原標題：因污染環(huán)境油潑面禁止?jié)娪停?城管：沒有這個說法

8月25日，記者走訪發(fā)現，“油潑面禁止?jié)娪汀钡恼f法不實,。

西部網訊（記者 凌旎） 近日,，有網友稱自己在街邊面館吃面時發(fā)現店里不賣油潑面了，面館老板說環(huán)保在查油煙污染,，油潑面禁止?jié)娪?。網友感嘆，油潑面是陜西的標志之一,，竟然不讓三秦大地的面館賣油潑面,，那接下來油潑辣子是不是也不準做了？

8月25日,，記者走訪了多家面館,。辛家廟玄武東路一家面館的老板否認了這個說法，“不是不讓賣,，我們只要有合格的排污措施,，油潑面可以賣啊,！”記者看到,，該老板說話的同時，后廚還給客人端上了一份大碗油潑面,。

該老板說,，一個月前面館已經在煙囪上安裝了油煙凈化器和油水分離器，城管執(zhí)法人員經常來查,?！耙粋€油煙凈化器二百多塊錢，自己買自己裝,，可以把做飯時產生的油和煙分離開來,，挺環(huán)保的。這是硬性要求,，我們這一條街上的飯館都安裝了,。”所謂“油水分離器”,，該老板說這是一種安裝在洗碗槽里的設備,，能把污水中的油污分離出來，排出去的就剩下水了，分離出來的油污再專門處理,。

北大街光輝路上的一家新開的面館里,，老板也給出了相同答案：“前天城管還來檢查了，沒說不讓賣??！真要不讓賣油潑面，那更不能讓賣炒菜了,，這聽起來就不合理,。”

隨即,，西部網,、陜西頭條記者撥打了西安城管投訴電話12342詢問?？头藛T告訴記者：“做個油潑面,，城管是不會處理你的，他們查的是小餐飲有沒有安裝油煙凈化設備并使用清潔能源,?！?/p>

記者獲悉，今年6月25日,，西安市城市管理委員會辦公室印發(fā)《西安市2018年餐飲單位油煙及燃煤污染專項治理工作方案》,。《方案》要求2018年底前,，全市所有產生油煙的餐飲單位和經營場所必須安裝油煙凈化設施,。凡達不到《飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483—2001）》安裝標準及排放限值的，一律停業(yè)整改,，整改不到位的,，移交環(huán)保部門依法取消環(huán)評備案，由食品藥監(jiān)部門注銷《食品經營許可證》,，由工商部門吊銷《營業(yè)執(zhí)照》,。

看來，油潑面禁止?jié)娪偷恼f法只是道聽途說的謠傳,。記者聯(lián)系了這位網友,，網友稱自己也是聽別人說的，并沒有求證真?zhèn)?。截止發(fā)稿前,，該網友已刪除了所發(fā)的不實信息。