新華社長沙11月23日電題：“80后”羊倌的“創(chuàng)業(yè)夢”

新華社記者 史衛(wèi)燕

天蒙蒙亮,，莫新城就叫上妻子往羊圈跑,。這里每天有260只奶山羊等他們飼養(yǎng),，400斤鮮奶等待擠出,。

從七年前返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時的激情洋溢,，到四年前血本無歸時的咬牙堅持，如今,，莫新城打破了當?shù)亍安缓妊蚰獭钡牧晳T,，成為遠近聞名的“創(chuàng)業(yè)達人”。而這位住在山窩窩中的“80后”羊倌說得最多的,，就是感謝家人的支持和政府的引導,。

莫新城是湖南省桃江縣安陵坪村人，是桃花江畔土生土長的后生子,，他中學畢業(yè)后南下深圳務(wù)工,，擺過小地攤，開過夜宵店,，賺到了人生中的“第一桶金”,。然而，回鄉(xiāng)造福鄉(xiāng)親,、孝敬父母的想法在他腦海中沒有消失過,。

一次，他從網(wǎng)上搜集到一條信息：羊奶在營養(yǎng)界被稱為“奶中之王”,，原產(chǎn)于瑞士的薩能奶山羊品質(zhì)優(yōu)良,，喜歡啃食農(nóng)作物秸稈和野外矮草。他想到自己的家鄉(xiāng)安陵坪,，山多地廣,，青草茂盛，養(yǎng)殖奶山羊得天獨厚,。只要自己的山羊奶品質(zhì)好,，肯定受歡迎。

在外闖蕩8年后,，2011年他下定決心,，帶著一百多萬元回到老家,，向父母鄉(xiāng)親宣布“我要回來做羊奶！”村里一位老人勸他：“我這么大年紀都沒有看到過羊奶,！南方山里怎么可能養(yǎng)活奶山羊,？我們南方人也不喝羊奶，你別瞎折騰,！”

沒想到,，莫新城很堅持，他答道：“第一個吃螃蟹的,，可能是狗熊,，但也可能是英雄，我相信我會是英雄,！”

為了引進薩能奶山羊品種,，莫新城北上陜西，走進西北農(nóng)林科技大學的薩能奶山羊繁育基地,，現(xiàn)場觀摩學習,。

結(jié)果，南北差異大,，在陜西的養(yǎng)殖方法到湖南行不通,，第一年他買的75只奶山羊死了大半。初創(chuàng)的失敗雖然苦澀,，卻讓他體會到“伉儷情深”的含義,。那時，他的妻子剛剛生完孩子,，知道他沒錢,，就把用來補身子的雞蛋拿出去賣了。孩子剛會走路,，就和他“前面牽著孩,，后面牽著羊”地走街串巷，現(xiàn)場為顧客擠羊奶,。

“我的妻子是‘90后’,，以前過的是‘白富美’的生活。自從我創(chuàng)業(yè)起整天跟著羊跑,，成了‘羊醫(yī)生’,。這么說吧，羊的內(nèi)科,、外科問題她都能解決,！”莫新城看著曬得黝黑的妻子，心疼又驕傲。

慢慢地,，他們摸索出了一套養(yǎng)羊的經(jīng)驗,，但剩下的羊產(chǎn)奶有限,，銷路又不好,，一家人直發(fā)愁。

2016年,，聽說桃江縣獲評全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣,，縣里的人社局對創(chuàng)業(yè)者進行指導，莫新城趕緊上門了解情況,。他不僅得到了20萬元創(chuàng)業(yè)無息貸款,，人社局還派出專家對他的銷售渠道、品牌設(shè)計,、人員管理等進行全方位指導,。莫新城認真聽，認真記,，確定了自己的養(yǎng)殖方向和發(fā)展目標,。

現(xiàn)在，他的農(nóng)場已獲得“桃江縣縣級示范家庭農(nóng)場”稱號,，他的鮮羊奶吧店開到了益陽市,、長沙市城區(qū)，注冊了羊奶源商標,，年銷售鮮奶產(chǎn)品20多萬份,。

莫新城沒有忘記鄉(xiāng)親們。通過這些年養(yǎng)殖掌握的奶山羊養(yǎng)殖防疫技術(shù),，他組建了奶山羊合作社,，跟貧困戶合作，帶動當?shù)剞r(nóng)戶致富,，三年內(nèi)計劃養(yǎng)殖奶山羊3000頭,、帶動農(nóng)戶50戶、解決就業(yè)100人,、年產(chǎn)羊奶1600多噸,。

現(xiàn)在，莫新城對自己農(nóng)場里每一個批次的羊奶都進行質(zhì)量檢測,，并計算每一只羊跑步的距離,，讓每一只產(chǎn)奶的羊都成為“千里羊”。未來,，他計劃建立羊奶回溯體系,，讓消費者明明白白知道羊奶如何生產(chǎn)而成。

“食品安全是我最關(guān)心的事情，這是我的安身立命之本,，可以說,，我頭上時時刻刻懸著一把劍?！蹦鲁菆远ǖ卣f,，“奶山羊是我一輩子的事業(yè)?！?/p>