8月30日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,，衛(wèi)龍等多品牌辣條產(chǎn)品因含有山梨酸及其鉀鹽,、脫氫乙酸及其鈉鹽等，導(dǎo)致抽檢不及格,。9月4日凌晨,，衛(wèi)龍食品在其官方微博對此作出回應(yīng)，稱衛(wèi)龍產(chǎn)品完全合法合規(guī),。（人民網(wǎng)）

湖北省食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)的是國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布關(guān)于征求《食品安全國家標準 調(diào)味面制品》等4項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函,，山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽并未在列,。但衛(wèi)龍食品堅持的標準是河南省2007年出臺的《調(diào)味面制食品地方標準》(DB41/T515-2007)及湖南省執(zhí)行的《擠壓糕點地方標準》(DBS43/002-2017)為代表),，是允許有限量的添加劑的。這就是說,，問題的癥結(jié)是,，國家標準和地方標準打架，才造成了監(jiān)管部門和被監(jiān)管企業(yè)之間的不同觀點,。

雖然從食品安全的角度,，新的標準禁止使用添加劑，規(guī)定更加嚴厲,，但從法律程序看,，新的標準還沒有由國務(wù)院批準發(fā)布，還沒有宣布正式實施,。湖北省食藥監(jiān)局現(xiàn)在就按這個標準判定辣條不合格,，顯然屬于“程序搶跑”了。

而且,，到現(xiàn)在為止,，河南省原來制定的相關(guān)食品標準也還沒有宣布作廢。根據(jù)《標準化法》規(guī)定，有兩種辦法處置河南省的舊標準,。一是根據(jù)第二十九條的規(guī)定,，對地方標準進行復(fù)審，標準的復(fù)審周期一般不超過五年,。經(jīng)過復(fù)審,，對不適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展需要和技術(shù)進步的應(yīng)當及時修訂或者廢止。即使國家的標準出臺之后,，對于原來的地方標準,，還要根據(jù)第三十條規(guī)定，“對有關(guān)標準之間重復(fù)交叉或者不銜接配套的,，應(yīng)當會同國務(wù)院有關(guān)行政主管部門作出處理或者通過國務(wù)院標準化協(xié)調(diào)機制處理,。”

這樣看來,，現(xiàn)在就執(zhí)行國家標準,，現(xiàn)在就廢除地方標準，都有點過急了,。盡管我們可以說出發(fā)點是好的,，但從程序上說，還是不合適的,。