中新網(wǎng)8月5日電 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日發(fā)布2019年上半年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè))信息,。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,，抽檢總體合格率為97.2%,，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好,。

據(jù)了解，今年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃進(jìn)行了再次調(diào)整,，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍,，完善隨機(jī)抽樣程序，加大“三前”(食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā),、零售市場(chǎng)或生產(chǎn)加工企業(yè)前)抽樣比例以及增加畜禽和水產(chǎn)品禁用藥物參數(shù)等,，監(jiān)測(cè)工作科學(xué)性和針對(duì)性進(jìn)一步增強(qiáng)。

據(jù)介紹,，上半年共監(jiān)測(cè)31個(gè)省(區(qū),、市)和5個(gè)計(jì)劃單列市，共235個(gè)大中城市的1027個(gè)蔬菜,、163個(gè)水果和76個(gè)茶葉生產(chǎn)基地,、828輛蔬菜和126輛水果運(yùn)輸車、331個(gè)屠宰場(chǎng)、347個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),、1449輛(個(gè))水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池,、2069個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場(chǎng)，抽檢蔬菜,、水果,、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品108個(gè)品種,，監(jiān)測(cè)農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)130項(xiàng),，抽檢樣品21312個(gè)。

抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統(tǒng)計(jì),，總體合格率為97.6%,，同比上升0.5個(gè)百分點(diǎn))。其中,，蔬菜,、水果、茶葉,、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.3%,、94.1%、98.3%,、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統(tǒng)計(jì),，畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%)。畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%,。

從監(jiān)測(cè)品種看,，抽檢的82種蔬菜中瓜類、甘藍(lán)類,、食用菌和根菜類蔬菜監(jiān)測(cè)合格率較高,，分別為99.7%、99.6%,、99.3%和98.9%,，茄果類、白菜類,、蔥蒜類,、綠葉菜類、薯芋類蔬菜抽檢合格率分別為97.7%,、96.7%,、96.2%、94.9%,、94.4%,。

抽檢的6種畜禽產(chǎn)品中,，豬肝和羊肉全部合格，豬肉,、牛肉,、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、99.1%,、97.8%和94.6%,。抽檢的14種大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中鳙魚全部合格，鰱魚,、鯉魚和草魚抽檢合格率相對(duì)較高,，分別為99.5%、99.2%和99.1%,；羅非魚,、鯽魚、對(duì)蝦,、鱖魚和鳊魚抽檢合格率分別為98.2%,、98.1%、96.2%,、94.8%和93.8%,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的突出問題進(jìn)行督辦,，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門有針對(duì)性地跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查,，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。繼續(xù)深入開展禽蛋禁用藥物,、牛羊肉“瘦肉精”,、水產(chǎn)品獸藥殘留及非法投入品等專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度,，始終保持高壓態(tài)勢(shì),，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,，加強(qiáng)安全用藥宣傳培訓(xùn),，加大規(guī)范用藥指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)安全間隔期和休藥期規(guī)定,，牢牢守住不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的底線,，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。