新技術(shù)抗災(zāi)顯身手

秧肥一起下地,，搶出補(bǔ)種時間,，全程精細(xì)管理,，預(yù)計畝均增產(chǎn)20%

雨過天晴,，安徽宣城宣州區(qū)紅旗圩的田里又熱鬧起來：插秧機(jī)并肩前行,，泥水飛濺,，看著一株株秧苗整齊地栽進(jìn)地里,，余文和露出久違的笑容。

前些日子,，雨一場接一場下,，一些水田內(nèi)澇，“五六百畝稻田進(jìn)水,，這可怎么辦,？”余文和的心一下子揪起來。

“先育秧,！”宣州區(qū)種植業(yè)局工作人員楊德三上門指導(dǎo),，“秧好一半谷，種子,、化肥聯(lián)系好了,，咱提早動手,，把苗養(yǎng)得壯實了，雨一停立馬補(bǔ)種,?！?/p>

“插秧、施肥,，補(bǔ)種來得及嗎,？”當(dāng)?shù)赝茝V的側(cè)深施肥技術(shù)讓余文和徹底安心了?！把?、肥一起下地，工序二合一,，一畝地只需要十幾分鐘,，搶出了時間?！庇辔暮蛧K嘖稱贊,，“插秧機(jī)上裝‘大腦’，化肥能準(zhǔn)確地埋在秧苗側(cè)面4—5厘米處,，根系容易吸收,，化肥利用率更高?！?/p>

“我現(xiàn)在種的是‘科技田’,！”余文和感慨，選的是高產(chǎn)抗災(zāi)品種,，從種到收都靠機(jī)器,，告別了“看天吃飯”，產(chǎn)量有保障,。

“手機(jī)也成了新農(nóng)具,，坐在家里就能把地管好?！庇辔暮痛蜷_手機(jī)軟件,，“插秧面積”“作業(yè)軌跡”“所用肥料”一目了然?！稗r(nóng)機(jī)上裝了定位功能,，我可以第一時間掌握插多少秧，施多少肥,，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,，還能回放。”

算算今年的賬,，余文和有信心：“水稻已經(jīng)基本補(bǔ)種好了,。新技術(shù)不僅減少化肥使用量10%，還能增產(chǎn)20%,，離秋糧收獲就剩個把月,，接下來咱就一心一意把田管好?！蹦壳靶輩^(qū)水稻補(bǔ)種面積已達(dá)3.72萬畝,。

當(dāng)前，正是秋糧生長發(fā)育關(guān)鍵階段,，南方晚稻搶種補(bǔ)種,，華北玉米長勢正旺，東北水稻,、小麥拔節(jié)起身,。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝一體化、綠色防控,、智慧農(nóng)業(yè),、無人機(jī)飛防……農(nóng)業(yè)科技為秋糧保駕護(hù)航，收成從“看天”到“靠技”,，穩(wěn)住“糧袋子”的手段多,、底氣足。

“種地從體力活變成技術(shù)活嘍,！”走進(jìn)山東夏津縣鄭保屯鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范田,，種糧大戶黃勤勇介紹，“這玉米葉肥厚寬大,，在專家指導(dǎo)下,，精準(zhǔn)算好溫度，晚種5天,，植株比普通品種高出20厘米?！?/p>

“種地要‘換腦筋’,。”黃勤勇說,，施用新型有機(jī)肥,，無人機(jī)飛防，玉米生長速度快,，根系豐盈發(fā)達(dá),，玉米棒穗多，今年300多畝玉米預(yù)計畝產(chǎn)增加100斤以上。

“育種水平提升,，農(nóng)業(yè)機(jī)械化,、智能化程度更高，防災(zāi)減災(zāi)體系不斷完善,，為穩(wěn)定糧食產(chǎn)能增加砝碼,。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員李茂松介紹,。目前,，我國良種覆蓋率已達(dá)96％，品種對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過43％,，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過70％,。

綠色技術(shù)提質(zhì)量

給土地“體檢”，照方抓藥,，從種子到谷子全程標(biāo)準(zhǔn)化,，保障舌尖上的安全

“綠色的路子走對了，秧還在地里,，谷子就被預(yù)定完了,。”黑龍江綏化市楊樹村稻香村農(nóng)作物種植專業(yè)合作社理事長丁會利說,，“今年合作社種了1000多畝有機(jī)水稻,，每斤能比普通水稻多賣2元多，一年掙上200多萬元沒跑兒,?！?/p>

呼蘭河畔，沃野千里,，綏化是水稻大市,。“咱守著好山好水好土,，種有機(jī)水稻,，天然有優(yōu)勢?！狈N了大半輩子地的丁會利有股鉆勁兒,。

綠色轉(zhuǎn)型并非易事，第一道技術(shù)難題就是凈土,?！岸颊f黑土好，可過去大肥大藥,，把地養(yǎng)饞了,，抓起一把土,，都是硬塊塊?！倍寡?，“沒有健康的土，咋能種出好莊稼,？”

找專家,、查病因，開藥方,?！跋冉o土地‘體檢’，精準(zhǔn)配‘營養(yǎng)餐’,，缺什么補(bǔ)什么：秸稈還田,，添加菌劑，為黑土‘蓋被子’,，如今黑土油光松軟,，仔細(xì)瞧還有腐葉。經(jīng)測算,，土壤有機(jī)質(zhì)增加10%左右,。”丁會利介紹,。

“綠色是農(nóng)業(yè)的本色,。過去拼資源拼消耗，追求‘量’的增長,。如今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色可持續(xù)轉(zhuǎn)型,，注重‘質(zhì)’的提升?？胤士厮?，地膜、秸稈等廢棄物資源化利用等技術(shù),，讓疲憊的土地喘口氣,，實現(xiàn)了保生態(tài)和穩(wěn)生產(chǎn)的雙贏?！敝袊缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說,。

從東北黑土地到江南魚米之鄉(xiāng)，綠色生產(chǎn)加快落地生根,，秋糧生產(chǎn)不斷“披綠”，綠色興農(nóng),、質(zhì)量興農(nóng)成為主基調(diào),。

綠色有機(jī)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),。“從種子到谷子,，采用有機(jī)肥,、綠色農(nóng)藥，推廣側(cè)深施肥技術(shù),，全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保從田間到舌尖的安全,。”在遼寧東港市窟窿山村地豐家庭農(nóng)場,，5000多畝水稻長勢喜人,。“我種的‘越光大米’米香筋道,，深受市場歡迎,。”場長宋成軍說,。據(jù)悉,，東港市目前水稻種植面積近70萬畝，水稻“三品”認(rèn)證面積占種植總面積的85%,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷40余萬噸,，產(chǎn)值達(dá)13億元。

新產(chǎn)業(yè)在田野里拔節(jié)成長,。稻田一望無際,，水塘波光粼粼，走進(jìn)丁會利的合作社,，一派田園風(fēng)光映入眼簾,。“好生態(tài)就是最大的資源,，我們打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和濕地生態(tài)為一體的景區(qū),，游客既能親眼看到水稻生產(chǎn)情況，體驗農(nóng)事樂趣,，也可認(rèn)購,、住宿、觀景等,，景區(qū)可日接待游客1萬人次以上,。”丁會利開心地說,。

攻克關(guān)鍵技術(shù)瓶頸

打通服務(wù)“最后一公里”,，建立“技術(shù)—產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)”研發(fā)鏈條，讓技術(shù)跟著產(chǎn)業(yè)走

“缺水就是咱莊稼人最頭疼的事,！”談起澆地,，河北高碑店市北城街道眾茂合作社理事長祖茂堂有說不完的糾結(jié),，“以前井越挖越深，可水還是不夠用,。地澆不透,，糧食產(chǎn)量咋保障？”

高碑店地處華北地下水漏斗區(qū),，如何走出一條節(jié)水增效的路子,？

關(guān)鍵還靠技術(shù)。中國農(nóng)科院用祖茂堂家的耕地開展節(jié)水品種試驗,，澆三水變成澆一水,，畝產(chǎn)能有1000多斤。于是,，祖茂堂經(jīng)過與科研院所合作,，引進(jìn)推廣了中麥9號、中麥175,、冀農(nóng)1號等小麥,、玉米節(jié)水品種。

“良種搭配良法,，勻播密植,、鎮(zhèn)壓提墑，可以節(jié)水減氮,?！弊婷谜f，“不久前,，900多畝小麥喜獲豐收,，在遭遇倒春寒的情況下，產(chǎn)量與去年持平,，接茬的玉米長得也很壯實,。”

對丁會利而言,，病蟲害綠色防控是難題,。“農(nóng)藥用得少了,，就需要‘智斗’病蟲害,。二化螟是水稻的天敵，赤眼蜂可以‘吃’二化螟,。我們現(xiàn)在就盼著戰(zhàn)斗力更強(qiáng),，更適應(yīng)我們這里氣候的赤眼蜂品種。此外,，使用物理防控,、綠色環(huán)保技術(shù),，成本要高不少，能不能有相關(guān)補(bǔ)貼,，幫我們減輕成本壓力?！?/p>

“農(nóng)業(yè)科技要以農(nóng)民需求為出發(fā)點,，梳理需要解決的技術(shù)清單，對新品種,、新技術(shù)裝備,、綠色生產(chǎn)模式等聯(lián)合攻關(guān)，加強(qiáng)示范推廣,，讓技術(shù)真正服務(wù)于農(nóng)民,。”李國祥認(rèn)為,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出,，今年加快培育糧油等作物的突破性新品種，加快解決耕地保育,、廢棄物資源化利用等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,；建設(shè)100個國家農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測實驗站，持續(xù)開展土壤質(zhì)量,、農(nóng)業(yè)環(huán)境,、病蟲害等長期定位監(jiān)測觀測。

進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技的作用,，還需打通“最后一公里”,。祖茂堂介紹，合作社通過“種子+技術(shù)指導(dǎo)+社會化服務(wù)”模式,，加快節(jié)水品種和技術(shù)的推廣,，農(nóng)民免費(fèi)試種，合作社訂單回購,，目前合作社推廣良種1萬多畝,，一些小麥節(jié)水品種成為高碑店市的主要品種。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，今后將加快建立“技術(shù)—產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)”的研發(fā)鏈條,，讓技術(shù)跟著產(chǎn)業(yè)走，與此同時,，加快形成“科研院所+農(nóng)技推廣隊伍+農(nóng)戶”的推廣鏈條,，讓科技人員把論文寫在大地上，也讓技術(shù)更好地服務(wù)農(nóng)民,。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部  制圖：張丹峰

《 人民日報 》（ 2020年08月07日 18 版）