新華社北京６月２０日電（記者陳聰）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局２０日發(fā)布通告稱,，食藥監(jiān)總局近期組織抽檢糧食加工品,、乳制品、水產(chǎn)制品,、飲料共４類食品４３１批次樣品,，發(fā)現(xiàn)３批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架,、召回,。

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格,，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告,，不合格產(chǎn)品情況如下：

濟(jì)陽(yáng)縣圣琪乳品店銷售的標(biāo)稱濟(jì)南維維乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的天山雪源味希臘酸奶,，脂肪檢出值為２．２６ｇ／１００ｇ,，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定低９．６％。

大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標(biāo)稱大連遼海水產(chǎn)食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的扒皮魚片,，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為２．０ｇ／ｋｇ,，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出１倍。

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司榮華中路分公司銷售的標(biāo)稱天津高樂(lè)高食品有限公司生產(chǎn)的濃香可可固體飲料,，霉菌檢出值為１００ｃｆｕ／ｇ,，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出１倍。

據(jù)了解,，山梨酸為酸性防腐劑,，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能，對(duì)霉菌,、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育均有抑制作用,。該項(xiàng)目不合格原因可能是企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用,，或者未準(zhǔn)確計(jì)量,。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)無(wú)殘留,。但如果長(zhǎng)期食用山梨酸超標(biāo)的食品,，可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長(zhǎng)、腎臟,、肝臟健康造成一定影響,。