外賣包裝垃圾造成城市生活垃圾量大幅增加,。一個城市環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)的容納能力,、末端處理能力，比如填埋場,、焚燒場等,，都是有限的，現(xiàn)在城市環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)的壓力非常大,。

美團外賣,、餓了么、百度外賣等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺日前公布的數(shù)據(jù)顯示，三家外賣平臺全國日訂單量合計約在2000萬單左右,。伴隨著外賣行業(yè)的飛速發(fā)展,，外賣垃圾對環(huán)境造成的危害也日益凸顯。

日前,，中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng),，對2012名受訪者進行的一項調(diào)查顯示，75.5%的受訪者已經(jīng)意識到了外賣垃圾對環(huán)境的危害,。41.1%的受訪者愿意為外賣垃圾處理支付費用,。66.9%的受訪者建議推廣可降解的環(huán)保餐盒，減少塑料餐盒的使用,。

受訪者中,，90后占19.3%，80后占53.2%,，70后占20.0%,，60后占6.2%，50后占0.9%,，其他占0.4%,。

75. 5%受訪者已意識到外賣垃圾對環(huán)境的危害

調(diào)查中，43.3%的受訪者經(jīng)常點,，53.0%的受訪者偶爾點,。

鄭州某媒體員工趙霜（化名）平均一周會點3到4次外賣，“一般都努力吃完,，不會剩下,。大部分外賣盒直接扔掉了，有些特別大的塑料盒子會洗干凈當保鮮盒用,，外賣袋子一般不會留”,。

上海某高校學生周智輝（化名）不經(jīng)常點外賣，“有時候直接把外賣餐盒扔進垃圾桶,。如果有分類回收的垃圾箱,，一般會扔進不可回收垃圾箱里”。

調(diào)查中,，34.8%的受訪者在外賣用餐后會將塑料垃圾與餐廚垃圾分開,，50.0%的受訪者偶爾這么做，15.2%的受訪者從不區(qū)分,。

深圳某國企員工周瑤（化名）基本不點外賣,。“我不知道外賣是否衛(wèi)生,，而且,，外賣垃圾對環(huán)境造成了巨大的危害,，不點外賣也是在保護環(huán)境”。

周智輝則對外賣垃圾的污染沒有特別在意,，在他看來,，外賣餐盒就像塑料袋一樣，早已成為生活的一部分,。

調(diào)查顯示,，75.5%的受訪者已經(jīng)意識到了外賣垃圾對環(huán)境的危害，10.9%的受訪者沒有,，13.6%的受訪者不好說,。

目前大部分餐廚垃圾、塑料袋餐盒和包裝袋垃圾混合的外賣垃圾只能“混入”城市生活垃圾,，進入垃圾處理系統(tǒng),，最終作為普通垃圾進行焚燒或填埋。清華大學環(huán)境學院固體廢物控制研究所教授蔣建國說,，盛過食物的餐盒,，直接回收的價值比較低?！皬沫h(huán)衛(wèi)系統(tǒng)來說,，外賣包裝垃圾造成城市生活垃圾量大幅增加。一個城市環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)的容納能力,、末端處理能力,，比如填埋場、焚燒場等,，都是有限的,，現(xiàn)在城市環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)的壓力非常大。以后怎么管理外賣垃圾,、能否在源頭減量,、怎么進行有效的分類引導，提高回收比例,，除了收取餐飲廠,、外賣平臺的處理費，還需要在技術,、管理上有相應的政策引導,。改進材料會增加成本,，怎么使消費者愿意花更多的錢為環(huán)保出力,、承擔更多的責任，都是要考慮的問題”,。

受訪者認為外賣平臺,、餐飲企業(yè)和消費者最應為外賣垃圾的回收處理埋單

哪些環(huán)節(jié)最應為外賣垃圾的回收處理埋單,？調(diào)查中，受訪者認為外賣平臺（56.8%）,、餐飲企業(yè)（53.3%）和消費者（41.5%）應該為外賣垃圾的回收處理埋單,，其他還有：餐具生產(chǎn)商（35.1%）和環(huán)保部門（30.3%）。

蔣建國說,，餐盒的生產(chǎn)比較集中,，外賣平臺的數(shù)量比較有限,，所以生產(chǎn)者和平臺這兩個方面是好管理的。但要對消費者進行管理,，就涉及到費和稅的問題。

從誰得利誰負責的角度來看,，周智輝認為,，餐盒的生產(chǎn)廠商、外賣商家以及外賣的消費者三方應該為餐盒處理埋單,。但具體如何操作,，需要相關部門加以規(guī)范。

周瑤覺得外賣平臺,、餐飲企業(yè)和消費者三方都需要為處理垃圾埋單,。“外賣的興起與外賣平臺App的出現(xiàn)和宣傳推廣分不開,，App平臺方和商家通過外賣這種方式為自己帶來了更大的收益,。消費者訂外賣也掀起了外賣市場的熱潮，所以三者都應該為外賣垃圾埋單”,。

“之前出臺了限塑令,，但塑料袋的生產(chǎn)成本很低，而且更多是在使用環(huán)節(jié)進行收費,，所以現(xiàn)在塑料袋的使用有反彈的跡象,。從這一點來看，如果對塑料袋和外賣餐盒在生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收環(huán)保稅,，則可以提高生產(chǎn)成本,，使得商家和消費者在使用塑料袋或外賣餐盒時不得不考慮購買成本，同時將稅收用于環(huán)保事業(yè),，比如投資塑料降解技術的研發(fā),。”周智輝說,。

調(diào)查顯示,，41.1%的受訪者愿意為外賣垃圾處理支付費用，32.0%的受訪者不愿意,，26.9%的受訪者不好說,。

“本來就會支付一個餐盒的費用,，多花點錢買一個環(huán)保型的也不是什么負擔?！壁w霜愿意為處理外賣垃圾多支付一些費用,，“但是感覺商家應該多承擔一些責任，至少要準備環(huán)保型餐盒和袋子”,。

“塑料很便宜,，而且質(zhì)地比較結(jié)實，同時也比較好加工,。但可降解塑料成本比較高,，紙質(zhì)餐盒則比較容易破損，使用起來不夠方便,?！笔Y建國說，一些環(huán)?？山到獠牧喜秃械耐茝V存在成本和實用性兩方面的問題,。

“我國的外賣行業(yè)發(fā)展太快了，國際上的外賣行業(yè)增長都沒有這么快,，產(chǎn)生的外賣垃圾量也是在可預期的范圍之內(nèi),。國外的一些地方除了用塑料，還用一些薄的鋁和紙的復合材料,，類似飛機上的餐盒,，但成本比塑料餐盒高?！笔Y建國說,，可降解材料餐盒的推廣涉及到相關的政策標準的制定，雖然我國也有包裝法,、使用者付費規(guī)定以及生產(chǎn)者責任延伸規(guī)定等,，但由于外賣垃圾是一個新問題，能否納入相應的規(guī)定還需要完善相應的法規(guī)標準,。

減少外賣垃圾,，66.9%的受訪者建議推廣可降解的環(huán)保餐盒，減少塑料餐盒的使用,；59.2%的受訪者認為外賣平臺應建立外賣包裝循環(huán)使用機制,；58.5%的受訪者認為要加強消費者的環(huán)保意識，提倡少點外賣或自帶餐具,；50.2%的受訪者建議健全垃圾分類體系,，加強外賣垃圾分類回收；34.3%的受訪者建議政府采取措施,，健全再生資源回收利用網(wǎng)絡,。

“外賣的確很便捷，單純抵制很難產(chǎn)生效果,?！敝墁幷J為治標先治本，可以在點外賣的同時減少甚至杜絕塑料垃圾和一次性用品的使用,?！霸谝恍┟绖≈锌梢钥吹剑鈬胁宛^會使用一種特制的環(huán)保外賣餐盒,，我覺得我們也要用環(huán)保的產(chǎn)品,。”此外,，周瑤覺得好的輿論環(huán)境很重要,，她希望可以頒布相關法律強制賣家使用環(huán)保餐具?！皩τ邳c外賣的人可以通過第三方平臺加收服務費的方式埋單,，對于不點外賣的人可以通過公益的方式進行捐助”。

受訪者中,，一線城市的占35.4%,，二線城市的占41.7%，三,、四線城市的占18.2%,，小城鎮(zhèn)、縣城的占3.5%,，農(nóng)村的占1.2%,。