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多地發(fā)力夜間經濟 誰會是下一個“不夜城”?
王旭和同事坐在摩托車上,,時間是晚上10點半,,成都的這條街上依然亮燈喧囂,路邊夜宵店里,,食客甚至比白天還要多,。而點外賣的人數(shù),也在晚餐正點后迎來高峰,。很快,,王旭和同事就接連收到訂單。
無論餐廳還是外賣騎手,能夠感知到的市場變化,,這正是夜間經濟帶來的活力,。
日前,在解讀成都市委十三屆五次全會精神時,,相關負責人就提到,,要加快培育中國特色消費型城市,以消費升級引領供給創(chuàng)新,、推進經濟結構優(yōu)化,,大力培育布局均衡、結構合理的商圈體系,,發(fā)展夜間經濟,,鞏固提升西部消費中心和西南生活中心的地位。
多個城市也不約而同地嘗試撬動這塊“蛋糕”:今年4月,,上海任命了首批夜間區(qū)長和夜生活CEO,;就在最近,北京宣布地鐵1號線,、2號線每年5月到10月將延長運營時間至0:30以后,。廣州也希望通過推動夜間經濟成為城市經濟持續(xù)增長的新動力。
夜間經濟,,如何成為發(fā)力重點,?
▼拼業(yè)態(tài):吃還是看?
做騎手的4個月里,,王旭摸清了成都人“吃”的規(guī)律:無論在家還是在外,,晚上的吃飯熱情比中午火。這也讓越來越多成都餐館延長了夜間營業(yè)時間,,甚至有的不做白天生意,,只在晚上經營。但夜間餐飲的活躍,,也讓不少人認為,,成都的夜間經濟無非就是“啤酒+烤串”。事實真的如此嗎,?
7月24日發(fā)布的《阿里巴巴“夜經濟”報告》中,,餓了么口碑的夜間餐飲消費活躍度排名顯示,成都排在了第七位,。反倒在大麥網晚間演出峰值時段觀看統(tǒng)計數(shù)據中,,成都位居全國第四,僅次于北京,、上海,、天津,。成都的夜間消費里,文化消費反而更有競爭力,。
上個月,,在域上和美先鋒劇場公演的《成都偷心》首月演出的14場里,每場平均上座人數(shù)在500人左右,,上座率達100%,。值得注意的是,這部話劇只在晚間7:00-10:00演出,。
不遠處的三聯(lián)韜奮書店自實行24小時營業(yè)以來,,也吸引接納了夜間消費的人群。相關人士曾透露,,該書店每晚人流量維持在300人上下,,24小時營業(yè)提高了書店的整體收入。
文化消費的異軍突起,,讓成都的夜間消費更加多元。上海小伙周毅近期來成都旅游時,,就先到東湖公園看完《成都偷心》,,10點后再和同行的朋友打車到九眼橋,體驗成都著名的“酒吧一條街”,。他在朋友圈寫道:“從劇院到酒吧,,成都的夜生活相當豐富”。
仲量聯(lián)行成都董事總經理謝凌注意到,,伴隨著文化消費場所經營時間的延長,,成都的夜間經濟空間正在越發(fā)多元且具有連貫性。根據仲量聯(lián)行研究顯示,,晚上6點到7點間,,主要是上班族下班后的消費行為較多,比如社交,、餐飲消費等,,成熟商業(yè)片區(qū)和有特色的餐飲店是他們的主要消費場所。晚上9點到10點,,以及零點至2點這兩個時段,,因為能夠承接更高層次的消費需求,而成為夜間消費的高峰,。
除了傳統(tǒng)的酒吧,、KTV等傳統(tǒng)消費業(yè)態(tài),文化類主題消費活動也集中在這兩個時間段,。如寬窄巷子的白夜,、三聯(lián)24小時書店等舉辦的文化活動,,都能刺激周邊夜間消費的增加。
而成都想要發(fā)展的夜間經濟遠不止“吃吃喝喝”的內涵,。不僅是商圈體系,,夜間經濟的發(fā)展也應當“布局均衡、結構合理”,。此前就有專家表示,,文化、旅游,、影視,、會展等方面發(fā)展空間巨大,配套服務如金融,、交通服務升級等也有很大的探索空間,。
▼拼場景:誰更豐富?
成都夜間經濟的“蛋糕”,,吃得如何,?即便是成都這樣以夜生活聞名的城市,也必須承認消費供給與消費場景相對匱乏的問題,。
去年以來,,成都新興了一大波24小時健身館,但鮮有夜間消費額超過白天的情況,。市中心一家24小時咖啡廳的店主也向記者透露,,23點后的營業(yè)額幾乎可忽略不計,“常見的客人要么是附近白領來加班,,要么剛下飛機臨時找落腳點的游客,。”
當然,,發(fā)育不足的消費觀念和場景,,也是國內各個城市在發(fā)展夜間經濟時面臨的問題。
從目前提出發(fā)展夜間經濟的城市經驗看,,夜間消費的主要業(yè)態(tài)往往也僅限于購物和餐飲,,消費供給與消費場景相對匱乏,經常有人會遇上“夜晚想要休閑娛樂的心無處安放”的劇情,。甚至還有人固守傳統(tǒng)觀念,,不僅認為晚上參與經濟活動是不守規(guī)矩的表現(xiàn),甚至還一提起“夜生活”,,就與花天酒地聯(lián)系起來,,抑或是因此而瞧不起那些“夜貓子”們。
夜間經濟發(fā)展不溫不火,,也與夜間旅游產品的日趨同質化有關,。此前有媒體評論稱,,北京的夜間文藝演出、購物等夜間開放場所密度不如上海,。而在故宮今年舉行燈光秀后,,不少人發(fā)現(xiàn),這種燈光秀幾乎是各旅游城市的“標配”,?!昂芏喑鞘卸加幸故校蠖鄶?shù)是賣相相似的小吃和紀念品,,業(yè)態(tài)相似,。”謝凌表示,,這也是消費者難以被吸引的原因,。破解的關鍵在于,夜間經濟要與城市歷史文化深度融合,,體現(xiàn)城市的文化底蘊,,打造城市特色品牌,為居民和游客提供差異化,、多元化的夜生活,。
根據中國旅游研究院對游客夜游體驗需求調查,文化節(jié)事活動,;景區(qū)、文化場所參觀等活動占比位居前列,,這也說明夜間經濟在提升特色文化優(yōu)勢方面有很大發(fā)展空間,。只有注重夜間經濟的內涵和外延,合理布局,,避免千城一面,,“夜間經濟”才會走得更好,走得更遠,。
▼拼政策:誰更精準,?
對于夜間經濟,成都也顯示了前所未有的“包容”,。例如針對占道經營問題,,成都在4月發(fā)布的《關于加快發(fā)展城市首店和特色小店的實施意見》中,就曾明確要實施“審慎包容”監(jiān)管,,根據商圈發(fā)展需要制定戶外廣告設置分區(qū)規(guī)劃,,對不影響市容秩序、不妨礙交通并有擺位條件的咖啡館,、酒吧,、輕食餐廳等零售企業(yè),,適度放寬“外擺位”“跨門經營”。
就在成都探索夜間經濟新場景時,,各個城市也不約而同地嘗試撬動這塊“蛋糕”,。于是,城市間也“爆發(fā)”了政策的比拼:今年4月,,上海任命了首批夜間區(qū)長和夜生活CEO,,負責統(tǒng)籌夜間經濟發(fā)展;就在最近,,北京宣布地鐵1號線,、2號線每年5月到10月將延長運營時間至0:30以后。
但記者發(fā)現(xiàn),,在采訪過程中,,從業(yè)者最關注的,仍是能否精準解決實際問題,。成都某商場工作人員就表示,,鼓勵夜間經濟不能只是口號,還需要一些實際政策保障,,包括延長公共交通運營時間,,保障商場工作人員以及消費者夜間出行。此外,,一位商圈管理人士也表示,,一旦延長運營時間,平衡人工的夜間工資成本,、夜間商圈的配套,、人流量、消費需求是否聚集等問題都要綜合考慮,,否則做不到持續(xù)發(fā)展,。
一位火鍋店負責人則提出,盡管目前很多餐廳已經在自主延長服務時間,,但針對餐飲業(yè)的垃圾清運時間卻沒有延長,。“如果后期全城要統(tǒng)一延長經營時間,,相應配套措施一定要到位”,。
目前,夜間經濟仍是一小部分城市的專屬,,全國范圍內還有很多地區(qū)尚且不具備發(fā)展這一經濟形態(tài)的條件和能力,。對此,謝凌提醒道:“未來,,想要推動夜間經濟的健康成長,,除了發(fā)展本地經濟與提供正確的引導之外,,城市政策還需要制定一整套科學有序的方案來予以配合?!保ㄓ浾?鄒悅)
編輯:秦云
關鍵詞:夜間經濟 不夜城 成都
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