新華社南昌12月13日電 題：收上來的糧食“住”得怎么樣,？——中晚稻托市收購時(shí)節(jié)探訪糧倉見聞

新華社記者姚子云,、范帆

入冬以后，中儲(chǔ)糧南昌直屬庫倉庫保管員宗鵬正給倉庫里的糧食去掉一層厚厚的“被子”,?！昂痛┮孪喾?，夏天需要‘厚被子’鎖住冷氣，冬天則要讓更多的冷氣和糧食接觸,，這樣有利于保障糧食品質(zhì),。”

近期,，南方多個(gè)產(chǎn)糧大省陸續(xù)啟動(dòng)中晚稻托市收購,。收上來的糧食“住”在哪,，如何保水保質(zhì),、防蟲防霉……帶著一系列問題，記者走進(jìn)中儲(chǔ)糧南昌直屬庫,，實(shí)地探訪,，了解糧食入庫保管的過程以及綠色科技儲(chǔ)糧的新技術(shù)。

“適宜的溫度和濕度,，是糧食儲(chǔ)存的關(guān)鍵要素,。”中儲(chǔ)糧南昌直屬庫負(fù)責(zé)人鄢朝陽說,，以前都是瓦房糧倉,，倉庫不密閉，糧食很容易受潮發(fā)生霉變,；現(xiàn)在不僅瓦房糧倉變成了高大平房倉,，里面的設(shè)備也更先進(jìn)，糧食吹空調(diào),，蓋“被子”,，儲(chǔ)糧平均溫度常年控制在20攝氏度以下，有利于糧食保水保質(zhì),。

移步倉庫旁的一間操作室,，記者看到一臺(tái)制氮設(shè)備，制造的氮?dú)馔ㄟ^管道輸送到一間間糧倉,。南昌直屬庫倉儲(chǔ)科科長吳弢給記者解惑：“這是我們現(xiàn)在大力推廣使用的氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù),，可以‘氣’死糧倉里的害蟲?！?/p>

吳弢說,，通過從空氣中分離氮?dú)猓淙朊荛]的糧倉中,，不僅能有效減少氧氣對(duì)糧食淀粉,、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物的消耗，還可以有效防治害蟲,，減少長期存放對(duì)糧食品質(zhì)造成的影響,。

除綠色科技儲(chǔ)糧新技術(shù)外,，智能化糧庫管理系統(tǒng)也在推廣。在南昌直屬庫,，記者看到,，倉儲(chǔ)員通過每個(gè)倉內(nèi)安裝的高清攝像頭和傳感設(shè)備，可以對(duì)糧倉內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),，智能化糧庫系統(tǒng)可以了解各地儲(chǔ)糧相關(guān)情況,。

住“智能房”、蓋“厚被子”“氣”死害蟲……一系列儲(chǔ)糧新技術(shù)讓人大開眼界,。鄢朝陽說：“糧食‘住'得好了,，每噸能夠多賣100元左右。更重要的是,，大家吃得好了,，農(nóng)民的效益就高?！?/p>