棋手比賽一天消耗6000卡 但努力思考不能幫你減肥

據(jù)國外媒體報(bào)道,，由于大腦不停思考,，一些國際象棋頂尖選手比賽時(shí)一天之內(nèi)消耗的熱量可以多達(dá)6000卡路里，而且還是在坐了一整天的情況下,?？吹竭@些,，有些人不免腦洞大開：現(xiàn)在天氣越來越冷了,，想保存更多熱量,，我們除了穿上厚厚的衣服，不斷進(jìn)食之外，是不是停止思考也有幫助呢,？如果思考越多消耗的能量就越多，那么是不是勤動(dòng)腦就能減肥呢,？

大腦是人體最耗能器官

“在所有人體器官中,，大腦的確是最耗能的部分?！?2月2日,，西南大學(xué)心理學(xué)部講師岳童在接受科技日報(bào)記者采訪時(shí)說。

有專家指出,，當(dāng)身體處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)（即除了基本的呼吸,、消化和保持體溫之外，未參與任何活動(dòng)）,，大腦消耗的能量高達(dá)整個(gè)身體能量消耗的20%至25%,，這些能量主要是以葡萄糖的形式消耗掉的。在童年時(shí)期,，大腦甚至更“貪婪”,。五六歲的兒童大腦消耗的能量最多可以占到全身能量消耗的60%。盡管大腦重量僅占全部體重的2%,，但它“貪吃”葡萄糖的習(xí)慣使其成為靜止?fàn)顟B(tài)下全身耗能最大的器官,。

岳童表示，對于普通人來說,，大腦一般每天消耗的能量為260卡路里,，大概是兩根香蕉的熱量。其消耗掉的能量,，主要用于神經(jīng)信號的傳遞,。比如神經(jīng)元突觸受到刺激發(fā)出電信號、神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì),、神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合打開離子通道,、動(dòng)作電位沿著神經(jīng)元軸突傳導(dǎo)等等。

“而且,，大腦從來不會(huì)停下休息,。即使在睡眠中，它也需要能量來維持細(xì)胞間的信號傳遞,，從而保證正常的身體機(jī)能,。不僅如此，還有一些細(xì)胞專門負(fù)責(zé)向神經(jīng)元輸送營養(yǎng)物質(zhì),，而這些細(xì)胞也需要一定的葡萄糖才能生存和工作,。這諸多的消耗結(jié)合在一起，使得大腦這個(gè)重量占比并不高的器官成為消耗能量最多的器官?！痹劳f,。

通過勤思考減肥有點(diǎn)難

“雖然大腦工作越辛苦，消耗能量相對越多,。但想通過大腦‘運(yùn)動(dòng)’的形式達(dá)到減肥的目的,，在實(shí)際操作上恐怕有很大難度?！痹劳瘡?qiáng)調(diào),。

他解釋說，首先,，大腦工作狀態(tài)相比于休息狀態(tài),，多消耗的能量有限。這主要與大腦的工作模式有關(guān),，在無外界刺激的條件下,，大腦仍然要消耗大量能量用于支持神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)處于在線狀態(tài)，這種不間斷的信息傳遞是大腦的默認(rèn)模式,。事實(shí)上,，大部分大腦的能量都是由“暗地里”進(jìn)行的那些活動(dòng)耗費(fèi)的。相比之下,，執(zhí)行特定任務(wù)時(shí),，大腦消耗能量的上升幅度不會(huì)超過基礎(chǔ)神經(jīng)活動(dòng)的5%。也就是說,，你苦苦思考問題和發(fā)呆什么也不想,，大腦的耗能差別不會(huì)很大。

其次,，的確有一些研究發(fā)現(xiàn),，當(dāng)人們不擅長某項(xiàng)特定的任務(wù)時(shí)，他們會(huì)付出更多的精神,，也就意味著需要更多的能量,。但隨著時(shí)間的推移，人們越來越熟練地執(zhí)行特定任務(wù),，大腦則不再需要那么努力地去完成它,，所以做這個(gè)任務(wù)最終需要的能量會(huì)越來越少。

“最后,，也是最關(guān)鍵的,，人的大腦能量來源單一，只消耗葡萄糖,?！痹劳f，一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平以下，大腦的工作效率就會(huì)降低,，比如注意力難以集中,、反應(yīng)遲鈍，而血糖降低到一定程度之后,，人就會(huì)有饑餓感,，食欲上升，總想吃東西,。所以,，當(dāng)用腦強(qiáng)度大的時(shí)候,，人更容易餓,。相比而言，肌肉就不那么“挑食”,。雖然肌肉也優(yōu)先使用葡萄糖,，但是血液中葡萄糖含量下降的時(shí)候，它們很愿意切換能源,，靠燃燒脂肪來供能,。所以，如果要想減肥的話,，還得靠體育運(yùn)動(dòng),，而不是坐在家里苦思冥想。

因此,，岳童認(rèn)為,，媒體報(bào)道的國際象棋選手一天消耗6000卡路里的熱量，更有可能是因?yàn)閴毫λ?。由于面對比賽壓力,，?dǎo)致心率增加、呼吸加快,、流汗和食欲下降等,。這些影響加在一起，時(shí)間長了就會(huì)消耗更多的熱量,。而大腦因思考而多消耗的能量,，在這個(gè)過程中可能僅占很小一部分。