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珍貴的亞東扶貧魚
【壯闊東方潮 奮進新時代——慶祝改革開放40年·光影西藏】亞東鮭魚又叫“花斑魚”,,是高山冷水無鱗魚。這種魚對生長環(huán)境要求極高,只生長在海拔3000米以上,比較干凈、低溫度的高山河水里,,在我國只有西藏日喀則市亞東縣的嘎林崗以南的水域和亞東麻曲(亞東河)適合其生長。亞東鮭魚脂肪多、肉厚,、味道鮮美,當(dāng)?shù)鼐用裣矚g,,游客更是不惜千里迢迢到此品嘗,。
“人工養(yǎng)殖亞東鮭魚要經(jīng)歷十多個環(huán)節(jié),,從受精卵到長成成熟的商品魚需要近三年時間,因為養(yǎng)殖難度大,,每斤售價可達200元,。目前,人工養(yǎng)殖亞東鮭魚成了亞東縣脫貧致富的法寶,?!眮問|鮭魚繁育基地負責(zé)人拉巴羅布介紹,2015年,,亞東縣利用財政邊境轉(zhuǎn)移支付資金成立了亞東鮭魚繁育基地和3個養(yǎng)殖基地,,基地以農(nóng)業(yè)合作社形式運營,帶動近500戶村民參與,,其中不少是貧困戶,。
▲普沖(左)和同事展示亞東鮭魚種魚
49歲的下亞東鄉(xiāng)人普沖就是受益者之一。過去他和媳婦一起以打零工為生,,收入少,,還不穩(wěn)定,現(xiàn)在他在養(yǎng)殖基地工作,,每月收入4500元,,全家脫貧已不是問題。
據(jù)記者了解,,2016年基地繁育的首批3.5萬條鮭魚即將進入成熟期,,“每條以8兩算,總收入可達560萬元,。這魚生長周期長,,加上數(shù)量有限,供不應(yīng)求??!”拉巴羅布笑著說。
▲亞東鮭魚養(yǎng)殖基地
▲廚師正在用亞東鮭魚制作鮮魚湯
編輯:周佳佳
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