調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品,、糖果、飲料等小食品,，因其價(jià)格低廉,、口感刺激、色澤艷麗,，受到少年兒童喜愛(ài),，俗稱“五毛食品”。雖然市場(chǎng)監(jiān)管部門多次整治非法生產(chǎn)和銷售“五毛食品”的行為,，但在一些三四線城市,，特別是農(nóng)村地區(qū)的校園周邊，“五毛食品”依然不少,。經(jīng)常食用“五毛食品”會(huì)對(duì)孩子身體健康產(chǎn)生哪些危害,？如何有效整治“五毛食品”，讓孩子們健康飲食,？

便宜零食藏健康隱患

13歲的小熊看起來(lái)遠(yuǎn)比同齡人瘦,。

家住四川大英縣的小熊正上初一，喜歡吃零食,，平時(shí)沒(méi)少光顧學(xué)校周邊的商店,。“最愛(ài)吃5角錢一包的辣條和1元錢一包的麻辣小魚(yú),?！毙⌒苷f(shuō)，他吃不慣學(xué)校的飯菜，經(jīng)常是下午還沒(méi)有上完課,，肚子就餓了,，放學(xué)后經(jīng)過(guò)校門口的小商店，就忍不住進(jìn)去買點(diǎn)吃的,。

“家里從來(lái)不缺好吃的,。”小熊的媽媽王洪說(shuō),，家里每天都備有水果,，冰箱里的熟食也不少，但還是管不住小熊在放學(xué)路上亂買東西吃,?！靶⌒茱埩坎恍〉婚L(zhǎng)肉，可能與他愛(ài)吃一些亂七八糟的零食有關(guān),?！?/p>

“只是覺(jué)得這些東西很好吃，不知道它有什么害處,?！碑?dāng)記者問(wèn)及是否擔(dān)心“五毛食品”對(duì)身體健康產(chǎn)生影響時(shí)，小熊這樣回答,。王洪說(shuō),，自己和丈夫?qū)κ称窢I(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)缺乏了解，不知道該怎么正確教育孩子,，只是覺(jué)得亂吃零食不好,。

“‘五毛食品’存在重大食品安全隱患，給少年兒童帶來(lái)嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)危害甚至健康毒害,?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉學(xué)聰分析，從膳食營(yíng)養(yǎng)的角度看,，“五毛食品”一般為高油,、高糖、高鹽類食品,，少年兒童吃了這些食品,，相應(yīng)地就會(huì)少吃健康食品，減少正常的營(yíng)養(yǎng)攝取,，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育,。從食品安全的角度看，有很多“五毛食品”違法超劑量使用食品添加劑,，甚至使用非食用添加劑,，還有的在“黑窩點(diǎn)”“黑工廠”生產(chǎn)加工，有害微生物超標(biāo)?！吧倌陜和秤眠@些食品,，會(huì)危害身體健康，使消化系統(tǒng),、呼吸系統(tǒng)甚至神經(jīng)系統(tǒng)受損,，這種傷害可能是伴隨一生的?！?/p>

對(duì)黑心商家必須嚴(yán)懲

今年4月中旬,，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》，要求各地加強(qiáng)對(duì)“五毛食品”的監(jiān)管,，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)“五毛食品”的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”等,。

“國(guó)家下大力氣專項(xiàng)整治校園及周邊‘五毛食品’十分必要。不過(guò)從長(zhǎng)期看,，專項(xiàng)整治也只能解決短時(shí)間內(nèi)的問(wèn)題,，常態(tài)化監(jiān)管才能形成震懾?！眲W(xué)聰建議,，專項(xiàng)整治后，要通過(guò)常態(tài)化的嚴(yán)格監(jiān)管逐漸凈化市場(chǎng),。“另外,，整治的重點(diǎn)應(yīng)該放在三四線城市和農(nóng)村地區(qū),。以農(nóng)村為例，學(xué)校周邊各類小商店分散,，監(jiān)管難度更大,。加之農(nóng)村有大量留守少年兒童，他們受管教松散,，消費(fèi)能力低,，更容易接觸‘五毛食品’?！?/p>

“還要加大對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域違法犯罪行為的懲治力度,。”劉學(xué)聰認(rèn)為,，農(nóng)村地區(qū)和三四線城市有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng),，對(duì)劣質(zhì)“五毛食品”的危害認(rèn)識(shí)不足，即使發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也是隔靴搔癢式的處罰,，導(dǎo)致商家違法犯罪成本太低,。他建議，對(duì)那些明知這類食品對(duì)少年兒童身體健康會(huì)產(chǎn)生危害卻依然生產(chǎn)、售賣的商家,，要嚴(yán)懲重罰,。

劉學(xué)聰建議，有關(guān)部門應(yīng)禁止校園和周邊的小商店出售山寨和劣質(zhì)的“五毛食品”,；對(duì)于一些正規(guī)的低價(jià)食品,，也應(yīng)規(guī)定哪些產(chǎn)品可以在校園和周邊賣，哪些不能賣,，同時(shí)對(duì)相關(guān)商店做好統(tǒng)計(jì)和備案,。

“少年兒童都處于長(zhǎng)身體的階段，很容易感覺(jué)到饑餓,?！眲W(xué)聰建議，學(xué)?？稍谂R近放學(xué)時(shí)提供一些健康食品,，比如水果、牛奶等,，給予孩子必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,，緩解其饑餓感。

劉學(xué)聰認(rèn)為,，家長(zhǎng)是孩子最好的老師,，平時(shí)在生活中應(yīng)做到健康飲食，給孩子樹(shù)立好榜樣,。家長(zhǎng)可多學(xué)習(xí)食品營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí),，對(duì)孩子進(jìn)行健康飲食教育，讓孩子對(duì)“五毛食品”有一個(gè)清楚的認(rèn)知,，并幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。“教育部門可以探索將食品營(yíng)養(yǎng)和安全教育納入到教學(xué)中,，讓學(xué)生在學(xué)校也能獲得食品營(yíng)養(yǎng)和安全知識(shí),，從中受益一生?！?/p>