北京晨報訊(首席記者 崔紅)昨天一早,，一大鍋特制月餅新鮮出爐，掀開蒸鍋蓋,，整個屋里都彌漫著豆面窩頭一樣的香氣,，這是北京動物園的營養(yǎng)師和飼養(yǎng)員們專門為動物們準(zhǔn)備的中秋月餅。中秋吃月餅,，以前這福利只有國寶大熊貓才有,。但今年的10月4日除了是國慶假日,、中秋節(jié),，還剛好趕上動物們的節(jié)日——“世界動物日”，因此今年的月餅福利采取普惠制,，能吃的都給做,。這在北京動物園還是第一次。

10點多,，在環(huán)尾狐猴的獸舍,，飼養(yǎng)員剛剛把做好的月餅端進(jìn)去，好奇的小猴就紛紛來圍觀,，伸著頭看著這扁圓型的東西,，隨即面面相覷，互相鼓勵,，希望有“猴”能當(dāng)?shù)谝粋€吃螃蟹的,，可東西太奇特，誰也不出手,。飼養(yǎng)員拿起一個月餅,，有膽大的小猴伸出舌頭舔舔試一下味道，隨即眼露貪念,。飼養(yǎng)員又把月餅掰成小塊,，香味兒頓時散開，狐猴們一擁而上,，一搶而空,。有只狐猴搶到了一塊大的，蹲在樹樁上正準(zhǔn)備享用，這時候不知從哪里跳過來一只小狐猴,，直接從月餅中間咬了一口,，躲到角落里。拿到手里的月餅被“截胡兒”,，大狐猴本想先抓賊,，卻禁不住美味的誘惑，忍下這口氣,，坐在那里津津有味吃起來,。不同于猴舍的熱鬧，大熊貓的待遇是一熊一塊月餅,，不怕?lián)?，月餅是豆面棗泥的——中間裹著一顆去了核的大紅棗，熊貓熟練地接過月餅,，掰開了,，露出紅棗。隨即,，吧唧嘴的聲音響徹獸舍,，很是饞人。

“我們一共準(zhǔn)備了60斤月餅,，分送給環(huán)尾狐猴,、熊貓和大象等動物?！憋曫B(yǎng)隊副隊長張軼卓向記者介紹說,。動物園的月餅配方著實令人羨慕：餅皮主要是麩皮、小麥粉,、豆面,、大米面等，內(nèi)餡包括芝麻,、花生,、瓜子仁、葡萄干,、紅棗等,。別看是給動物做月餅，飼養(yǎng)員一點都不糊弄,，特意買了“五仁”的月餅壓制模子,，先倒模成形，再上鍋蒸制,，晾涼之后就可以送給大伙吃了,。張軼卓說，因為最近天氣轉(zhuǎn)涼，特意在月餅中加了些高熱量的食材,，比如糖和雞蛋,，讓靈長類動物貼貼秋膘，為御寒提供保障,。

首席攝影記者 蔡代征/攝