新華社鄭州９月２１日電題：“花生之都”有啥豐收“秘笈”——河南秋收一線見聞

新華社記者張康喆,、高敬,、孫清清

時(shí)值金秋，河南正陽縣王樓村的鄒桃一家迎來了收獲的季節(jié),?！敖衲昊ㄉ氖粘蛇€算滿意,，比去年強(qiáng)多了！”鄒桃說,，今年估計(jì)每畝地可以收五六百斤花生干果,。

正陽縣約２１０萬畝耕地，超過１７０萬畝種植花生,，被稱為“中國(guó)花生之都”,。在這里，小花生已成農(nóng)民致富的“金豆豆”,。記者近日來到正陽,，看看“花生之都”今年秋收都有啥豐收“秘笈”,。

現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)讓花生規(guī)模化種植成為現(xiàn)實(shí)

田壟上,，鄒桃的丈夫駕駛著花生收獲機(jī),，正進(jìn)行收獲作業(yè)。伴隨著“轟隆隆”機(jī)器開動(dòng)的聲音,，一株株花生被接連拔起,，飽滿的莢果脫土而出。

“用機(jī)器收,，快,！十幾畝地，差不多一個(gè)下午就能收完,?！编u桃說。

她告訴記者,，以前純靠人工時(shí),，收獲、晾曬,、摘果等工作得一個(gè)月時(shí)間才能完成,。

“彎著腰在地里薅花生、收花生,，再拉回家,，那可真是太費(fèi)勁了！”在鄒桃家十多年種植花生的時(shí)間里,，像這樣采取機(jī)械化方式收獲花生已有六七年,。

起壟覆膜播種機(jī)、花生收獲機(jī),、花生摘果機(jī),、花生秧揉絲機(jī)……從播種到管理，尤其是到最后收獲花生的階段,，解決了機(jī)械化問題,，是正陽縣花生種植實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展的關(guān)鍵,。

近年來,，正陽縣不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。正陽縣花生研究所所長(zhǎng)余輝告訴記者,，目前正陽花生從耕,、種、收到初加工，已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,，機(jī)收率達(dá)到１００％,。

“有了機(jī)器助力，普通農(nóng)戶從花生收獲到最后變現(xiàn),，能實(shí)現(xiàn)一周內(nèi)完成,?！庇噍x說,，“收花生要一天，晾曬要三四天,，摘果要一天,，脫殼需要半天左右，緊接著便能拿去出售變現(xiàn)了,?！?/p>

記者見到他時(shí)，他匆匆從花生測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)趕來,?！敖衲晏鞖夂茫笃诠庹兆?、積溫高,，利于花生生長(zhǎng)?！彼χf,，“估計(jì)今年花生產(chǎn)量和品質(zhì)都不錯(cuò)哩！”

讓“金豆豆”真正變成“金”

一只只湖羊從柵欄后探出小腦袋,，一邊“咩咩”地叫著,，一邊開始享用花生秸稈加工做成的美味“晚餐”。這是記者走訪正陽天潤(rùn)農(nóng)業(yè)的萬頭湖羊養(yǎng)殖基地時(shí)看到的景象,。

“花生全身都是寶,。”正陽天潤(rùn)農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人曾兆軍說,，花生秧含有豐富的粗蛋白質(zhì),、碳水化合物，是作物秸稈中最適合做優(yōu)質(zhì)飼草的寶貴資源,。

這家公司設(shè)立了“花生秧行”,，農(nóng)民能憑“花生秧存折”隨時(shí)存放秸稈、支取現(xiàn)金,。企業(yè)對(duì)花生秸稈進(jìn)行粗加工生產(chǎn)的飼料,，除自用外，還能對(duì)外銷售給多家養(yǎng)殖企業(yè)。

花生油,、花生酥,、花生牛奶……在正陽，以花生為原料制成的食品隨處可見,。通過深加工制成的花生食品,，不僅本地人愛吃，還同時(shí)通過線上銷售,。走進(jìn)當(dāng)?shù)匾患译娚坦镜膫}(cāng)庫(kù),，地上堆滿了裝有花生食品的快遞箱，這些正陽特產(chǎn)即將發(fā)往全國(guó)各地,。

花生的產(chǎn)量越來越大,，但怎么在市場(chǎng)上打響“正陽花生”的品牌，讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢,？

就在前不久,，正陽渤海花生交易中心正式掛牌,，要將花生賣出“正陽價(jià)”,。第一天開盤５分鐘，當(dāng)?shù)匾患抑饕韶毨艚M成的合作社就成功賣出１０噸花生,，每斤銷售價(jià)還比市場(chǎng)上高了３角錢,。農(nóng)戶別提有多高興了！

綠色路徑帶來金色豐收

“你看,，這片田里種的是‘駐花２號(hào)’,，那片是‘豫花２２號(hào)’?！闭柤t旗合作社總經(jīng)理張成遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能看出不同地塊種植花生的品種,。正陽縣大鄒寨這片２０００畝的試驗(yàn)田不僅生產(chǎn)高油型、高油酸型等優(yōu)質(zhì)花生,，還著力打造成當(dāng)?shù)氐牧挤N繁育中心,。

這幾天，張成正忙著建廠房,，“安頓”剛運(yùn)來的花生烘干機(jī),。這臺(tái)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和南京農(nóng)機(jī)所提供的機(jī)器，是用來烘干花生果的,?！盎ㄉ鷥?chǔ)藏過程中一旦受潮，極易產(chǎn)生黃曲霉素,?！彼f,，有了花生烘干機(jī)，就能為糧食安全和產(chǎn)后減損提供保障,。

當(dāng)下,，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，正陽的花生生產(chǎn)朝著更綠色,、更優(yōu)質(zhì)的方向轉(zhuǎn)變,。

余輝介紹，正陽縣已打造１５家綠色花生基地,，并申報(bào)了多個(gè)綠色品牌,。通過物理防治、生態(tài)防治和推廣高效低毒農(nóng)藥等措施,，讓花生的品質(zhì)更好,。

在花生品種選擇上,，當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展高油酸品種等優(yōu)質(zhì)花生,。“通?；ㄉ茈y保存過伏天,，這種花生則比較耐儲(chǔ)存，貨架壽命長(zhǎng),，頗受市場(chǎng)青睞,。”余輝說,，相比普通花生,，農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)花生收入可提升１０％。（完）