清明前后,，是新茶上市的時(shí)節(jié),。市場(chǎng)上卻有部分商戶，把往年的陳茶冒充新茶,，高價(jià)出售,。有的商家故意混淆茶葉等級(jí),，一些茶商還通過虛構(gòu)茶葉年份來抬高價(jià)格，侵害消費(fèi)者的合法利益,。（3月26日《寧波晚報(bào)》）

媒體曝光的鄞州區(qū)“橫石橋茶葉市場(chǎng)”一些茶葉商戶的造假手段簡(jiǎn)直是五花八門,，隨心所欲。如果是新茶售價(jià)高,，有的商戶就會(huì)將往年的陳茶通過烘烤的方式,，當(dāng)作新鮮的明前龍井茶出售。而像福鼎白茶,，年份很重要,，越陳越香，一些不良商販就會(huì)人為做舊茶葉,，制造假老茶以牟取暴利,，一時(shí)間市場(chǎng)上充斥著動(dòng)輒五年陳、十年陳甚至十幾年陳的老白茶,。至于用低級(jí)茶替代高級(jí)茶忽悠消費(fèi)者,，已經(jīng)成為了一種慣用手段。

茶葉市場(chǎng)的水很深,，假冒偽劣茶葉令人防不勝防,，這是很多消費(fèi)者的共識(shí)。比如,，早在3月初,，西湖龍井還沒有采摘，居然就有人在售賣2018年新春第一鍋“西湖龍井”,，而且還拍胸脯“假一賠百”,。行家告訴我們說,，該“西湖龍井”其實(shí)不過是“烏牛早”而已，看起來外形是很相似,，而其內(nèi)質(zhì)（香氣,、口感等）是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上西湖龍井的。但這種“烏牛早”騙騙不懂行的人完全沒有問題,。有的商戶,，會(huì)將陳茶、成品茶,、外地茶混進(jìn)新茶出售,。還有的店家，看起來門口有青葉堆著,，家里面也正在炒制茶葉,，其實(shí)老早就混進(jìn)了其他的茶……

茶葉的價(jià)格亂象，也深深困擾著消費(fèi)者,。比如,，在橫石服裝輔料批發(fā)市場(chǎng)店鋪經(jīng)營(yíng)的“高老莊浙江老鐵茶葉有限公司”，店內(nèi)待售的散裝茶葉,，其中一種茶葉的塑料袋上標(biāo)有“2018年精品龍井茶,，規(guī)格500克，等級(jí)特級(jí),，產(chǎn)地杭州,，￥600.00”等字樣。600元就能買到一斤特級(jí)精品龍井茶,，就很值得懷疑,。業(yè)內(nèi)人士分析道，一畝地一年的茶地維護(hù)(翻地,、除草,、農(nóng)藥化肥、剪茶蓬等)費(fèi)用超過6000元,，采茶工和炒茶工的工資超過1萬元,。即使不計(jì)算茶樹,、時(shí)間成本等,，一畝地平均產(chǎn)茶40斤，一斤茶的成本差不多就接近500元左右,。你說,，600元真的能買到一斤明前特級(jí)精品龍井茶嗎？

俗話說得好：賬不算不清,，理不辯不明,。不法商家之所以敢于肆無忌憚地以舊當(dāng)新,、以次充好、年份造假,，就是鉆了信息不對(duì)稱的空子,。絕大部分消費(fèi)者，其實(shí)并不精于茶葉的鑒定,，最多只能看看外觀色澤,，聞聞氣味，并不懂得如何區(qū)別茶葉的品質(zhì),、炮制工藝,、生產(chǎn)年份，更不知道茶葉定價(jià)的奧秘,。種種消費(fèi)陷阱往往讓消費(fèi)者充當(dāng)冤大頭,。

針對(duì)媒體曝光的情況，鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員及時(shí)趕赴有關(guān)茶葉銷售市場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查,，并表示將對(duì)轄區(qū)內(nèi)茶葉經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查整治,，這種雷厲風(fēng)行的執(zhí)法行動(dòng)值得肯定。對(duì)于違規(guī)甚至違法的賣家,，該整改的整改,，該處罰的處罰，該取締的取締,，涉及刑事犯罪的還須移送公安機(jī)關(guān),。只有這樣，才能規(guī)范茶葉市場(chǎng),，才能確保老百姓舌尖上的安全,。