首批40尾內(nèi)地人工繁殖大鯢冷凍產(chǎn)品31日經(jīng)海關(guān)查驗(yàn)后順利通關(guān)供應(yīng)香港市場,，有著“水中人參”“軟黃金”美譽(yù)的食材即將與香港食客見面,。

據(jù)了解，野生大鯢是國家二級保護(hù)兩棲野生動物，是野生動物基因保護(hù)品種,。該物種被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》(CITES)附錄,，即國際間共同協(xié)議嚴(yán)禁該物種的進(jìn)出口貿(mào)易,。為滿足市場需求且減少野生捕撈,，在公約的框架下，允許經(jīng)過嚴(yán)格審核,、審理符合資格的養(yǎng)殖基地進(jìn)行人工繁殖的大鯢子二代商業(yè)性目的利用,。即野生大鯢的人工繁殖“孫輩”以上方可食用或開發(fā)利用，此舉對保護(hù)野生瀕危物種起到重要作用,。

這批人工繁殖大鯢冷凍產(chǎn)品出口商珠海恒基生物科技有限公司是一家養(yǎng)殖加工廠企業(yè),，其經(jīng)CITES秘書處核準(zhǔn),，登記成為合法出口商，為目前全球唯一一家有人工繁殖大鯢可實(shí)施國際商業(yè)性貿(mào)易資質(zhì)企業(yè),。該公司總經(jīng)理黃璟表示,，出口大鯢不是易事，有著嚴(yán)格的資格認(rèn)證要求,。

據(jù)拱北海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長宦萍介紹，繼2017年12月27日首批人工繁殖冰鮮大鯢出口澳門實(shí)現(xiàn)全球首次國際貿(mào)易以來,，為促成人工繁殖大鯢產(chǎn)品供港貿(mào)易,，拱北海關(guān)持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢,，從政策,、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等方面給予企業(yè)支持和服務(wù),，指導(dǎo)企業(yè)完善HACCP體系建設(shè),，提升從原料投入到終產(chǎn)品全鏈條的安全管理水平。

針對供港水產(chǎn)品法律法規(guī)及檢驗(yàn)檢疫要求,，該關(guān)多次深入企業(yè)開展調(diào)研指導(dǎo)和宣傳培訓(xùn),，順利通過香港官方5次問卷調(diào)查和企業(yè)現(xiàn)場評審，協(xié)助海關(guān)總署食品局與港方就證書模板及監(jiān)管要求達(dá)成一致意見,，最終于2018年12月31日獲準(zhǔn)開展供港貿(mào)易,。