11月14日,，一條曝光酒店衛(wèi)生問題的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議：視頻中多家五星級酒店,，服務(wù)員混用臟毛巾與抹布擦拭杯具、洗手池,、坐便器等……近年來,，毛巾擦馬桶、熱水壺煮內(nèi)褲等丑聞層出不窮,，酒店衛(wèi)生問題已經(jīng)不是什么新鮮事兒了,。酒店衛(wèi)生丑聞屢屢曝光，衛(wèi)生問題卻屢禁不止,，原因究竟何在,？消費(fèi)者怎么辦？

11月14日20:01,，微博大V“花總丟了金箍棒”發(fā)布了一段時長11分49秒名為《杯子的秘密》的視頻,，曝光其近年入住的14家五星級酒店的衛(wèi)生問題。視頻中,，用過的浴巾,、毛巾當(dāng)抹布是常態(tài)，一塊抹布擦口杯,、馬桶,、墻壁更是不在話下。

曝光：五星級酒店,，一條毛巾擦所有

據(jù)統(tǒng)計,，曝光的酒店包括香格里拉、喜來登,、寶格麗,、文華東方、華爾道夫等,。這14家酒店每晚的參考房價從1000多元到5000元左右,。

視頻中曝光的14家五星級酒店，無一例外都存在用同一塊臟抹布,、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子,、洗手臺、鏡面等,。而售價高達(dá)約4500元一晚的上海寶格麗酒店甚至被曝光客房服務(wù)人員從垃圾桶里直接撿出一次性杯蓋繼續(xù)給客人使用,。

該微博大V在視頻配文中表示：“各集團(tuán)都有客房清潔程序與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，國家也頒布過《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》,，但全行業(yè)幾乎都沒有嚴(yán)格落實,，留下衛(wèi)生隱患?！薄艾F(xiàn)實比視頻展現(xiàn)出來的更加糟糕,。”他透露,，他一共暗訪了30多家五星酒店,，視頻曝光的僅僅是拍攝效果相對清晰、比較有代表性的14家,，事實上酒店衛(wèi)生亂象的波及面將近100%,。“這已經(jīng)是國內(nèi)做得最好,，監(jiān)管最到位的酒店了,，其他酒店狀況可想而知。不要以為這只是富人的危機(jī),?！?/p>

視頻一出，迫于輿論壓力,，被曝光的酒店紛紛道歉,，承諾整改。

各監(jiān)管部門也及時做出了回應(yīng),。11月15日,，北京市旅游發(fā)展委員會官方微博發(fā)布通報表示：“會對4家涉事酒店進(jìn)行詢問警示約談，要求涉事酒店迅速核實情況,，全面自查,。”上海市旅游局則表示：“對證據(jù)確鑿的涉事酒店,，將積極協(xié)調(diào)各相關(guān)執(zhí)法部門予以嚴(yán)處,。同時，將向國家星級評定部門建議,，及時修補(bǔ)相關(guān)評定標(biāo)準(zhǔn),，從源頭防止此類事件的發(fā)生，確保星級賓館飯店的服務(wù)質(zhì)量,，讓消費(fèi)者放心,。”

分析：衛(wèi)生丑聞不斷,，是誰的責(zé)任,？

酒店衛(wèi)生丑聞為何屢禁不止,？值得反思。

單純將問題歸咎于保潔人員偷懶顯然有失公允,。五星級酒店供大于求,、運(yùn)營成本較高的說法也只是借口，采用規(guī)范的方法來給杯具做統(tǒng)一洗消處理,，所增加的費(fèi)用并不顯著,。

酒店衛(wèi)生制度標(biāo)準(zhǔn)也早已規(guī)定：清洗飲具、盆桶,、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開,，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

那么酒店衛(wèi)生問題,，究竟原因何在,？

長沙一家五星級酒店管理人員向瀟湘晨報記者透露：“這和酒店運(yùn)營管理的態(tài)度有關(guān)。根據(jù)其所在酒店規(guī)定,，所有臟布草需要在清掃前撤離房間,，每層都有監(jiān)控鏡頭監(jiān)督。房間中的杯子需送至樓層指定的消毒間進(jìn)行專人消毒,，按照流程完成清潔后再配備到房間,。”另有一位酒店管理高層透露,，其所在酒店有專門的操作規(guī)范,，抹布有5種不同顏色，分別用于清潔不同的區(qū)域和物品,。事實上,，酒店內(nèi)部對杯具衛(wèi)生管理的規(guī)章制度完善，但管理層不重視,，造成執(zhí)行落地難,。

業(yè)內(nèi)人士分析，由于酒店所屬服務(wù)業(yè)相對低端,，勞動力技術(shù)門檻不高,，工資水平低，采取計件工資制,，干得多拿得多,，如果嚴(yán)格按照操作規(guī)程，恐怕連完成任務(wù)都不行,。清潔阿姨十幾塊錢打掃一個客房,，這樣的勞工市場導(dǎo)致保潔問題難以解決。而酒店房間屬于隱私空間，不允許安裝監(jiān)控攝像頭,，也為監(jiān)管造成了客觀上的困難,。

有專家認(rèn)為，杯子可以統(tǒng)一回收清洗,、保潔人員需戴記錄儀上崗,。事后監(jiān)管方面,，不能只是“罰酒三杯”,，必要時也應(yīng)降星或者摘星以示懲戒。

網(wǎng)友聲音

對酒店喪失信心,，“酒店神器”熱銷

事發(fā)后,，一些電商平臺上隔臟睡袋、一次性馬桶墊,、浴缸罩甚至迷你熱水壺,，這些讓人哭笑不得的“酒店神器”成了熱銷品。

愛好旅游的長沙市民陶女士表示,，“帶著孩子出去旅游,，不管住多高級的酒店，我都是自帶床單,、睡衣,、杯子、牙刷,、毛巾,。”

長沙市民張女士11月15日在朋友圈表示,，“住酒店早已習(xí)慣自帶毛巾,、浴巾、保溫杯,，現(xiàn)在電熱水壺,、拖鞋和漱口杯也已經(jīng)準(zhǔn)備好了，以后要把20寸旅行箱換成28寸的了,?！?/p>

11月15日，瀟湘晨報記者發(fā)起一項關(guān)于消費(fèi)者對酒店衛(wèi)生問題看法的調(diào)查,，調(diào)查結(jié)果顯示,，消費(fèi)者對酒店衛(wèi)生狀態(tài)的信任度已經(jīng)跌至冰點。60%的受訪者認(rèn)為酒店業(yè)丑聞不斷的主要原因是“酒店管理不善”,。85%的消費(fèi)者表示酒店衛(wèi)生堪憂,，以后住酒店自備毛巾、牙刷、杯具,。78%的消費(fèi)者一般不用酒店的浴袍,，89%的消費(fèi)者一般不用酒店浴缸泡澡。