今年國慶長假已過半,，河南洛陽老君山景區(qū)在假期間推出的“一元午餐”在網(wǎng)上引發(fā)熱議。

位于河南省洛陽市欒川縣的國家5A級景區(qū)老君山在10月1日推出了“一元午餐”,，只需一元就能買到一碗當?shù)靥厣R湯面,、一根烤腸和一個饅頭。

景區(qū)內(nèi)“一元午餐”的售賣處未設收銀員,，只有一個無人看管的收款箱,，旁邊的牌子上寫有“無人值守，自覺投幣,，自助找零”,，全靠游客自覺投幣后排隊領飯。

不少游客品嘗過后認為這份午餐價格超值,，在收獲眾多網(wǎng)友點贊之時,，也有人質(zhì)疑景區(qū)有借此炒作之嫌。對此,，景區(qū)負責人徐雷10月6日上午回應南都記者稱,，“一元午餐”去年就開始了，如果是炒作的話,，今年沒必要做,，也不用天天做，“只要游客有需求,，我們會一直堅持下去,，明年還會推出。”

老君山景區(qū)推出一元午餐,。

對話老君山景區(qū)負責人徐雷

南都：為什么推出“一元午餐”,？

徐雷：其實我們一直在給游客免費的贈送，比如端午節(jié)送粽子,，中秋節(jié)送月餅,，秋收期間送煮玉米、核桃等,，這次設立一元的門檻,，一來是希望能減少浪費，給游客一個好的體驗,，二來消費者掏錢吃得理直氣壯,，滿足真正有需要的人。

南都：為什么采取自覺投幣,？

徐雷：這是一個試金石,，通過“一元午餐”的投票可以看到游客素質(zhì)在提高，投幣的金額不僅沒減少,，反倒增多了,。

現(xiàn)場支著四口大鍋制作面條，取餐后游客圍坐在大圓桌上就餐,。

南都：“一元午餐”的銷量如何,？

徐雷：10月1日，賣出1200份,，收入1275元,；10月2日，賣出2000份,，收入2034元,；10月3日，賣出2023份,，收入2110元；10月4日,，賣出5000份,，收入5387元；10月5日,，賣出5010份,，收入5437元。國慶5天已經(jīng)賣出了15233份,，收入16243元,，還多收入了1010元。

南都：景區(qū)有對此做什么準備？

徐雷：我們的食材是從貧苦戶手里收購的,，希望能帶動周邊農(nóng)戶,，加快脫貧工作的進展。景區(qū)現(xiàn)場有3位廚師,，早上六七點上山來準備食材,，到下午2點結(jié)束。還請了當?shù)厥乘幈O(jiān)局的工作人員來監(jiān)督,，保證食品源頭的感覺,，讓游客吃得放心。

南都：“一元午餐”是否有虧損,？

徐雷：從食材的成本來看,，還是會有虧損，景區(qū)補貼一些進去,，虧點就虧點,，只要游客高興、滿意就行了,。

沒有收銀員,，顧客自覺投幣。

南都：“一元午餐”現(xiàn)場的情況如何,？

徐雷：景區(qū)原本計劃一天只賣2000份的,，但從10月4日之后追加到5000份。用餐的人多了,，也看到游客素質(zhì)的提升,，大家排隊很有序，主動將一次性碗筷放入垃圾箱中,，沒有隨地亂扔,，現(xiàn)場也很干凈。

南都：怎么看待有人稱此舉為炒作營銷,？

徐雷：其實景區(qū)去年國慶假期就已經(jīng)推出過“一元午餐”,，原本預計賣8天，但當時河南一直下雨,，所以只賣了10月5日這一天,。如果是炒作的話，去年炒作一下就會火,，我們今年沒必要做,，而且炒作的話，一次就夠了,，但我們國慶天天在做,，還會繼續(xù)做,。只要游客有需求，我們會一直堅持下去,，明年還會推出,。