新華社上海11月15日電（記者李榮）我國已成為全球最重要的食用菌生產(chǎn)國和消費國,。我國食用菌年產(chǎn)量已達(dá)3600萬噸,，在全球總產(chǎn)量中占到七成以上。

這是記者從第九屆世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品大會上獲悉的,。

上海市農(nóng)科院負(fù)責(zé)人說,，在過去的40年里,，我國食用菌產(chǎn)業(yè)從小到大逐步成長，1978年全國食用菌總產(chǎn)量只有不到6萬噸,，而目前年產(chǎn)量已達(dá)3600萬噸,，增長了600倍。

我國也是世界上野生菌資源最豐富的國家之一,。目前,，全世界已被發(fā)現(xiàn)的可食用菌大約2000多種，中國就有900余種,，能夠人工栽培的菌種有近100種,，形成商品的約有50種，具有一定生產(chǎn)規(guī)模的有20種以上,。

據(jù)了解,，近年來，除了東部地區(qū)之外，我國西部食用菌產(chǎn)業(yè)也在崛起,。食用菌產(chǎn)業(yè)已是國內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要方向,。在滬郊的崇明、金山等地區(qū),，食用菌生產(chǎn)得到廣泛發(fā)展，一批新型職業(yè)農(nóng)民在農(nóng)科專家的指導(dǎo)下逐步成長起來,，林下種植雙孢蘑菇,、大球蓋菇等符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生物圈的有效循環(huán),。