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齊魯網(wǎng)3月15日訊 近年來,，隨著消費(fèi)的不斷升級,，消費(fèi)者對旅游住宿的需求也越來越多樣化,。民宿作為一種新型的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài),，站在了旅游業(yè)創(chuàng)新升級發(fā)展的風(fēng)口,，開始在全國各地蓬勃興起,。那么,，民宿產(chǎn)業(yè)是否適合規(guī)?；l(fā)展,？一旦投資過熱,，會不會造成供給過大？民宿未來發(fā)展之路在何方,？

住民宿成為很多人出游住宿的最佳選擇

據(jù)山東人民廣播電臺《新聞焦點(diǎn)》報(bào)道,，煙臺市民王倩雯這些年走過了內(nèi)地大多數(shù)省份，也去過泰國,、柬埔寨等幾個國家,。每去一個地方她都會選擇自由行，查攻略,、做計(jì)劃,、訂機(jī)票酒店等等。說到酒店,，她每次都盡量選擇民宿或青年旅舍,。

王倩雯說，“整個家庭一塊出去旅游的話,，住民宿比較適合,。因?yàn)檎f實(shí)話，我是覺得自己做出來的飯菜比較有味道,。我去過的幾個民宿,，基本上是建立在交通比較便利的地方,，或者周圍有一些比較有名的景點(diǎn)。民宿房間做的話,，不像酒店那種模式,，一般很溫馨，很有家的感覺,，很有特色,。”

與王倩雯類似,，在2017年的春節(jié)長假里,，不論國外還是國內(nèi)，住民宿都成為很多人出游住宿的最佳選擇,。大多數(shù)游客選擇住民宿是因?yàn)槊袼迌r格相對合理,，同時可以更好地體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，與當(dāng)?shù)厝顺浞纸涣?。游客的需求推動了民宿業(yè)的蓬勃發(fā)展,，很多民宿一夜間聲名鵲起，形成一股不可小覷的旅游業(yè)新業(yè)態(tài),。不少投資者和資本也蜂擁而至：已建的,，在建的，在談的或有意向的……都想趁此熱潮掘一桶金,。

煙臺市旅游發(fā)展委員會工作人員王琪：“現(xiàn)在城里人已經(jīng)非常厭惡城市的水泥建筑充斥著滿大街,，他們需要適當(dāng)?shù)哪欠N放松、生態(tài),，那么這些民宿尤其是在我們的城郊結(jié)合部的一些民宿,，很好的滿足了他們的這種需求。再就是我們煙臺是休閑避暑的勝地,，夏季有很多外地的一些退休的到我們城市和鄉(xiāng)村的結(jié)合部尋找一些民宿來避暑,，這種民宿的發(fā)展真的成為一種趨勢?！?/p>

門檻降低,、經(jīng)營不善 民宿發(fā)展還存在現(xiàn)實(shí)與理想的差距

記者在煙臺走訪了解到，這里的民宿主要有三種類型,，一類是客棧型，客房數(shù)在10間以上,；一類是屋主利用自家房屋經(jīng)營,，規(guī)模較小，房間數(shù)一般為4到5間,；還有一類偏專業(yè)酒店,，交由專業(yè)人士打理,，后兩種類型居多。目前煙臺民宿越來越多,，但入住率冷熱不一,。一些聲名鵲起的民宿一房難訂，而一般民宿入住率不足30%,，冬季甚至工作日幾乎無人光顧,，很多民宿大門緊閉。

張洪巧在煙臺蓬萊經(jīng)營民宿有四年多的時間,，她曾經(jīng)經(jīng)歷過民宿的繁盛時期,，那時候村里民宿只有幾家?guī)讘簦髞砭烷_始成片經(jīng)營,。

張洪巧告訴記者,，民宿行業(yè)目前同質(zhì)化的競爭嚴(yán)重，這也直接影響到從業(yè)者的收入,。

張洪巧說,，其實(shí)民宿業(yè)主的收入并不像看上去的那樣美。張洪巧的房子是自己的老屋,，大的格局沒變過,，但裝修和設(shè)計(jì)卻花了不少心思。一共有15個房間,，每間房的價格根據(jù)大小和南北向分為70元至150元不等,。但是由于民宿整體規(guī)模小，回旋余地不大,，設(shè)計(jì)創(chuàng)意多有局限,，加上競爭越來越激烈，她的收益一直沒有達(dá)到理想狀態(tài),?！耙婚_始的話就是房間能少一些，后來感覺今年的客人比較多,，就再加了幾個房間,，每年都在逐步地改善，就是為了多住一些客人,?！?/p>

除了投入與產(chǎn)出的現(xiàn)實(shí)距離外，民宿發(fā)展還存在現(xiàn)實(shí)與理想的差距,。很多民宿業(yè)主覺得只要做民宿,，就可以賺錢，但事實(shí)并非如此,。而對于住宿者來說,，他們也在吐槽"現(xiàn)實(shí)與理想的距離",。

游客孫宇超告訴記者，“當(dāng)時是朋友介紹的,，說周邊縣市開了一處民宿,，我就尋思，春暖花開,，一家人一起過去看看,，體驗(yàn)一下，沒想到感覺特別糟糕,?！?/p>

原來，當(dāng)孫宇超帶著全家老小開了三個小時的車趕到這家民宿時,，在他眼前的只有空蕩蕩的村子和幾幢改造過的舊土房,。“吃的,、住的都不怎么樣,，我覺得這個還不如在家門口住個漁家樂，至少還覺得有個打漁的樂趣,。這可倒好,，什么都沒有，就是一個普通的村,，房屋沒什么特點(diǎn),，村前屋后也沒有什么景觀，后來知道就是村里這幾家覺得民宿賺錢,，趕時髦開了個店,，以后再也不會去了?！?/p>

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民宿定位需考慮自己的文化,、自然、當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)

大背景下,，或是情懷,，或是利益，民宿經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)勢不可擋,。而當(dāng)眾多從業(yè)者蜂擁而至?xí)r,，門檻降低、經(jīng)營不善,、同質(zhì)化等問題也開始出現(xiàn),，這場民宿"狂歡"如何演繹的更加理性與持久，也成為了風(fēng)口背后的新焦點(diǎn)。

煙臺市旅游發(fā)展委員會工作人員王琪：“對于民宿,，我們是既喜也憂。喜的是民宿適合和滿足了一些人的需求,，對旅店業(yè)是個有力的補(bǔ)充,，讓我們看到了休閑度假的一種新模式，憂的是民宿有一部分規(guī)范的農(nóng)家樂,、漁家樂,，同時呢也存在了相當(dāng)多的部分，游離于規(guī)范管理之外的一些民宿,，它的登記問題,、納稅問題、安全問題成為隱患,。相關(guān)的旅游啊,、公安、工商,、衛(wèi)生,、社區(qū)等部門和這個單位要聯(lián)合，制定相關(guān)管理的機(jī)制和制度,，使民宿的發(fā)展走得又快又好,。”

針對民宿業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,，山東工商學(xué)院公共管理學(xué)院教研室主任楊曉龍認(rèn)為,，民宿目前在發(fā)展當(dāng)中還是存在一定問題的，其中定位不準(zhǔn)確是很重要的一點(diǎn),?！笆紫绒k民宿的人我不知道為什么要辦，可能就處于一個,，哎呀這個能賺錢就去辦了,，首先他的定位就沒有考慮自己的文化、自然,、當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài),。作為民宿相比于酒店，他更有一個地方特色,，這是優(yōu)勢所在,。這就要求我們的民宿外觀是民房，內(nèi)里呢是獨(dú)具匠心的裝飾和加工,，經(jīng)營者如果這個方面你做不到,，那你就發(fā)揮不了自己的優(yōu)勢了。”

如何發(fā)展,，與定位有很大關(guān)系,。毫無疑問，民宿的發(fā)展是以住宿為導(dǎo)向,，同時還帶有和當(dāng)?shù)厝?、?dāng)?shù)匚幕呐鲎玻@將會給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì),、消費(fèi)帶來提升,。但現(xiàn)在在煙臺，沖著民宿來的客人有,，但不多,，80%的客人仍是以旅游為主，民宿只是用來住,，而不是度假休閑,。煙臺民宿未來發(fā)展當(dāng)務(wù)之急是如何改變這種狀態(tài)。

煙臺市旅游發(fā)展委員會工作人員王琪說,，“旅游是這樣的,，差異帶來的特色，特色帶來了競爭,，帶來了品牌,，民宿的發(fā)展也離不開這個規(guī)律。所以我們的民宿發(fā)展要打造具有我們煙臺濱海特色的,，鄉(xiāng)村特色的一些民宿,，讓適合這些旅游的觀光者感到喜歡、舒適滿足,，這就是我們的發(fā)展方向,。”

經(jīng)營一間有口碑的民宿 需要從業(yè)者積極挖掘當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋馁Y源

山東工商學(xué)院公共管理學(xué)院教研室主任楊曉龍也認(rèn)為,，旅游的根本是文化,，是心靈的體驗(yàn)。民宿產(chǎn)業(yè)脫離了文化,，便沒了根基,，輕資產(chǎn)、重情景的項(xiàng)目才會吸引更多的人氣,。隨著游客體驗(yàn)水平的提高,，鄉(xiāng)村旅游逐步從觀光式旅游過渡為度假式深度體驗(yàn)游，本地民俗,、美食,、典故等都是值得植入的文化調(diào)料。“煙臺終歸還是后發(fā)的這個民宿,，民宿它應(yīng)該體現(xiàn)的是地方特色,，而煙臺民宿內(nèi)涵這方面現(xiàn)在看還是比較缺乏；再有很多民宿在建設(shè)的時候傾向于把民宿建成賓館,，千篇一律,，其實(shí)不是這樣的。我們民宿在定位的時候它應(yīng)該有地方特色,、人文特色，甚至如果發(fā)展悠久了以后,，你可以把民宿作為旅游的對象或者體驗(yàn)的對象,。這樣真正把民宿的文化內(nèi)涵挖掘出來，體現(xiàn)出來,，可以讓人留下深刻印象,，越傳播越廣，這樣我們才能使人們逐漸的聚集起來,，你的民宿也會成為一種風(fēng)景,。”

如果說農(nóng)家樂是鄉(xiāng)村旅游的初級版,，是一種簡單的,、陳舊的、過渡性的鄉(xiāng)村旅游,，那么民宿游就是鄉(xiāng)村旅游的升級版,，是一種深度的、休閑的,、度假的鄉(xiāng)村旅游,。經(jīng)營一間有口碑的民宿，需要從業(yè)者積極挖掘當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋馁Y源,，規(guī)劃設(shè)計(jì)出本土化,、個性化的居住環(huán)境，才能讓游客充分體驗(yàn)民宿生活的魅力,，這也是未來民宿業(yè)蓬勃發(fā)展的新動力,。