“毛細(xì)”“韭葉”“蕎麥棱”“大寬”，分秒之間,，一個個面團(tuán)在蘭州牛肉面第四代傳人馬文斌的手中變成了粗細(xì)不同,、形態(tài)各異的面條，引得現(xiàn)場掌聲不斷,。幾名外國記者上手體驗(yàn)了拉面手藝,，連連稱贊道：“拉面不僅是美食，也是藝術(shù),！”阿聯(lián)酋迪拜媒體集團(tuán)記者信德·阿勒薩利姆練習(xí)了“毛細(xì)”面,，她說，得益于中國政府的重視,，中國美食技藝得到了推廣和傳承,，中國美食得以傳遍世界，受到人們的喜愛,。

文化需要傳承,，傳承需要創(chuàng)新。自古以來,，中國就通過科技發(fā)明改變了文化的生產(chǎn)和傳播方式,，長期保持世界文化中心地位，如造紙術(shù),、印刷術(shù),、指南針等。毫無疑問,，科技讓文化插上翅膀,，文化讓科技更有人情味兒。在多地的參觀中,，阿拉伯語媒體記者不僅體會到了日新月異的科技發(fā)展,，更感受到了中國文化的現(xiàn)代魅力。

在蘭州城市規(guī)劃展覽館,，外媒記者爭先恐后地體驗(yàn)“羊皮筏子渡黃河”,，科技模擬的動感、音效,、畫面感等令人仿佛身臨其境,；成都規(guī)劃館利用高清曲面屏、VR體驗(yàn)等高科技方式展示成都的歷史變遷,，讓外媒記者大開眼界,；在金沙遺址博物館，原生態(tài)保護(hù)展示發(fā)掘現(xiàn)場、4D視聽技術(shù)制造時空穿越,、多技術(shù)手段呈現(xiàn)古蜀文化,，阿拉伯語媒體記者在其中看到了文化合作的潛力。

突尼斯晨報集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官穆罕默德·沃爾塔尼尼告訴記者,，歷史與文化是一個民族的身份,。用科技手段再現(xiàn)歷史、傳播文化,，既高效便捷,，也更加形象生動，對于年輕一代的傳承尤為重要,。埃及《消息報》外交事務(wù)部主任侯塞姆說,，文物是一個國家的教科書，需要用心守護(hù),。中國擁有數(shù)量眾多的遺址和遺產(chǎn),，并且得到了很好的保護(hù)，值得埃及借鑒和學(xué)習(xí),，希望未來埃中可以就文物保護(hù)展開更多合作,。

“文明因交流而多彩，文明因互鑒而豐富,?！鼻О倌陙?，沿著古老的絲綢之路,，中國與阿拉伯世界的文化不斷交融。真聽,、真看,、真感受，阿拉伯語媒體記者在參觀訪問中捕捉了不少文化碰撞的美麗火花,。

“音樂是最美的語言,。幕布一開，我就料到這場演出會非常精彩,。中國文化多姿多彩,，中國對文化保護(hù)與傳承的重視令人感動?！痹诖笮兔褡迤鳂穭　缎饰餍小分袌鲂菹㈤g,，埃及《共和國報》副總編輯穆斯塔法·埃爾布洛克寫下了這樣的感受。70多種中國民樂輪番上陣,，燈光,、布景變幻無窮，多種民族舞蹈歡樂上演，盛大的視聽盛宴讓突尼斯《大眾觀點(diǎn)報》社長穆罕默德·哈姆魯尼看到了中國的民族團(tuán)結(jié),、文化包容,。“嘆為觀止,！”他告訴記者,，一些中國民樂里有阿拉伯音樂的痕跡，令人倍感親切,?！斑@就是文明交流、相互融合的印證,，我們應(yīng)該把這一傳統(tǒng)延續(xù)下去,。”

《 人民日報 》（ 2019年11月25日 16 版）