揚(yáng)子晚報(bào)記者在無印良品商店食品專柜內(nèi)沒找到網(wǎng)傳含致癌物的產(chǎn)品“榛子燕麥餅干”,。

1月15日,，香港消費(fèi)者委員會(huì)發(fā)布監(jiān)測報(bào)告,，其中無印良品榛子燕麥餅干與謝霆鋒旗下“鋒味”曲奇等51種餅干類產(chǎn)品被曝含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺,。昨日,，揚(yáng)子晚報(bào)記者走訪南京無印良品門店，零食柜臺(tái)的榛子燕麥餅干于當(dāng)天下架,。不過無印良品和“鋒味”均發(fā)布聲明稱,，含有的丙烯酰胺并非添加劑，而含量也不足以致癌,。

昨天,，記者在淘寶天貓搜索鋒味即可看到排在第一位的就是“鋒味曲奇”，鋒味旗艦店剛剛參加了1月13日至1月17日的天貓年貨節(jié),，在售的全部曲奇產(chǎn)品分為六個(gè)價(jià)位檔,，分別是78元95g一盒五小包、209元300g禮盒裝,、219元320g禮盒裝,、298元352g新年套裝、309元組合裝和618元大禮包,。其中78元95g的盒裝曲奇銷量最高,，月銷324件。該曲奇產(chǎn)自香港,，生產(chǎn)日期為2018年9月至11月左右,，由廣州自然健食品科技有限公司生產(chǎn)，從廣州發(fā)貨,。所有曲奇產(chǎn)品的最新評價(jià)時(shí)間截止在了1月15日,。

針對香港消費(fèi)者委員會(huì)的報(bào)告，“鋒味”品牌官方微博做出的回應(yīng)為：丙烯酰胺非人工添加物,，而是在制作食物的過程中自然產(chǎn)出,，食品法典委員會(huì)尚未就丙烯酰胺制定最高含量。不過該條微博隨后又被刪除,。

在本次被曝含有致癌物質(zhì)的餅干中,，還有一款無印良品的馬來西亞榛子燕麥餅干，在未預(yù)先包裝或豁免營養(yǎng)標(biāo)簽的測試樣品中,，環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺的含量最高，分別為每公斤含1100微克和每公斤含230微克。針對此質(zhì)疑,，MUJI在16日進(jìn)行的回應(yīng)為：不存在非法添加或過量添加的問題,。

1月17日下午，記者來到了南京市新街口的本市最大MUJI購物商場,，在MUJI二樓的食品專柜未能找到網(wǎng)傳含致癌物的產(chǎn)品“榛子燕麥餅干”,。記者得知該產(chǎn)品已在前天、昨天迅速下架,，全南京現(xiàn)已無法買到,。

在本次檢測中出現(xiàn)的丙烯酰胺，與2018年3月星巴克咖啡中被檢出的致癌物相同,，當(dāng)時(shí)星巴克也一度被推上風(fēng)口浪尖,，不過并未有部門對此進(jìn)行處理。記者采訪了南京師范大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)教授呂麗爽,。她告訴記者,，丙烯酰胺是一種食物烹飪中產(chǎn)生的物質(zhì)，其實(shí)很多食物中都存在,?！昂矸酆吞堑氖澄铮绕涫堑矸酆扛叩氖澄镌诟邷刂袝?huì)形成丙烯酰胺,，另外油脂中的成分在高溫下也是形成它的一個(gè)途徑,。”呂教授告訴記者,，“丙烯酰胺被確定是一個(gè)2A類致癌物質(zhì),，但是一般食物中的含量很低，離開含量說毒性是不科學(xué)的,?！眳谓淌谝脖硎荆壳皣鴥?nèi)并無對丙烯酰胺的含量標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),，目前世界范圍內(nèi)只有歐盟給出了含量官方標(biāo)準(zhǔn),。

實(shí)習(xí)生 金妍菡　揚(yáng)子晚報(bào)/揚(yáng)眼記者 劉瀏