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五星酒店衛(wèi)生亂象亟待“消毒去污”
11月14日晚間,,有網(wǎng)友在微博發(fā)出一則重磅視頻,曝光其入住過的國內(nèi)眾多五星級酒店存在嚴重的衛(wèi)生問題,,事涉喜來登,、香格里拉、希爾頓,、麗思卡爾頓,、寶格麗、文華東方,、四季酒店等酒店,。北京市旅游發(fā)展委員會對涉事酒店進行了詢問警示約談,要求涉事酒店迅速核實情況,,全面自查,;上海市旅游局積極協(xié)調(diào)各相關執(zhí)法部門對涉事酒店予以嚴處。北京兩家酒店已發(fā)聲明致歉,。
對屢教不改的酒店應予降級罰款處罰
在人們的習慣認知里,,價格與品牌、質量成正比,,住酒店自然是五星級酒店更讓人放心,。然而,這次曝光的酒店衛(wèi)生亂象讓“一分錢一分貨”的常理徹底顛覆——工作人員使用同一塊臟抹布或臟浴巾、臟海綿擦拭杯子,、洗手臺,、鏡面,從衛(wèi)生間垃圾桶里回收顧客丟棄的一次性杯蓋,,把客人用到一半的洗發(fā)水拿來洗咖啡杯……種種場景在數(shù)十家酒店中普遍存在,,讓人看了惡心欲吐,更引發(fā)恐慌:如果價格昂貴,、大名鼎鼎的五星級酒店都存在這些嚴重問題,,那么那些價格相對低一些、經(jīng)濟些的酒店是何種情形,,簡直讓人不敢想象。
我國早已頒布了《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》,、《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》等一系列法規(guī),,各酒店集團都有客房清潔程序與衛(wèi)生標準,但這些規(guī)章早已形同廢紙,。在盡量節(jié)約人力,、物耗成本的畸形管理理念指引下,酒店管理方“睜只眼閉只眼”,、默許縱容工作人員隨心所欲地胡亂保潔,,做衛(wèi)生變成了“不衛(wèi)生”,五星級酒店華貴的外表下暴露出不堪的一幕,。
裝修豪華,、設施完善、管理嚴格,、服務上乘當是五星級酒店的標配,。顧客之所以愿意花數(shù)千元一晚的價格選擇入住五星級酒店,就是覺得至少衛(wèi)生環(huán)境會有保障,。然而這些五星級酒店的所作所為完全名不副實,。就以抹布為例,應該是拭去污垢,、保持清潔的工具,,在日常家居生活中,抹布都要分類,、清洗,、消毒和更換,遑論人來人往,、高大上的五星級酒店,?為避免皮膚病等疾病傳染,抹布分類使用已是酒店業(yè)業(yè)內(nèi)共識。一般而言,,在清理客房不同部位和設施時,,都需要配置不同顏色的抹布來識別其功能,而維持抹布等日常用品的較高更新率也是酒店業(yè)的一定之規(guī),。然而,,一些酒店會用最少的人力,用最少數(shù)量的抹布,,清理盡可能多的房間,,以達到所謂節(jié)能減耗的目的,加上馬虎管理,,漠視行業(yè)道德,,就導致了酒店客房衛(wèi)生情況堪憂,為疾病預防和公共安全埋下重大隱患,。
“惡心的保潔”已是中國酒店業(yè)長期存在的潛規(guī)則,。這也不是國內(nèi)五星酒店第一次遭到有關衛(wèi)生亂象的質疑,但每次都被問題酒店作為公關危機應付過去,,而不是從自身反思,、改進、解決問題,,多年來成為屢禁不止的頑疾,,凸顯監(jiān)管乏力的短板。
近年來,,我國旅游業(yè)快速增長,,星級酒店的數(shù)量也隨之水漲船高。數(shù)據(jù)顯示,,從1999年到2016年,,全國五星級酒店數(shù)量增長了10倍??駸豳Y本瘋狂逐利,,如若缺乏強有力的監(jiān)管,難免走入粗放經(jīng)營,、唯利是圖,、違背法規(guī)與公德的歧途。
酒店衛(wèi)生亂象亟待“消毒去污”,。 酒店衛(wèi)生既是嚴格管理,、誠信經(jīng)營的試金石,也是執(zhí)法有力,、令行禁止的標尺,。在市場經(jīng)濟大潮的沖擊下,,漠視他人生命健康、惟利是圖早已模糊了是非標準和人性良知,,酒店業(yè)行業(yè)自律和外部監(jiān)管的雙重缺位已然久病難醫(yī),,不止令人惡心,更危害公共健康,。有關部門應當痛定思痛,,雷霆出擊,采取有力措施,,如強制統(tǒng)一回收清消處理,,或是給客房清潔人員配備記錄儀等,加強巡查,,對屢教不改的酒店予以降級,、罰款等嚴厲處罰,強化執(zhí)法,,對癥下藥,,切實清除掉這類“污跡”,消除衛(wèi)生安全隱患,,維護消費者利益,不要又一次淪為一陣風的運動式執(zhí)法,,讓曝光的酒店輕松過關,,消費者一次又一次成為五星級酒店衛(wèi)生亂象中憤怒而無奈的受害者。
編輯:李敏杰
關鍵詞:酒店 衛(wèi)生 五星級 亂象