新華社哈爾濱11月2日電（記者 楊喆）“普通玉米按斤賣，我們的玉米按‘根’賣,?！痹谖挥诤邶埥」枮I市阿城區(qū)新利街新華村的天時(shí)農(nóng)作物種植專業(yè)合作社,，談起玉米,，合作社負(fù)責(zé)人于喜勝很是自豪,。

于喜勝所說的玉米,，不同于普通的大田玉米,，而是專為食用種植的“鮮食玉米”,，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)民稱之為“黏玉米”,。

正值秋收季，普通大田玉米正在收割之時(shí),，于喜勝合作社種植的鮮食玉米卻早已在9月末就收割完畢,。“現(xiàn)在基本上是供不應(yīng)求,，很多南方的企業(yè)8月份就要給我打錢訂貨,，就怕‘撈不到’?！庇谙矂僬f,。

談及種植鮮食玉米的初衷，于喜勝說,，如今農(nóng)民種地不能只看什么產(chǎn)量高就種什么,，更要看市場，看人們需求什么,?！笆袌錾蠈?duì)鮮食玉米的需求越來越大，我們正是看到了這一趨勢,，種植面積從最開始的幾百畝,，到現(xiàn)在的2000多畝,，還帶動(dòng)周邊合作社和農(nóng)戶種植3000多畝?！?/p>

瞄準(zhǔn)“需求側(cè)”,，產(chǎn)糧大省黑龍江的鮮食玉米種植面積不斷擴(kuò)大。記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到,，該省鮮食玉米播種面積由2016年的46.4萬畝,，擴(kuò)增到去年的175萬畝，面積增長近4倍,，成為近年來發(fā)展最快的經(jīng)濟(jì)作物,。

深入發(fā)展的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正在改變著黑土地上種植者的經(jīng)營習(xí)慣，許多種植者不僅僅滿足于“賣原糧”,，更要搞加工,、做品牌，通過延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”來提升“價(jià)值鏈”,?！磅r食玉米不同于普通玉米的一大特點(diǎn)就是對(duì)‘鮮’的要求，為此我們‘下血本’建了2200平方米的冷庫,，還不斷更新加工設(shè)備,。”于喜勝說,。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員介紹,，截至去年，全?。êr(nóng)墾）鮮食玉米加工企業(yè)達(dá)到115家,，年實(shí)際加工總量約95萬噸，輻射帶動(dòng)全省種植面積90萬畝以上,。