初春總是乍暖還寒,，這幾日又飄了些雨,，山路也泥濘。但浙江省德清縣莫干山鎮(zhèn)民國風情街上,，已來了不少游客,。一間名為云鶴山房的茶書館里，29歲的茶書館老板沈嬋櫻正在斟茶,。2013年,，沈嬋櫻從上海一所大學畢業(yè)后沒多久，就回到了老家德清,，打起了當?shù)夭枞~莫干黃芽的主意,。

近些年，德清莫干山鎮(zhèn)就有近3000人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，不少都是年輕人,，沈嬋櫻即是其中一個。在德清,，種茶歷史悠久,，沈嬋櫻敏銳地發(fā)現(xiàn)，老一輩茶人種茶的技藝高超,，但售茶思維已不適合當下的消費時尚,。

“在我們這里，傳統(tǒng)茶商賣茶基本都走經(jīng)銷商這條路。他們?yōu)榱擞鲜袌?，把本是黃茶的莫干黃芽加工成綠茶出售,。”沈嬋櫻拿出一大包茶袋子說,，“這些茶葉多采用大包裝,，動輒半斤，誰能一下子買這么多呢,？”

返鄉(xiāng)后,，沈嬋櫻做的第一件事，就是和父親一起研究恢復傳統(tǒng)的“燜黃”技藝,。在她看來,，莫干黃芽作為黃茶的品牌稀缺性，是其他茶葉所不具備的,?！笆止こ粗疲瞧淞硪粋€亮點,。人工炒出黃茶后,，我們按照克數(shù)，分裝在陶罐里,，再附上黃茶歷史介紹,。”沈嬋櫻不斷發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝中的賣點：“僅此一項,，身價可倍增不少,。”

做好茶后,，怎么賣,？以前,，德清各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)達,，民宿眾多，和民宿合作推廣茶葉是一條路子,。但沈嬋櫻并沒有采用傳統(tǒng)的寄賣方式,，而是效仿大城市的營銷模式，來了一場品牌策劃,。

前幾年的中秋節(jié)期間,，沈嬋櫻和幾家民宿攜手推出“黃月”伴手禮，兩個蛋黃酥加五泡茶售價100多元,。這種組合裝很受年輕游客歡迎,。

青年創(chuàng)業(yè)，奇思妙想的點子多，但會不會水土不服,？沈嬋櫻在創(chuàng)業(yè)初期也遇到過這個問題,。不過，當?shù)乜h團委成立了青創(chuàng)聯(lián)盟,，常組織本地創(chuàng)客路演研討,。在一次次頭腦風暴中，沈嬋櫻又發(fā)現(xiàn)了新思路：做茶產(chǎn)業(yè)文章,，還是要在茶的社交屬性上多著力,。

2016年，云鶴山房茶書館成立了,。它坐落在莫干山下的中國首個鄉(xiāng)村文創(chuàng)園里,。人們在這里品嘗黃茶的同時，還能欣賞到一場場茶藝表演,，有名師來上器具課,、陶藝課，一些新書發(fā)布會也定期在這里開,。

沈嬋櫻說,，它就像一個線下社交平臺，人們在互相交流的同時,，也記住了莫干黃芽,。近些年，沈嬋櫻還受邀前去韓國參加亞洲文化交流盛典,，進行問茶莫干的茶道表演,，到布拉格參加世界名茶評比，讓中國的茶香飄到了世界各地,。

隨著名氣而來的,，是銷量增長。去年當?shù)夭枞~農(nóng)民合作社銷售額達到600萬元左右,，帶動1000多個茶農(nóng)致富,。提起今后的打算，沈嬋櫻希望在未來能打開家鄉(xiāng)茶葉的網(wǎng)上銷路,。

今年2月,，德清成立了全國首家村級返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)協(xié)會。這些返鄉(xiāng)青年們在自身致富同時,，又帶動鄉(xiāng)鄰致富,。“沈嬋櫻們”已成為當?shù)亍班l(xiāng)村振興”的一支有生力量,。