受訪專家：中國健康教育中心教授沈雁英

保溫杯結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜,，與無蓋的敞口杯相比,，它更易成為人們嘴邊的健康隱患,，但衛(wèi)生問題卻常常被人們忽視,。 

中國健康教育中心教授沈雁英表示,，保溫杯不及時清洗或使用不當(dāng),，會導(dǎo)致大量細(xì)菌藏匿其中,。細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn),，保溫杯存在更多衛(wèi)生死角,，比如內(nèi)膽、瓶蓋縫隙等,。正常清洗時,，手很難接觸到這些地方。她說,，保溫杯內(nèi)溫度適宜,、環(huán)境濕潤，易滋生各種細(xì)菌。而且口腔本身就是“有菌”環(huán)境,，喝水,、蓋上瓶蓋……每天反復(fù)多次會讓附著在杯口的細(xì)菌越來越多地積累在瓶蓋縫隙內(nèi)，極易隨水入口,。 

小孩們比較愛用的按壓式保溫杯隱患可能更大,。由于其瓶蓋上有一個類似于“閥門”的按鈕，所以每次倒水前,，都需用手按下按鈕,，若手不干凈，細(xì)菌就有可能沾染在按鈕上,，讓風(fēng)險加倍,。另外，不少人都有隨身攜帶保溫杯的習(xí)慣,，杯身與各種物品接觸頻繁,，表層衛(wèi)生一樣令人堪憂。 

臺灣林口長庚紀(jì)念醫(yī)院臨床毒物科教授林中英曾做過一個測試,，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，保溫杯內(nèi)壁、杯口及杯蓋中存在數(shù)不清的細(xì)菌和 微生物,，是飲水的一大健康問題,，值得引起重視。 

除了衛(wèi)生容易被忽視外,，很多人使用保溫杯還存在一些誤區(qū),，比如，有些人喜歡用來泡茶,、有些人習(xí)慣用來裝牛奶或飲料,。沈雁英說，泡茶又不注重清洗會讓杯內(nèi)產(chǎn)生異味和茶垢,；牛奶,、豆?jié){等高蛋白質(zhì)飲料在保溫狀況下易變質(zhì)，還會黏附在內(nèi)壁,，讓清洗變得困難,；碳酸飲料、果汁等含酸性物質(zhì),，長期會溶出內(nèi)壁的鎳鉻金屬等,。 

如何正確使用保溫杯，需注意以下幾點(diǎn)： 

第一,，每天徹底清洗一次,。這是防止產(chǎn)生異味和污漬的根本方法,，清洗時千萬不能只是簡單用水沖一下，杯面,、內(nèi)膽,、瓶蓋都要照顧到。 

第二,，先洗內(nèi)膽再洗瓶蓋,。一般來說，正確步驟是：瓶內(nèi)放少量食鹽,，加溫水晃勻,，浸泡5~10分鐘；取下杯蓋,，在牙刷上擠點(diǎn)牙膏,，輕輕刷洗瓶蓋縫隙；杯子內(nèi)外整體用清水沖洗一遍,；洗完不要馬上蓋蓋子,，應(yīng)徹底晾干再蓋，以免不銹鋼保溫杯發(fā)臭,。 

第三，別泡茶或裝飲料,。保溫杯最好單純用來喝水,，忌泡茶，裝飲料,、乳制品或中藥等,。