雖然曾有相關規(guī)定，禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費，但是由于包間內的環(huán)境和服務質量通常高于普通大廳,，不少飯店會向使用包間的顧客收取包間費,。上周，中國青年報社社會調查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)，對2001名受訪者進行的一項調查顯示，最近外出就餐，71.5%的受訪者遇到過收取包間費的情況,，24.9%的受訪者從未遇到，3.6%的受訪者表示不好說,。

“過去在老家時常常遇到,，但現(xiàn)在在北京很少碰到了?！蹦壳霸诒本﹦?chuàng)業(yè)的劉伯聞老家在山東煙臺,，他回憶說，自己上次遇到收取包間費的情況還是在兩年多以前,。

調查中,，52.0%的受訪者覺得收取包間費的情況比過去少了，23.8%的受訪者覺得多了,，24.1%的受訪者表示不好說,。

“有些飯店不會明確提出包間費，但會通過其他的方式變相收取,?！?nbsp;在天津某大學讀研究生的陳鳴說。

你怎樣看待包間費？47.2%的受訪者認為包間費是一種變相的價格歧視,，完全不合理,；44.4%的受訪者覺得適當收取可以接受，但費用不應過高,；32.4%的受訪者認為包間費并非強制收取,，無可厚非；15.5%的受訪者覺得顧客享受到了更優(yōu)質的服務,，理應支付包間費,。

在河北石家莊從事餐飲工作的吳郴（化名）表示，以前餐飲服務相對落后,，包間的服務質量和用戶體驗明顯高于普通大廳,，所以在價格上出現(xiàn)了各種形式的區(qū)別對待?！暗F(xiàn)在餐飲業(yè)已經(jīng)非常成熟了,，大廳和包間的就餐體驗差距越來越小,，包間費就顯得不再合理了”,。

陳鳴覺得，餐廳應當把包間費寫在菜單或其他醒目位置,，“確保顧客消費前知情”,。

對于包間費，受訪者的意見各不相同,。53.7%的受訪者建議店家在顧客進店時提前聲明包間費用,，50.6%的受訪者表示收取包間費的前提是提高包間服務質量，35.1%的受訪者可以接受按顧客實際消費費用的比例收取包間費,。此外,，也有25.4%的受訪者覺得應該全面取消針對包間的費用。

除包間費外,，餐飲行業(yè)還有哪些條款讓你覺得不合理,？調查結果依次是：顧客自帶酒水時收取額外的“開瓶費”（66.3%）、禁止顧客自帶酒水（59.2%）,、“VIP貴賓卡”“積分卡”上標示有“最終解釋權歸本店所有”（48.6%）以及就餐時遺失物品餐廳不負責（33.8%）等,。

在陳鳴看來，“嚴禁自帶酒水”的規(guī)定最不合理,?！安辉试S顧客自帶酒水，而店內同樣酒水的價格又比超市高很多”,。

劉伯聞不太贊同飯店額外收取服務費的行為,。“這些理應直接包含在菜品價格里。還有飯店按消費金額的比例收高額服務費,，實際的服務質量卻并不出色,，難免讓顧客失望”。

吳郴坦言,，的確存在個別店家為了利益最大化而設定“霸王條款”的現(xiàn)象,，“但大部分商家都在努力改進，盡可能地讓顧客滿意”,。

受訪者中,，00后占0.8%，90后占19.9%,，80后占52.7%,，70后占19.2%，60后占5.9%,，50后占1.2%,。