加工廠被舉報造假驢肉 廠房內(nèi)污水橫流

河間市再查封一非法肉制品作坊,；食藥監(jiān)部門已展開調(diào)查,，一經(jīng)查實將予以搗毀

■ “黑作坊制售假‘河間驢肉’銷往北京”追蹤

新京報訊 (記者王飛翔 李明)昨日上午，河間市食藥監(jiān)局再查封一處非法肉制品生產(chǎn)作坊,。當(dāng)天,，河間市對于驢肉造假開展拉網(wǎng)式檢查執(zhí)法進(jìn)入第二天，整治行動首日,，河間市共發(fā)現(xiàn)并搗毀黑窩點4家,，共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包裝。

針對新京報近日曝光河間多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)黑作坊將騾子肉,、馬肉,、豬肉加工后冒充驢肉出售,，并銷往北京等地，河間市前日開展拉網(wǎng)式排查行動,，對全市28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展相關(guān)執(zhí)法檢查(新京報連續(xù)報道),。

肉制品加工廠非法生產(chǎn)

此次被查封的肉制品生產(chǎn)作坊位于周樓村，距離河間市區(qū)約15公里,。昨天上午,，河間市食藥監(jiān)局接到舉報稱，該肉制品生產(chǎn)點違法生產(chǎn)假驢肉,，隨后前往現(xiàn)場調(diào)查,。新京報記者在現(xiàn)場看到，該生產(chǎn)點藏身一處廠房內(nèi),，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)拌肉機,、晾肉架、煮鍋以及增稠劑和大量粉碎洗滌鹽,，但未看到肉制品和工作人員,。

該處廠房占地1000多平米，現(xiàn)場污水橫流,，油漬隨處可見,，黑色的晾肉網(wǎng)上還有縷縷殘肉，記者在煮肉鍋旁邊還看到一雙白色工業(yè)手套,。

記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)一張審批于2017年5月份的營業(yè)執(zhí)照,。營業(yè)執(zhí)照顯示，該處為河間市鐵山肉制品加工廠,，經(jīng)營范圍為肉制品加工銷售,，法人代表為朱鐵山。周樓村村長向記者證實朱鐵山為該村人員,，但聯(lián)系后朱鐵山并未現(xiàn)身,，而是由其兒子在查封告知書上簽字。

河間市食藥監(jiān)局工作人員告訴新京報記者,，該肉制品生產(chǎn)作坊僅有營業(yè)執(zhí)照,，并沒有取得食品安全許可證，也沒有在全市統(tǒng)一的肉類加工小作坊名錄登記,，“基本確定是非法生產(chǎn),，如果連營業(yè)執(zhí)照都沒有就是徹底的黑作坊了。接下來我們會先聯(lián)系朱鐵山進(jìn)行調(diào)查,，一旦發(fā)現(xiàn)其從事過假驢肉生產(chǎn),，立刻啟動執(zhí)法程序予以搗毀?！?/p>

黑窩點月租金僅500元

昨天,，新京報記者回訪河間市時村鄉(xiāng)此前被查封的一處假驢肉加工窩點,，該窩點內(nèi)的機器、大門都已被封,，河間市食藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場進(jìn)行斷電處理,。據(jù)房東林先生介紹，一年前他將該處房屋以每月500元的價格租給一名鄰村男子,，但不清楚作何用途,。后來得知對方用于制作假驢肉后，林先生并未意識到對方是非法生產(chǎn),。在河間市拉網(wǎng)排查之前,，該男子消失無蹤。

記者在現(xiàn)場看到,，用于煮肉的大鍋內(nèi)漂浮著白色的泡沫,，一臺拌肉機已經(jīng)臟得看不出標(biāo)識，十幾桶礦泉水一字排開放在墻角,。在一個用作廚房的空間里,，案板上還橫七豎八地扔著幾雙筷子?！斑@些鍋碗瓢盆都還在，床上的被子也在,，看來逃得比較匆忙“,，河間市食藥監(jiān)局工作人員介紹，公安機關(guān)目前正在追查此人,。