3月7日上午10時(shí)30分，十三屆全國(guó)人大一次會(huì)議新聞中心邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦,，農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人,、辦公廳主任潘顯政在梅地亞中心多功能廳舉行記者會(huì)，就“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的相關(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn),。

中國(guó)食品安全報(bào)記者提問(wèn)

中國(guó)食品安全報(bào),、中國(guó)食品安全網(wǎng)記者：我們知道，農(nóng)業(yè)部開展了抗生素殘留在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè),，請(qǐng)問(wèn)韓部長(zhǎng)監(jiān)測(cè)情況怎么樣,，也想問(wèn)一下是否有數(shù)據(jù)可以公布？謝謝,。

潘顯政：謝謝你的提問(wèn),。關(guān)于你提到的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抗生素監(jiān)測(cè)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部高度重視,，我們堅(jiān)持“產(chǎn)管”結(jié)合,，標(biāo)本兼治，推出監(jiān)管的硬措施,，打好整治的“組合拳”,，深入推進(jìn)獸用抗生素的綜合治理。主要從四個(gè)方面入手：

一是嚴(yán)控準(zhǔn)入關(guān)口,。就是把好準(zhǔn)入關(guān),，堅(jiān)持“四個(gè)不批準(zhǔn)”，就是不批準(zhǔn)人用重要抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用,，不批準(zhǔn)用于促生長(zhǎng)的抗生素用于獸藥生產(chǎn)使用,，不批準(zhǔn)易蓄積殘留超標(biāo)的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用，不批準(zhǔn)易產(chǎn)生交叉耐藥性的抗生素作為獸藥生產(chǎn)使用,。

二是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,。堅(jiān)決淘汰存在安全隱患的獸藥，我們近三年禁止了8種獸用抗生素用于食品動(dòng)物,，禁止了1種獸用抗生素用于動(dòng)物促生長(zhǎng)。

三是推進(jìn)綜合治理,。持續(xù)開展了獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治,，實(shí)施了促生長(zhǎng)獸用抗生素逐步退出行動(dòng)。

四是實(shí)施智慧監(jiān)管,。就是完善我們國(guó)家獸藥基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息平臺(tái),，健全獸藥的“二維碼”電子追溯管理系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)獸藥產(chǎn)品“來(lái)源可查，去向可追”,，從哪兒來(lái),、到哪兒去、干什么,，通過(guò)這個(gè)信息平臺(tái)都能夠管控,。

2017年，我們對(duì)豬肉等主要畜禽產(chǎn)品,，監(jiān)測(cè)了包括抗生素在內(nèi)的14類70種藥物的殘留,，合格率達(dá)到99.7%。下一步,，農(nóng)業(yè)部將狠抓獸藥殘留監(jiān)控和細(xì)菌耐藥性方面的監(jiān)測(cè),，推進(jìn)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用可追溯管理，引導(dǎo)養(yǎng)殖者“少用藥”“用好藥”,，保證我們畜禽產(chǎn)品的安全,。謝謝。