盡管鄉(xiāng)村游市場紅火,，但開農(nóng)家樂的余老板卻樂不起來。在中部某縣采訪,，老余道出困惑：就兩三年時間,，周邊村莊幾乎都搞起鄉(xiāng)村游,，逛古村,、看花海,、吃土菜,，農(nóng)家樂一家接一家，光他們一個小村,，就開了20多家菜館,。店多了，游客一分流,，誰的生意都不好干,，農(nóng)家樂也有點“產(chǎn)能過剩了”。

時下,，不只是鄉(xiāng)村游,，農(nóng)村電商、休閑農(nóng)業(yè),、特色農(nóng)業(yè)等許多農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)都備受青睞,。日前發(fā)布的《中國農(nóng)村發(fā)展報告（2017）》顯示，80%以上返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員的企業(yè)涉及新產(chǎn)業(yè),、新業(yè)態(tài),、新模式和產(chǎn)業(yè)融合。在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價格走低,、外出農(nóng)民工數(shù)量減少的背景下,，快速發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，成為農(nóng)民增收的新動力源,，成為農(nóng)業(yè)增效的新增長點,。

然而，再好的產(chǎn)業(yè)也要防止一哄而上,。一些地方?jīng)]有科學(xué)規(guī)劃,，村村搞農(nóng)家樂，家家辦小旅館,，“村頭吃飯,、棚里摘果”，鄉(xiāng)村游簡單模仿,、千篇一律，引發(fā)惡性競爭,。不少地方一上特色產(chǎn)業(yè),，離不開草莓、葡萄,、食用菌,，動輒幾萬畝、十幾萬畝,，產(chǎn)量多了,，難免“果賤傷農(nóng)”,。發(fā)展壯大農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)，要有熱情和干勁,，也要有冷靜心態(tài),，如何讓其健康發(fā)展，是擺在眼前的一道新命題,。

跟緊市場,，對接新需求。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，要以市場為導(dǎo)向,，消除無效供給，增加有效供給,，拓展高端供給,。一個地方發(fā)展什么產(chǎn)業(yè)，不能靠“拍腦袋”,，市場有多大,，定位是什么，既要因地制宜,，又要科學(xué)調(diào)研,，做好規(guī)劃引導(dǎo)。比如休閑農(nóng)業(yè),，城里人希望體驗田園情趣,、“洗肺”放松，你把民宿建得像賓館,，農(nóng)家樂辦得像飯店,，肯定不對路。

跳出農(nóng)業(yè)謀農(nóng)業(yè),，打好融合牌,。一個鮮絲瓜只能賣三四元錢，但絲瓜瓤可以賣到十元錢,，這一價格上的躍升,，得益于絲瓜瓤制成保健鞋墊帶來的加工增值。打開視野天地寬,，有的農(nóng)場融入觀光體驗,，有的農(nóng)民對接“互聯(lián)網(wǎng)+”，“在外東跑西跑,，不如在家淘寶”,，有的地方利用“旅游+”“生態(tài)+”模式，讓農(nóng)業(yè)與旅游,、教育,、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合,，實現(xiàn)全環(huán)節(jié)升級、全鏈條升值,。

政策加把力,。政府要干的不是“建溫室”“造盆景”，而是減少對市場的干預(yù),，激活市場,，激活要素，激活主體,。解決用地難題,，一號文件提出，允許通過村莊整治,、宅基地整理等節(jié)約的建設(shè)用地,，采取入股、聯(lián)營等方式,，重點支持鄉(xiāng)村休閑旅游養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展,。解決融資難題，財政資金作“藥引子”,，吸引金融和社會資本更多投向農(nóng)業(yè)農(nóng)村,，通過設(shè)立基金、貼息,、擔(dān)保等途徑,，支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？傊?，就是為新產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造寬松的環(huán)境，加快“生產(chǎn)導(dǎo)向型”向“消費(fèi)導(dǎo)向型”轉(zhuǎn)變,。

新產(chǎn)業(yè)離不開工商資本參與,，但資本下鄉(xiāng)是帶動老鄉(xiāng)，不能代替老鄉(xiāng),。農(nóng)民怎么干,？要培育多元化經(jīng)營主體，全國175萬家農(nóng)民合作社,，專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場超過430萬戶,，扶持這些新型主體，通過合作,、聯(lián)合強(qiáng)筋壯骨，讓他們在市場中真正說了算,。緊密利益聯(lián)結(jié),，鼓勵新型主體帶動更多普通農(nóng)戶,，讓農(nóng)民獲得更多收益。培養(yǎng)思想新,、觀念新,、技能新的“三新”農(nóng)民，使他們成為帶動新產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍,。