據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,，5月25日,，國務(wù)院食品安全委員會辦公室會同教育部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開電視電話會議,。會議要求各地區(qū),、各有關(guān)部門全面落實食品安全屬地管理責(zé)任,，嚴格落實學(xué)校和幼兒園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，嚴防,、嚴管,、嚴控食品安全風(fēng)險，切實保障校園食品安全,。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長郭文奇,、教育部黨組成員鄭富芝出席會議并講話。

郭文奇說,，近年來,，食品藥品監(jiān)管部門和教育部門通過健全管理制度、強化監(jiān)督管理,、加強信息通報和開展聯(lián)合督查等方式,，持續(xù)加大對學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度，督促落實各方面責(zé)任,，學(xué)校食品安全管理制度和機制基本建立,，食品安全主體責(zé)任進一步落實，學(xué)校食品安全保障水平持續(xù)提高,。但是,，從近期集中發(fā)生的多起學(xué)校和幼兒園食物中毒事件來看，學(xué)校食品安全形勢依然嚴峻,，食品安全管理水平與人民群眾的熱切期盼仍有差距,。

郭文奇指出，時值夏秋季食品安全風(fēng)險高發(fā)季節(jié),，馬上又將迎來中高考重點時期,，加強學(xué)校食品安全監(jiān)督管理須臾不可放松。

郭文奇要求各地抓緊開展學(xué)校,、幼兒園食品安全風(fēng)險隱患大排查,，堅持問題導(dǎo)向，深入排查食品安全風(fēng)險隱患,，制定切實可行的整治措施,，嚴防學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生；加大監(jiān)督檢查和信息公開力度,，持續(xù)開展春秋季學(xué)校食品安全專項檢查,，重點加強對原料采購與貯存、進貨查驗記錄,、加工制作,、清洗消毒、食品留樣,、從業(yè)人員健康管理等方面的監(jiān)督檢查,；進一步強化校園食品安全綜合治理,，把校園食品安全納入地方食品安全年度考核和創(chuàng)建食品安全城市的重要內(nèi)容，列為“平安學(xué)校創(chuàng)建”和“校園及周邊治安綜合治理工作”的考核內(nèi)容,。

郭文奇強調(diào),，各地要加強學(xué)校食品安全事件應(yīng)急處置能力建設(shè)，指導(dǎo)學(xué)校建立食品安全事故處置方案,，積極開展應(yīng)急演練,，優(yōu)化學(xué)校食物中毒事件調(diào)查處置流程，及時,、準確查清事故性質(zhì)和原因,，科學(xué)認定事故責(zé)任；嚴肅學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究,，對于因?qū)W校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任不落實不到位導(dǎo)致食物中毒事故發(fā)生的,，以及在案件查辦過程中不及時和不得力的，要按照權(quán)責(zé)一致,、責(zé)罰相當(dāng),、失職追責(zé)、盡職免責(zé),、懲教結(jié)合,、客觀公正的原則，依法嚴肅問責(zé),；涉嫌犯罪的,，要移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

教育部黨組成員鄭富芝在會上指出,，各地教育部門要強化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，落實食品安全管理校長負責(zé)制，層層簽訂食品安全責(zé)任書,；要強化學(xué)校食堂規(guī)范化管理,，嚴格管控原料采購、加工制作,、清洗消毒,、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；要加強學(xué)生食品安全教育,，強化學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查,，排查食品安全隱患；要嚴肅查處食品安全管理瀆職行為,，嚴格責(zé)任追究,，對不認真履行學(xué)校食品安全管理責(zé)任，不按照相關(guān)規(guī)定落實學(xué)校食品安全措施的,，將嚴肅查處,。