新華社南寧11月16日電題：“科技”“品質(zhì)”帶來的田野革命——廣西推動現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效紀實

新華社記者曹祎銘

農(nóng)業(yè)增加值從1958年的12.71億元增加到2017年的2906.87億元，甘蔗,、桑蠶,、芒果等產(chǎn)量位居全國前列……廣西壯族自治區(qū)成立60年來,，特別是黨的十八大以來,，自治區(qū)各級黨委,、政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,，通過采取科技興農(nóng),、質(zhì)量興農(nóng)、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等一系列措施,，不斷推動現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,。

科技興農(nóng)激發(fā)農(nóng)業(yè)活力

廣西糖料蔗和食糖產(chǎn)量連續(xù)多年占全國總產(chǎn)量的60%左右，是名副其實的“中國糖罐子”,。記者近日在崇左看到,，成片的甘蔗長勢喜人,，而從事田間管理的人員卻屈指可數(shù),。

“大量農(nóng)機的使用解放了勞動力，效率高了,，成本降了,。”廣西崇左市扶綏縣渠黎鎮(zhèn)雷達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作聯(lián)社理事長丁雷說,，“得益于‘雙高’（高產(chǎn)高糖）糖料蔗基地建設(shè),，我們合作社種植的1.1萬畝甘蔗從種植、管理到收割實現(xiàn)全程機械化,?！?/p>

丁雷給記者算了一筆賬：用人工砍收甘蔗，一個人一天只能收1噸左右,，人工費至少150元,，而用機械收割1噸甘蔗只需要90元。隨著技術(shù)不斷升級,，甘蔗機械收割的損耗大幅下降,。

夜幕降臨，在廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司位于南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)的火龍果種植基地,，被點亮的LED燈綴滿數(shù)千畝坡地,。“這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中較為先進的火龍果光補促花技術(shù)，就是利用燈光誘導(dǎo),，調(diào)節(jié)火龍果的生長周期,，促進火龍果提早成花，提高成花質(zhì)量,，從而達到提高年產(chǎn)量的效果,。”佳年農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理鐘林表示,，在春季和冬季對火龍果采取補光措施,，可實現(xiàn)鮮果增產(chǎn)每畝1000斤，銷售收入每年增加約每畝6000元,。

近年來,，農(nóng)業(yè)科技投入使廣西農(nóng)作物新品種培育取得重大進展，一大批農(nóng)作物新品種問世,，為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力,。此外，廣西已建成5個國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和51個自治區(qū)級農(nóng)業(yè)科技園區(qū),，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)支撐體系不斷完善,。

從要數(shù)量到提質(zhì)量

來到蔣進軍的油茶種植基地，大片油茶樹正迎來花期,。今年53歲的蔣進軍是廣西桂林市灌陽縣的一名普通農(nóng)民,，自2001年開始，他和妻子一起扎根大山種植油茶,。

“油茶樹種植后3年可掛果,，6年達到盛果期，收益期可達數(shù)十年,?！笔Y進軍說，“茶油營養(yǎng)價值高,，目前每斤茶油可賣到80元,，且供不應(yīng)求?！?/p>

2016年,，蔣進軍創(chuàng)辦的廣西中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采取“基地+農(nóng)戶”模式，帶動周邊1萬多戶農(nóng)民種植油茶1.2萬畝,。

產(chǎn)量上去了,，蔣進軍卻并不滿足?！拔覀冞@里生態(tài)環(huán)境好,，適合發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。”他主動與國內(nèi)部分高校取得聯(lián)系,，邀請科研人員為油茶種植和茶油生產(chǎn)制定嚴格標準,。

11月，在貴港市港南區(qū)木格鎮(zhèn)北一片區(qū),，900畝富硒紅米水稻已經(jīng)收割完畢,。這片只施花生麩和茶麩等有機綠肥、鴨稻共養(yǎng)的富硒稻田畝產(chǎn)約350公斤,，所有的稻米在收割前就被外地客商以每公斤30元的價格訂購一空,。

在廣西，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價高的事例并不鮮見,，當?shù)卦谔岣咿r(nóng)作物產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,，不斷追求質(zhì)量的提升。2015年廣西全面啟動現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品種品質(zhì)品牌“10+3”提升行動,，選取糧食,、糖料蔗、水果,、蔬菜,、茶葉、桑蠶,、食用菌,、羅非魚、肉牛肉羊,、生豬10大種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),，以及富硒農(nóng)業(yè),、有機循環(huán)農(nóng)業(yè),、休閑農(nóng)業(yè)3個新興產(chǎn)業(yè)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展龍頭集群,，逐步實現(xiàn)由產(chǎn)品數(shù)量競爭向質(zhì)量競爭轉(zhuǎn)變,。

打造現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)“升級版”

走在南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)譚村的山坡上，隨處可見茂盛的牧草在風(fēng)中搖曳,。穿過一片片牧草地,，記者來到名為“田野牧歌”的肉牛產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。這里每頭牛都佩戴耳標,，牛糞經(jīng)過環(huán)保處理,，整個牛舍沒有異味，散發(fā)出牧草的清新氣息,。

“我們與廣西大學(xué),、廣西畜牧研究所等科研機構(gòu)對肉牛品種進行改良，培育出廣西本地優(yōu)良品種‘嶺南牛’,，因品質(zhì)好,、產(chǎn)肉率高、健壯等優(yōu)點受到市場歡迎,?！薄疤镆澳粮琛比馀．a(chǎn)業(yè)示范區(qū)入駐企業(yè)廣西四野牧業(yè)有限公司負責(zé)人黎樺說。

示范區(qū)不僅通過合作社帶動農(nóng)戶加入種養(yǎng)環(huán)節(jié),，還把甘蔗尾葉等轉(zhuǎn)為養(yǎng)牛飼料,，經(jīng)過處理的牛糞又可當作有機肥用于果樹、牧草種植,，實現(xiàn)了種養(yǎng)循環(huán),。

近年來，廣西大力實施現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)增點擴面提質(zhì)升級行動,，打造現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)“升級版”,，推進現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。目前,，廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)已連點成線,、連線成面。據(jù)自治區(qū)農(nóng)業(yè)部門介紹,，全自治區(qū)累計創(chuàng)建示范區(qū)（園,、點）7539個。