新華社倫敦6月1日電（記者 張家偉）英國(guó)一項(xiàng)新研究說(shuō),，常吃藍(lán)莓有助心臟健康,，每天食用150克藍(lán)莓可有效降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),。

英國(guó)東英吉利大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員在新一期《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表論文介紹,，他們招募了138名超重或肥胖的志愿者,，這些人年齡在50歲到75歲間,，均患有代謝綜合征,，即有較高的患心臟病,、中風(fēng)和糖尿病等風(fēng)險(xiǎn),。

在持續(xù)6個(gè)月的觀察期內(nèi),，研究人員讓一些人每天食用凍干的藍(lán)莓，另一些人食用人工著色的“假藍(lán)莓”,，即安慰劑,。每天食用凍干藍(lán)莓的人又分為兩組，一組每天吃150克（約一小碗）,，另一組每天吃75克（約半碗）,。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天食用150克藍(lán)莓的人,，血管功能持續(xù)改善,，可折算為讓心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)降低12%至15%。不過(guò),，每天食用75克藍(lán)莓的人相關(guān)功能沒有明顯改善,。

論文作者之一、東英吉利大學(xué)研究人員彼得·柯蒂斯說(shuō),，這表明每天食用150克藍(lán)莓可有效改善心血管健康,，而每天食用75克藍(lán)莓沒有效果，可能與志愿者身體狀況有關(guān),，這些體重超重,、患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較高的人可能每天需要食用更大量的藍(lán)莓，才能有助心臟健康,。

先前已有研究顯示,，常吃藍(lán)莓可降低糖尿病和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，這可能與藍(lán)莓中富含的花青素有關(guān),。

研究人員說(shuō),，他們此次主要想研究對(duì)患病風(fēng)險(xiǎn)較高的人群，食用藍(lán)莓是否依然有效,，研究結(jié)果支持了這種效果,。不過(guò)，由于這項(xiàng)研究只是基于對(duì)部分人群的觀察,，相關(guān)結(jié)論還有必要通過(guò)更深入的研究來(lái)驗(yàn)證,。（完）