“小白兔奶糖”與“大白兔奶糖”,，“王老正”與“王老吉”,，“恰治香瓜子”與“恰恰香瓜子”……近年來,，打著“正規(guī)軍”旗號的山寨食品在農(nóng)村市場上扎堆橫行,，逢年過節(jié)尤為明顯。隨著7月17日全國食品安全宣傳周在京啟動,，食品安全話題再次受到人們熱議。專家表示,，保障“舌尖上的安全”,，必須重視和警惕山寨食品在農(nóng)村地區(qū)的泛濫問題，加強執(zhí)法監(jiān)督力度,，健全基層消費維權(quán)體系,，維護農(nóng)村消費者合法權(quán)益，讓山寨食品不再“橫行鄉(xiāng)里”,。

“易容術(shù)”讓人防不勝防

在上海近郊上班的壯壯買早飯時順手買了一瓶康師傅冰紅茶,，剛喝進嘴里就覺得味道奇怪，一看瓶身才發(fā)現(xiàn)“康師傅”變成了“龐師傅”,?！罢娴奶窳?，包裝一樣，價格也一樣,，我當時根本沒發(fā)現(xiàn)是山寨的,。”壯壯說：“我是早餐攤?？土?，早上人多，就沒好意思跟老板說,。其他飲料也沒問題,，估計她自己都不知道進到了假貨?！?/p>

無奈又好笑,，壯壯拍了一張照片發(fā)到微博上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了不少類似中招的人,。

兩個月前,，寧波的王曉逸在鄉(xiāng)下參加了一場婚禮，帶回的喜糖禮盒裝飾精美,。她拆開一包“奧利奧”,，卻發(fā)現(xiàn)硬得咯牙，仔細一看,，包裝上卻寫著“粵利粵”三個大字,。“新人們應(yīng)該也是看錯了,，不然真挺尷尬的,。后來我上網(wǎng)一搜，光‘奧利奧’就有‘粵利粵’‘奧地奧’‘奧利給’等各種山寨名,?！彼f。

還有“王老正”“王中干”……很多山寨食品仿佛有“易容術(shù)”,，一字之差往往讓人防不勝防,，并在農(nóng)村地區(qū)尤為常見。

專家表示,，相比城市較為健全的食品監(jiān)管體系和較強的市民防范意識,，農(nóng)村地區(qū)的食品安全問題更為突出，一些假冒偽劣食品堂而皇之地走進了農(nóng)村小超市,、小賣部,。山寨食品不僅涉及商標侵權(quán)，還存在衛(wèi)生不達標、危害消費者身體健康等問題,。

家住湖北的小徐上個月回老家看爺爺,，在鎮(zhèn)口的小超市買了箱“六顆核桃”飲料?！拔乙恢币詾橘I的是‘六個核桃’,，直到朋友圈有人發(fā)了張‘六個核桃’山寨版合集，我才意識到自己買了假貨,。我怕有質(zhì)量問題,，別吃出事，就趕緊讓爺爺扔了,?！毙⌒煺f。

今年3月,，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于打擊食品生產(chǎn)銷售違法犯罪的公告,，要求各地食品藥品監(jiān)督管理部門加強日常監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽樣檢驗，重點整治農(nóng)村市場以及城鄉(xiāng)結(jié)合部“傍名牌食品”“山寨食品”,，發(fā)現(xiàn)涉嫌生產(chǎn)銷售仿冒品牌的食品要嚴肅查處,。

違法成本低，維權(quán)成本高

山寨食品為何“青睞”農(nóng)村地區(qū),？

中國人民大學法學院教授劉俊海認為,，不法廠商見利忘義，生產(chǎn)出大量假冒偽劣產(chǎn)品,，而農(nóng)村群眾缺乏理性消費意識和自我保護的能力,，“有的人是看中了部分山寨食品比正規(guī)商品便宜，還覺得挺體面,，有的則是知識水平有限,，無法辨別以假亂真的山寨食品?！?/p>

分析人士指出,，盡管我國出臺了食品安全法及食品安全法實施條例等，但有法不依,、違法未究問題仍較為突出,，農(nóng)村地區(qū)成為監(jiān)管空白地帶。對違法者來說,，違法成本低、違法收益大,，而對農(nóng)村消費者來說,，維權(quán)成本高、維權(quán)收益小甚至沒有收益，助長了山寨食品在農(nóng)村的泛濫,。

不僅如此,，農(nóng)村消費者打假維權(quán)的意識也不高。上個月,，中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)對2012名受訪者進行調(diào)查的結(jié)果顯示,，如果在“山寨店”買到了假冒商品或服務(wù)，僅45.6%的受訪者會維權(quán),，16.4%的受訪者坦言不會,，38.0%的受訪者表示會視情況而定，其中一線城市受訪者遇到“山寨店”會維權(quán)的比例最高（53.1%）,。

“現(xiàn)在大家生活都好了,，吃的喝的也不愁，即使買到假的,，一般就直接扔了,，或者拍照發(fā)朋友圈笑一笑，很少有人投訴維權(quán),?；蛟S正是因為大家的不在意、不重視,，才助長了山寨食品層出不窮,。”壯壯說,。

對此,，劉俊海建議，農(nóng)村消費者要以法律為武器,，大膽維權(quán),。根據(jù)《食品安全法》，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品,，消費者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的,，為1000元,。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制,，先行賠付,，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的,，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償,；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

農(nóng)村市場監(jiān)管別缺位

對于如何解決山寨食品泛濫的問題,，劉俊海認為,，要從源頭上倡導(dǎo)食品生產(chǎn)商、銷售商慎獨自律,、擇善而從,，自覺遵守法律法規(guī)?！稗r(nóng)村消費者是弱者中的弱者,，不能為了利益坑害他人。同時,，要健全行業(yè)自律制度,，行業(yè)協(xié)會加強自律，清除潛規(guī)則,、害群之馬和霸王條款,，不讓生產(chǎn)山寨產(chǎn)品的企業(yè)有任何生存空間?！?/p>

專家表示,，要打造農(nóng)村消費者友好型的行政監(jiān)管體系和司法救助體系。市場失靈時,，監(jiān)管者不該失靈,；監(jiān)管者失靈時，法院不該失靈,。市場監(jiān)管部門要主動向農(nóng)村延伸,，可通過巡回監(jiān)管的方式，走出辦公室,，走近農(nóng)民,。當?shù)胤ㄔ簯?yīng)開門立案、凡訴必理,，快立案,、快審理、快判決,、快執(zhí)行,，重點解決農(nóng)民朋友維權(quán)難、打官司難,、執(zhí)行難的問題,。不能讓農(nóng)村市場變成食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

劉俊海建議,，健全基層消費維權(quán)體系,，通過在村委會建投訴點,，做到農(nóng)村消費者在哪兒，農(nóng)村消費維權(quán)工作就延伸到哪兒,。同時，加大社會和媒體監(jiān)督力度,，建立第三方獨立評價體系,，由學界開展學術(shù)評價，做出有公信力的,、獨立客觀的評估與評價,。

除了增強維權(quán)意識，劉俊海提醒,，農(nóng)村消費者還要及時保留證據(jù),。“要及時保存食品包裝,、宣傳冊等證據(jù),，買東西時別忘了要發(fā)票或收據(jù)，以免維權(quán)時啞巴吃黃連——有苦說不出,?！眲⒖『Ｕf，要明明白白看廣告,，認認真真選食品,，淡定從容存證據(jù)，依法理性去維權(quán),。