人民政協(xié)網(wǎng)青島7月28日電（記者 陳小艷 王晨霞）7月27日,，海洋大健康飲品——王子海藻蘇打水上市發(fā)布會在青島國際會議中心舉行,。第十一屆全國政協(xié)人口資源環(huán)境委員會副主任,、原國家海洋局局長王曙光,，青島市委副書記,、市長孟凡利,，山東省海洋局黨組書記,、局長宋繼寶,，中國工程院院士,、青島海洋生物醫(yī)藥研究院院長管華詩,，中國海洋大學(xué)校長于志剛，青島啤酒股份有限公司黨委書記,、董事長黃克興等共同見證產(chǎn)品發(fā)布,。

王子海藻蘇打水上市發(fā)布會現(xiàn)場

王子海藻蘇打水由青島啤酒生物發(fā)酵工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和管華詩院士領(lǐng)銜的青島海洋生物醫(yī)藥研究院兩大國家級實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合研制，是青島啤酒公司聚焦海洋戰(zhàn)略與健康戰(zhàn)略的一場深心實(shí)踐,，也是海洋攻勢在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同中走向市場的落實(shí)之舉,。  

青島啤酒擁有國家生物發(fā)酵領(lǐng)域國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，116年的金獎品質(zhì)追求,，成熟規(guī)范的質(zhì)量控制體系,，使之成為全球范圍內(nèi)與普通消費(fèi)者最親近的企業(yè)之一。而以管華詩院士領(lǐng)銜的,、在國家海洋藥物工程技術(shù)研究中心基礎(chǔ)上建立的青島海洋生物醫(yī)藥研究院,，更具備著對海洋生物資源領(lǐng)域強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力。從上世紀(jì)60年代起,，管華詩院士就已經(jīng)著手于海洋生物資源綜合開發(fā)利用及海洋藥物與食品工程,，積累起巨量的理論經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)支撐。

為了證實(shí)王子海藻蘇打水對健康的影響,，研發(fā)團(tuán)隊(duì)按照《中國保健食品檢驗(yàn)與評價規(guī)范》開展了權(quán)威實(shí)驗(yàn),。實(shí)驗(yàn)證明，王子海藻蘇打水含有的天然海藻成分具有抗氧化,、強(qiáng)免疫的功效,。

青島市委副書記,、市長孟凡利在會上發(fā)言

孟凡利在會上表示：“青島啤酒和管華詩院士團(tuán)隊(duì)的合作，讓青島的制造優(yōu)勢和海洋科研優(yōu)勢又一次完美結(jié)合,，是促進(jìn)傳統(tǒng)制造業(yè)依靠新技術(shù)催生新產(chǎn)品,、開拓新市場的很好實(shí)踐。相信雙方的合作一定能夠結(jié)出豐碩成果,。工業(yè)是青島的立市之本,、興市之基,，青島市因海而生，也一定會向海而興,。希望包括青啤在內(nèi)的更多青島制造業(yè)企業(yè)加快創(chuàng)新步伐,、提升技術(shù)水平、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),、提高產(chǎn)品質(zhì)量,，努力打響新時代‘青島制造’品牌?！?/p>

山東省海洋局局長宋繼寶在會上發(fā)言

宋繼寶在會上表示,，當(dāng)前山東正處于新舊動能轉(zhuǎn)化和海洋動能的轉(zhuǎn)化，積極發(fā)展海洋,，挖掘新動能,，加快新舊動能轉(zhuǎn)化，藍(lán)色藥庫開發(fā)計(jì)劃,，呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢,。此次海洋特色的大健康產(chǎn)品的推出，將成為現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一道靚麗的風(fēng)景線,，也助推海洋大健康產(chǎn)品的蓬勃發(fā)展,。

青島啤酒股份有限公司董事長黃克興在會上致辭

“青島啤酒公司的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與管華詩院士團(tuán)隊(duì)攜手突破了科研成果在消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化的難題，通過產(chǎn)學(xué)研深度融合推出的王子海藻蘇打水,，將海洋珍藏的營養(yǎng)精華賦予在天然蘇打水中,。讓抗氧化、強(qiáng)免疫的海之珍藏在日常飲水中觸手可及,。這不僅是打贏‘海洋攻勢’的落地之舉,，也是‘海洋強(qiáng)國’戰(zhàn)略與‘健康中國’戰(zhàn)略在消費(fèi)品領(lǐng)域的有益實(shí)踐?！秉S克興認(rèn)為,。

青島啤酒緣何將風(fēng)向吹往蘇打？其實(shí),，啤酒和蘇打水本就“同根而生”,，淵源深厚。1772年,，約瑟夫?黑斯特利在英國利茲的一個啤酒廠發(fā)現(xiàn)將二氧化碳充入水中后，喝起來有種令人非常愉快的味道,，美味的蘇打水由此而來,。自20世紀(jì)40年代以來，海洋藥用生物資源已經(jīng)成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)資源,，被喻為“藍(lán)色藥庫”,。順應(yīng)時代發(fā)展,，青島啤酒將產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的目光投向海洋，用一瓶蘇打水,，搭起健康的載體,，向海求新布局健康產(chǎn)業(yè)，這既是突破也屬必然,。