邊苗苗等人在海邊烤生蠔。邊苗苗供圖

成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蠔的故事,，經(jīng)成都商報(bào)報(bào)道后走紅網(wǎng)絡(luò),。昨日，丹麥駐華大使館接受成都商報(bào)獨(dú)家采訪,，在為邊苗苗點(diǎn)贊的同時(shí)發(fā)出邀請(qǐng)：歡迎四川朋友到丹麥。除此之外,，丹麥駐華大使館官方微博還引用了成都商報(bào)的報(bào)道,，制作了趣味十足的“挖蠔寶典”。

14日,，周日,。幾乎很少在周末更新的丹麥駐華大使館官方微博，轉(zhuǎn)發(fā)了成都商報(bào)對(duì)四川姑娘邊苗苗的報(bào)道：“最近,，中國(guó)四川的一位美女帶著家人和朋友去丹麥的海岸撈生蠔去了,，幾個(gè)人忙活一番，竟然挖了300斤生蠔,。麥麥不禁感嘆中國(guó)吃貨的力量實(shí)在太強(qiáng)大,！”

翌日，丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員接受了成都商報(bào)的采訪,。該處工作人員稱(chēng),，看到這個(gè)新聞后，他們對(duì)此事進(jìn)行了了解,，隨后在官方微博上進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā),?！斑@個(gè)四川姑娘（邊苗苗）做菜的方法很好，我們也很欣賞她,，她把做各種中國(guó)菜的方法帶到了丹麥,，我們很喜歡這樣，也很高興看到這些生蠔能被大家吃掉,?！背藢?duì)邊苗苗點(diǎn)贊，丹麥駐華大使館新聞和公共外交處還向四川的朋友發(fā)出了邀請(qǐng)：“歡迎四川的朋友到丹麥,，把川菜的技巧發(fā)揚(yáng)光大,。”

得到丹麥駐華大使館的點(diǎn)贊,，邊苗苗很意外,。她說(shuō)，沒(méi)想到這么一件小事,，能有這么大的反響,，以后自己會(huì)把川菜的做法和四川的文化介紹給更多丹麥朋友。

生蠔事件成為了近期的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn),，引發(fā)了許多讀者的好奇,。生蠔這么好吃，為什么在當(dāng)?shù)剡€會(huì)泛濫成災(zāi),？真去挖生蠔的話,，有哪些注意事項(xiàng)？……成都商報(bào)記者采訪了丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員,，為您解答這些疑問(wèn),。

關(guān)于丹麥生蠔 你想知道的都在這里

挖蠔要注意哪些問(wèn)題？

丹麥駐華大使館新聞和公共外交處工作人員稱(chēng),，生蠔“入侵”并不算生態(tài)災(zāi)難,。不過(guò)，他提醒,，生蠔雖然鮮美,，但大家一定要考慮漲潮落潮、生蠔殼很鋒利等因素,，注意安全,。

除了給邊苗苗點(diǎn)贊,，丹麥駐華大使館官方微博還特意發(fā)布了一份“挖蠔寶典”,，內(nèi)容包括丹麥適合挖生蠔的區(qū)域、潮汐表,、挖蠔海域污染狀況,、專(zhuān)業(yè)挖蠔工具,、開(kāi)蠔指南等。

中文版的“挖蠔寶典”更為詳細(xì)：“最好找導(dǎo)游帶著,，不要單獨(dú)去抓,；要穿合適的衣服，帶好裝備與食物,；出于安全起見(jiàn),，記好漲潮與落潮的時(shí)間，帶好專(zhuān)業(yè)GPS,；牡蠣（生蠔）殼很鋒利,，開(kāi)啟時(shí)注意安全；新鮮的標(biāo)準(zhǔn)：開(kāi)啟時(shí)有阻力,，乳白色的肉蓋滿整個(gè)殼,，聞起來(lái)只有‘海香’……”

丹麥駐華大使館還建議，挖生蠔要選好時(shí)間,。他們說(shuō),，5月后天氣轉(zhuǎn)暖，是生蠔的生長(zhǎng)時(shí)期,，此時(shí)生蠔需要大量捕食,。水藻是生蠔的食物之一，因此,，野生蠔中的藻毒素可能會(huì)超標(biāo)并危害健康,，所以不建議大家在5月底到9月初挖生蠔。

此外,，挖到的生蠔盡量烤熟或煮熟后食用,，避免腸胃疾病。

為啥本地人不喜歡吃,？

丹麥駐華大使館稱(chēng),，目前丹麥?zhǔn)称繁O(jiān)管機(jī)構(gòu)正在就“生蠔入華”相關(guān)事宜與中方進(jìn)行洽談，說(shuō)不定不久后,，就可以在國(guó)內(nèi)吃到丹麥的生蠔,。

“吃點(diǎn)丹麥生蠔，再喝點(diǎn)丹麥啤酒,，讀本《安徒生童話》,，一個(gè)愉快的假期就過(guò)了?！弊x者楊波說(shuō),。不過(guò)，也有許多讀者不解，為什么這些生蠔會(huì)在丹麥“泛濫成災(zāi)”,，沒(méi)有什么人吃呢,？

對(duì)此，丹麥駐華大使館表示,，丹麥人口少肯定是最重要的原因,。該國(guó)人口只有不到600萬(wàn)，可謂“心有余而力不足”,。其次,，在丹麥吃生蠔，是要講究季節(jié)的,，丹麥人吃生蠔的時(shí)間,，大都在3月到5月，以及9月到12月,，這期間,，生蠔比較鮮美，丹麥人才大吃特吃,。此外,，這還與飲食習(xí)慣有關(guān)，丹麥人喜歡吃本土的Limfjord生蠔,，而泛濫的太平洋生蠔則不怎么受歡迎,。“兩者在口感上沒(méi)有多大的區(qū)別,，只是一個(gè)飲食習(xí)慣而已,。”邊苗苗也表示,，在丹麥,，人們更喜歡體型較小的生蠔，可以慢慢品味,，而太平洋生蠔太肥大,。

關(guān)于生蠔的吃法，丹麥和中國(guó)不大一樣：許多丹麥人喜歡生吃,，通常會(huì)加點(diǎn)檸檬或者醋,，最好再配一杯白葡萄酒；而在中國(guó),，生蠔大部分是烤著吃的,，也很好吃?！耙强旧柕脑?，一不小心就會(huì)把生蠔烤老了，所以基本上都是生吃?！?/p>

生蠔事件是一場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)？

還有一些網(wǎng)友稱(chēng),，生蠔事件是丹麥“精心策劃并取得巨大成功的國(guó)家級(jí)營(yíng)銷(xiāo)事件”,。

此前，丹麥大使館新聞和公共外交處接受央視采訪時(shí)表示,，“發(fā)表文章的初衷,，是因?yàn)榍∏傻渿?guó)內(nèi)最近正在熱議太平洋生蠔外來(lái)物種‘入侵’的問(wèn)題。（生蠔）是當(dāng)天丹麥媒體報(bào)道的新聞之一,，鑒于很多中國(guó)人喜歡吃生蠔,，于是就選擇了這條新聞，我們并沒(méi)有想到文章會(huì)引起如此熱烈的反響,，對(duì)此也非常震驚,。”

丹麥大使館新聞和公共外交處工作人員告訴成都商報(bào)記者,，中國(guó)網(wǎng)友對(duì)丹麥的生蠔問(wèn)題表示如此大的關(guān)心,，讓他們十分感動(dòng)。

“推介自己國(guó)家,，本來(lái)就是各駐外使館的重要工作之一,。我們很喜歡中國(guó)的社交媒體給我們帶來(lái)的這個(gè)驚喜，我們也對(duì)能成功地向大家傳遞丹麥的方方面面,，進(jìn)一步拉近兩國(guó)關(guān)系感到驕傲,。”5月15日,，在接受成都商報(bào)記者采訪時(shí),，丹麥大使館新聞和公共外交處工作人員稱(chēng)，不管怎么樣,，他們都覺(jué)得很開(kāi)心,，四川姑娘邊苗苗和朋友們挖生蠔的事，讓更多中國(guó)網(wǎng)友更加了解丹麥,。

算筆賬

去丹麥挖生蠔

四天花費(fèi)大約一萬(wàn)元 要吃?xún)汕Ф嘀徊呕乇?/p>

“新聞剛發(fā)出來(lái)那天,，我和爸媽的微信一直滴滴響個(gè)不停，基本上都是國(guó)內(nèi)的朋友發(fā)來(lái)的詢(xún)問(wèn)信息,?！?月15日，接受成都商報(bào)記者采訪時(shí),，邊苗苗說(shuō),，很多朋友都在問(wèn)，300來(lái)斤生蠔是她一個(gè)人吃完的嗎？對(duì)此,，邊苗苗只能不停地解釋是一起去的幾家人分的,。

去丹麥挖生蠔，要吃多少才算回本,？邊苗苗幫成都商報(bào)的讀者算了算,。

因?yàn)閵W爾堡機(jī)場(chǎng)距離利姆水道比較近，正常情況下成都到奧爾堡大概需要13個(gè)小時(shí),，所以整個(gè)挖蠔之旅時(shí)間暫定為4天,。

首先是簽證，大概需要人民幣620元左右,；其次是機(jī)票,，來(lái)回大約需要8000元人民幣左右。奧爾堡機(jī)場(chǎng)到利姆水道大約1.5小時(shí)車(chē)程,，在丹麥最方便的是自駕,，租車(chē)4天，租金和油費(fèi)大概需要1500元人民幣左右,。

邊苗苗說(shuō),，為了節(jié)約成本，選擇在海邊露營(yíng),。在網(wǎng)上買(mǎi)帳篷,、睡袋、睡墊等,，需要400元左右人民幣,。此外，考慮到不可能全部生吃,，可以買(mǎi)些配料,，在當(dāng)?shù)刈鈧€(gè)燒烤架，大約200元人民幣,。這樣折算下來(lái),，一個(gè)人大概需要10720元。

國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)上的生蠔一般5元/只,，這樣算來(lái),，去一趟丹麥，人均大概需要吃2144只生蠔才能回本,。4天算下來(lái),，每天要吃約536只生蠔。

“每天536只,，怕沒(méi)有多少人能吃下哦,?！彼阒阒吤缑缱约阂残α似饋?lái),，“其實(shí),，除了生蠔，丹麥還有很多景點(diǎn),，也值得去看看,。”