長春市政協(xié)委員:為長春“老字號”注入“長壽基因”

人民政協(xié)報記者 高峰

鼎豐真的糕點、老韓頭的豆腐串,、積德泉的酒……這些“老字號”成為每個長春人生活的一部分,。在1月10日至14日召開的長春市政協(xié)十三屆二次會議上,委員們積極為“老字號”的發(fā)展建言獻策,希望政府各部門合力為長春的“老字號”注入“長壽基因”,通過“抱團”、創(chuàng)新,、“互聯(lián)網(wǎng)+”等模式讓“老字號”重新煥發(fā)出活力與生機,做大做強更要做長,。

回春雁委員建議,希望政府各相關(guān)部門給予關(guān)注和有力的支持?！耙患移髽I(yè)的力量十分單薄,推廣的速度也慢,建議政府支持長春的‘老字號’‘抱團’走路,。”她以沙縣小吃為例,“沙縣政府鼓勵當?shù)靥厣F’走出去,才有了如今在全國遍地開花的沙縣小吃,?！?/p>

“‘老字號’是優(yōu)秀民族品牌和傳統(tǒng)商業(yè)文化的集中代表,具有不可再生的商業(yè)價值、品牌價值,、社會價值和文化價值,。”王洪委員建議,對于“老字號”,要從弘揚傳統(tǒng)文化入手,建立保護性的扶持基金,深入挖掘商業(yè)遺產(chǎn)的內(nèi)涵,。同時,要助力“老字號”搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”的快車,通過整合市場資源,、優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu)、開展技術(shù)改造,、加強品牌構(gòu)建等方式,推動“老字號”革故鼎新,、鳳凰涅槃。