8月以來,，我國多地先后發(fā)生非洲豬瘟疫情,，這是我國首次發(fā)生該病疫情。豬肉還能放心吃嗎,？疫點如何防控,？生豬產業(yè)會不會受到影響,？近日，農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局有關負責人回答了本報記者提問,。

各地迅速果斷處置,，全力做好疫情防控

問：目前非洲豬瘟疫情防控形勢怎么樣？

答：8月以來,，遼寧,、河南,、江蘇、浙江,、安徽,、黑龍江等省份先后發(fā)生非洲豬瘟疫情，這是非洲豬瘟首次傳入我國,。疫情發(fā)生后,，農業(yè)農村部根據《非洲豬瘟疫情應急預案》，第一時間發(fā)布Ⅱ級預警,，全力做好疫情防控,。

截至9月5日，發(fā)生的疫情均已得到有效處置,。但從目前情況看,，非洲豬瘟病毒的污染面還有待進一步調查，后續(xù)疫情形勢存在許多不確定性,，不排除繼續(xù)出現(xiàn)新發(fā)疫情的可能,。另外，該病在我周邊國家長期流行,、不斷擴散蔓延,，再次傳入風險依然很大。

問：農業(yè)農村部如何部署和防控非洲豬瘟疫情,？

答：一是迅速果斷處置疫情,，二是深入開展疫情追溯，三是全面部署防控工作,，四是全面安排監(jiān)測排查,，五是強化科普宣傳，六是強化部門協(xié)作,。

除家豬和野豬外,，其它動物均不感染該病毒

問：非洲豬瘟主要感染哪些動物，會感染人嗎,？

答：非洲豬瘟不是人畜共患病,。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外,，其他動物不感染該病毒,。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害,，屬于典型的傳豬不傳人型病毒,。

問：面對非洲豬瘟，社會公眾應該怎么做，是否還可以放心吃豬肉,？

答：對于“豬肉還能不能吃”“吃豬肉會不會得非洲豬瘟”等疑問,，必須強調，非洲豬瘟對人體健康和食品安全不產生直接影響,，請公眾科學認識,，不要輕信謠言，理性消費豬肉及其產品,。從目前的研究情況看,，非洲豬瘟不太可能出現(xiàn)變異傳染人的情況。因此,，通過正規(guī)渠道購買的豬肉和產品都是經過檢疫的,，公眾不必擔心。

非洲豬瘟可防可控,，并不可怕

問：非洲豬瘟對養(yǎng)殖產業(yè)的危害有多大,？

答：應該講，非洲豬瘟對生豬生產危害重大,，被稱為生豬養(yǎng)殖產業(yè)“頭號殺手”,。由于疫情均已得到有效處置，目前非洲豬瘟對生豬產業(yè)的影響有限,。如果該病在國內擴散蔓延,，將對我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成不可估量的損失，也將嚴重威脅全產業(yè)鏈市場秩序和社會穩(wěn)定,。

問：非洲豬瘟在全球的發(fā)生情況是怎么樣的,？

答：2018年以來，全球非洲豬瘟疫情復雜嚴峻,。截至9月5日,，除我國外還有12個國家報告發(fā)生3358起疫情。非洲豬瘟首次于1921年發(fā)現(xiàn)于肯尼亞,，它的臨床癥狀與傳統(tǒng)的豬瘟高度相似,，因首次發(fā)現(xiàn)于非洲而被命名為“非洲豬瘟”。

問：網上流傳的視頻圖片顯示,，非洲豬瘟疫情處置采取的是深埋法,，這種處理方式是否有效？

答：深埋法是病死動物無害化處理的主要方式之一,，也是國際通行做法,。按照有關規(guī)定，深埋法對處理程序有明確技術要求,，特別是對生石灰撒放、表面覆土的厚度有明確要求。同時,，非洲豬瘟病毒對高溫敏感,，70攝氏度30分鐘即可滅活。深埋病死豬有一個生物發(fā)酵發(fā)熱過程,，特別是生石灰遇水也會產生大量熱量,，多重措施能夠保證殺死非洲豬瘟病毒。