高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田抗風(fēng)險,，地力提升1—2個等級

“旱能澆,、澇能排,，再也不用靠天吃飯了”

“突突突……”拖拉機(jī)在稻田里來回行駛,，江西新干縣大洋洲鎮(zhèn)新市村田間一片忙碌,。低洼地段的農(nóng)田里,，村民正用水泵排水,；被沖掉莊稼的農(nóng)田里，村民忙著進(jìn)行補(bǔ)種,。

新市村種糧大戶李炳如左手托著秧盤,，右手熟練地?fù)芘砻纾皇砻鐒澲【€從手中飛出，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亍罢尽痹谔锢?，“早?點就起來補(bǔ)插晚稻了,，要把洪災(zāi)損失補(bǔ)回來！”

這些天,，江西受洪澇災(zāi)害影響的農(nóng)田逐步退水,，達(dá)到耕種要求，農(nóng)業(yè)部門緊急調(diào)撥種子,，組織農(nóng)民災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn),，搶抓晴好天氣栽插晚稻，截至7月23日全省已栽插1393.5萬畝,。

今年6月以來,，降雨頻繁，李炳如承包的160多畝稻田,，受災(zāi)面積達(dá)到105畝,。“多虧有了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，排水及時,，否則就要絕收了?！闭f起剛退去的洪水,，李炳如心有余悸。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“高”在哪,？李炳如說,，經(jīng)過水土田林路綜合治理，田里溝渠四通八達(dá),，排水能力大大增強(qiáng),。“這次洪澇來得快,，走得也快,，不到一天水全排干了。如今旱能澆,、澇能排,，大田有了抗風(fēng)險能力，咱再也不用靠天吃飯了,！”

“大水無大災(zāi),，靠的就是基礎(chǔ)設(shè)施?！毙率写妩h支部書記李園如說,，這次全村有1000畝農(nóng)田受災(zāi),，但高產(chǎn)改造后的農(nóng)田，排水及時,?？h里啟用農(nóng)田維護(hù)專項資金，被沖損的田埂,、田塊快速修復(fù),，政府還免費提供秧苗、化肥,，目前受災(zāi)農(nóng)田已基本補(bǔ)種完畢,，秧苗長勢不錯。望著身后逐漸泛青的晚稻禾苗,，李炳如堅定地說：“接下來,，一定要加把勁，爭取秋糧有個好收成,！”

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，既能提高糧食產(chǎn)能，又能提升抗災(zāi)能力,，這次洪澇災(zāi)害,，不少南方地區(qū)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田經(jīng)受住了考驗?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)田建設(shè)管理司副司長陳章全介紹,，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目區(qū)耕地質(zhì)量一般能提升1—2個等級，糧食產(chǎn)能提高10%—20%,，畝均糧食產(chǎn)量提高約100公斤。在嚴(yán)重氣象災(zāi)害年份,，糧食產(chǎn)能穩(wěn)定性明顯高于非項目區(qū),。

“穩(wěn)住了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，就能穩(wěn)住國家糧食產(chǎn)能的大頭,?！标愓氯f，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田能實現(xiàn)旱澇保收,、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),。為提升糧食綜合生產(chǎn)能力，國家持續(xù)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，到今年底全國可建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，到2022年將建成10億畝，可以穩(wěn)定保障糧食產(chǎn)能在1萬億斤以上,，約占我國糧食總產(chǎn)量的80％,。

全面提升耕地質(zhì)量，夯實糧食安全根基

“給土地‘減肥’提質(zhì)，好地才有好收成”

走進(jìn)山東萊西市姜山鎮(zhèn)怡禾家庭農(nóng)場,，滿地是碎碎的小麥秸稈,，雙腳像踩在地毯上，新播的玉米使勁往上躥,，隨手抓起一把土,，黑色疏松?！斑@土都能養(yǎng)花了,，前不久播玉米時，蚯蚓隨處可見,，真肥?。　?nbsp;農(nóng)場主王志濤給出了令人信服的“證據(jù)”：今年夏收,，小麥平均畝產(chǎn)530多公斤,，其中10畝高產(chǎn)示范田更是創(chuàng)下市里的單產(chǎn)紀(jì)錄——806.2公斤！

王志濤介紹,，他的家庭農(nóng)場養(yǎng)了380頭奶牛,，種了1500畝地，年產(chǎn)小麥120多萬斤,、玉米130多萬斤,。“租地種糧,，真是誤打誤撞,！”王志濤說，300多頭奶牛飼料量驚人,，全株玉米需要將近1000畝,，跟一家一戶村民購買，經(jīng)常湊不齊,，為解決飼料難題,，他決定流轉(zhuǎn)土地種玉米。

沒想到,，剛上手就遇到了難題,。“不少流轉(zhuǎn)的土地土壤板結(jié),、土質(zhì)差,，好不容易種上了玉米，又趕上了秋澇,，排水不暢,，水積到小腿深,。”王志濤說,。

好地才有好收成,。王志濤向農(nóng)業(yè)部門求助，萊西市農(nóng)機(jī)局技術(shù)人員幫他制定了土壤改良方案：農(nóng)機(jī)深松整地25厘米以上,，打破犁底層,，疏松土壤，蓄水保墑,，還有利于農(nóng)作物根系下扎,，把牛糞做成有機(jī)肥，每年拉1000多噸用來肥田,。

幾年下來,，王志濤緊鎖的眉頭舒展了：給土地“減肥”提質(zhì)，每畝少施化肥20多公斤,，有機(jī)質(zhì)達(dá)到3%以上,；土壤由板結(jié)狀變成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，作物出苗更整齊了,；糧食產(chǎn)量翻著花兒往上增,，小麥畝產(chǎn)從2010年的150—200公斤，提高到現(xiàn)在的530多公斤,。

“耕地質(zhì)量事關(guān)糧食產(chǎn)能,。”陳章全說,，人多地少的國情使我國的耕地長期高強(qiáng)度,、超負(fù)荷利用，必須加強(qiáng)耕地土壤改良,、地力培肥和治理修復(fù),，全面提升耕地質(zhì)量。

“糧食安全的根基是‘能力安全’,，藏糧于地,，提升地力,，才能保障任何時候都產(chǎn)得出,、供得上?！标愓氯f,，全國開展耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動，2015年至今,，累計投入約300億元,，實施面積超過3億畝次,，全國耕地質(zhì)量穩(wěn)中有升。

吃得飽還要吃得好,，綠色田野種出放心糧

“既要算經(jīng)濟(jì)賬,，也要算生態(tài)賬、長久賬”

吉林省榆樹市桂家村增益農(nóng)機(jī)合作社的田里,，玉米明顯比周圍的高出一大截,。有啥秘訣？

合作社理事長馬占有說：“秸稈全量還田免耕播種,，黑土地正在恢復(fù)元氣,！”合作社將秸稈、殘茬留在地表做覆蓋物,，風(fēng)吹雨淋,，慢慢腐爛入土，成為有機(jī)質(zhì),，而且還能減少水土流失,、抑制揚沙。

“一兩黑土二兩油”,，黑土是世界公認(rèn)的肥沃土壤,。但由于長期墾殖，我國一些地區(qū)的黑土地出現(xiàn)退化,。數(shù)據(jù)顯示,，榆樹市耕地開墾之初有機(jī)質(zhì)含量在3%—6%之間，黑土層厚度在50—100厘米左右,，前幾年,，有機(jī)質(zhì)含量僅為2.5%，黑土層平均厚度只有30厘米,。

“黑土地是大自然的饋贈,，我們一定要保護(hù)好！”榆樹市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郎曉峰介紹,，秸稈全覆蓋5年后,，土壤有機(jī)質(zhì)可增加20%；另外,，全縣測土配方施肥已堅持16個年頭,，面積已達(dá)300多萬畝，有效減輕了面源污染,，保護(hù)了黑土地的地力,。

“既要算經(jīng)濟(jì)賬，也要算生態(tài)賬,、長久賬,！”馬占有說,，靠著秸稈還田，每公頃土地化肥減量100公斤,，合作社每年節(jié)省幾十萬元,；測土配方施肥，每公頃少用化肥100公斤,，卻能增產(chǎn)200公斤,，每年可節(jié)支增收16.5萬元。

“解決黑土變瘦,、變薄,、變硬問題，財政持續(xù)投入真金白銀,?！标愓氯f，實施東北黑土地保護(hù)利用項目,，2015—2019年中央財政投入31億元專項資金,，實施秸稈綜合利用、化肥減量增效等投入近60億元,，“黑土地退化,、土壤污染等問題治理加快，耕地正重回健康和綠色,?！?/p>

一片片田野“變綠”，種出更多放心糧,?！傍唭悍剩旅紫?，稻花香里有豐年,。”在榆樹市保壽鎮(zhèn)民悅農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人徐禹慶的稻田里,，成群的鴨子正在找蟲子吃,。“鴨子找到害蟲吃,，鴨稻共生,，兩全其美?！毙煊響c說,，在種植多年鴨田稻的基礎(chǔ)上,，今年合作社新嘗試種了100畝的蟹田稻,。

“處理好生產(chǎn)與生態(tài)的關(guān)系,，讓糧食豐收更可持續(xù)?！敝袊鐣茖W(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長魏后凱說,，要想提供更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，讓人民群眾“吃得好,、吃得健康”,，必須加強(qiáng)水土資源集約利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)，為土地持續(xù)“減肥”“節(jié)藥”,，補(bǔ)充“營養(yǎng)”,。

越來越多的種糧大戶、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體投身種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展,。徐禹慶的稻田鴨再過三個月就能上市,，40塊錢一只還要排隊訂購。不用農(nóng)藥,、化肥,，種出的有機(jī)大米口感非常好，注冊 “鴨寨村”商標(biāo)后,，一斤賣十幾元,，一公頃有機(jī)稻田的收益要比普通稻田高出4萬多元。徐禹慶計劃繼續(xù)把大米品牌做響,，讓農(nóng)田變花園,，讓生產(chǎn)基地變景區(qū)，吸引更多外出打工的年輕人回鄉(xiāng),，重新打量這片土地,。

《 人民日報 》（ 2020年07月31日 18 版）