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微信朋友圈自制“私房月餅”熱銷 業(yè)內人士:請謹慎
朋友圈買私房月餅,?謹慎
中秋節(jié)快到了,,月餅漸入銷售高峰。北京晨報記者發(fā)現(xiàn),,除實體店的傳統(tǒng)月餅外,,朋友圈里私房個性化月餅也賣得火熱,。工商部門建議,消費者最好不要通過微商購買手工自制月餅,,如果購買,,也要確認月餅的保質期、寄送時間,,以防過期,。此外,還應要求商家出具相關有效票據(jù),,便于日后維權,。
現(xiàn)象 微信內自制月餅熱銷
北京晨報記者發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)前,,不少人的微信朋友圈里出現(xiàn)了自制月餅,,大多打的是“自家制作”、“手工現(xiàn)包”等私房牌,。有的人更是把食材,、月餅制作過程等信息發(fā)到朋友圈內?!皠傞_始我是想做點給家人吃,,并送一些給親朋好友。后來做多了,,想著可以在朋友圈賣,。”吳女士說,,她做的月餅有蓮蓉蛋黃,、牛肉、豆沙等口味,,除廣式月餅外,,還有蘇式月餅,。上周,她將制作流程和成果發(fā)在了朋友圈,,沒想到,,吸引了不少好友關注。一些好友看到月餅做得挺漂亮,,就找她買了一些來試吃。吳女士說,,自制的月餅一個大約有100克,,根據(jù)口味不同,定價在每個10至15元,?!耙恍┖糜褔L過后,覺得味道還可以,,又繼續(xù)來買,。”吳女士說,,這兩周,,她和婆婆一起做了四五百個月餅,賣出了300個左右,。
質疑 私家月餅屬“三無”不放心
記者發(fā)現(xiàn),,朋友圈內銷售的自制月餅,大多標榜“手工DIY”,、“用料新鮮衛(wèi)生”,、“純天然無添加”, 無添加劑,、貨真價實和私人定制是最大賣點,,有賣家還將自己制作月餅的用料、過程拍成照片或視頻發(fā)到網上,,給顧客個“定心丸”,。但是,制作出來的月餅大多是用食品袋直接包裝,,然后出售,,包裝上無生產廠家、生產日期,、保質期,、食品生產許可以及食品標簽。
“微信中賣自制月餅,,賣點就是干凈衛(wèi)生,,銷售對象多為身邊好友,,產品質量信得過,可以一試,?!笔忻耜愊壬f。但是也有市民持不同觀點,,黃先生稱:“這些私家自制月餅既沒有生產經營資質,、外包裝也無任何標志,沒有相關部門檢測把關,,屬于“三無”產品啊,。”
提示 自制月餅難以監(jiān)管謹慎購買
北京市工商局熱線工作人員告訴記者,,根據(jù)國家食藥監(jiān)總局要求,,目前主要突出對商場、超市等流通領域的食品質量進行抽查檢驗,,至于家庭自制的食品沒有監(jiān)管,。“現(xiàn)在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全準入標志,。但是現(xiàn)在,,很多微商、網店的產品都是手工自制的,,其中一些微商甚至沒有取得食品生產經營資質,,本身就屬于無證經營,甚至無法抽查,?!?/p>
工作人員建議,消費者最好不要通過微商購買手工自制的月餅,,如果一定要買,,也務必要選擇有正規(guī)的食品生產經營和運營資質、信用評價高的商家購買,;購買時也要確認月餅的保質期,,尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,更要確認寄送時間,,以防過期,。此外,還應要求商家出具相關有效票據(jù),,一旦發(fā)現(xiàn)有質量問題,,便于日后維權。
北京晨報熱線新聞記者 張靜雅 線索:辰先生
編輯:周佳佳
關鍵詞:微信朋友圈 自制“私房月餅”