新華社北京１月２４日電（記者陳聰）國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前通報三起近期農(nóng)村集體聚餐中毒死亡事件，要求各地食品藥品監(jiān)管部門按照有關規(guī)定要求,，結(jié)合地方實際,，采取有力措施,，加強對農(nóng)村餐飲和農(nóng)村自辦宴席食品安全的檢查指導,。

據(jù)食藥監(jiān)總局通報，２０１６年１１月２９日,，黑龍江省牡丹江市林口縣三道通鎮(zhèn)二村村民祁某在鎮(zhèn)內(nèi)“人和酒家”舉辦婚宴,，酒店誤將無標識甲醇燃料當作散裝白酒提供給客人飲用，造成３人死亡,。２０１６年１２月２９日,，湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣李家河鎮(zhèn)回龍村村民譚某邀請附近村民聚餐，飲用從當?shù)丶匈忂M的無色燃料酒精,，造成３人死亡,。以上２起事件經(jīng)當?shù)毓矙C關調(diào)查，均為誤將燃料甲醇當作白酒飲用造成的甲醇中毒死亡事件,。２０１６年１２月１８日,，四川省巴中市巴州區(qū)金碑鄉(xiāng)廟婭村魯某舉辦喪宴，誤將白色晶體（亞硝酸鈉）當作食鹽使用發(fā)生亞硝酸鹽中毒事件,，造成３０人中毒,，２人死亡。

針對上述事件,，食藥監(jiān)總局要求,，加強散裝白酒經(jīng)營的監(jiān)督檢查。依法查處白酒銷售中的違法違規(guī)行為,，嚴厲打擊銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營單位,，嚴厲打擊經(jīng)營不符合食品安全標準及假冒偽劣、摻雜使假白酒行為,。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,，要按照相關法律法規(guī)的規(guī)定嚴肅處理,；涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關,，追究刑事責任,。

對于餐飲單位自釀酒（含傳統(tǒng)泡酒），食藥監(jiān)總局指出,，應明示自釀酒原輔料及加工原料相關信息,，自釀酒只限于本店銷售，不得在本店外銷售,。

食藥監(jiān)總局強調(diào),，要加強農(nóng)村餐飲服務單位日常監(jiān)管。按照食品安全法要求,，以農(nóng)村餐飲服務為重點,，以肉制品、酒類,、調(diào)味料等為重點品種,，認真開展監(jiān)督檢查，嚴格落實食品經(jīng)營者主體責任,。監(jiān)督食品經(jīng)營者落實食品和原料進貨查驗和查驗記錄制度,，嚴禁食品經(jīng)營者購進和使用無合法來源或不可溯源的食品和原料。

食藥監(jiān)總局還要求各地食品藥品監(jiān)管部門加強對農(nóng)村集體聚餐的規(guī)范指導,。加強對農(nóng)村食品安全的宣傳教育,，提高經(jīng)營者的法律意識和食品安全意識，提高消費者的健康意識,、食品安全意識,。加強監(jiān)督檢查，重點加強對農(nóng)村集體聚餐所飲用酒類產(chǎn)品的檢查,，提醒廣大農(nóng)村消費者和食品經(jīng)營者隔離貯存非食用原料及危險化學品與食品,，防止因誤飲誤食誤用造成人員傷害事件,。