目前,，中國還沒有一所白酒專業(yè)大學(xué),。為此,，瀘州市政協(xié)委員楊曉軍提出《關(guān)于籌建中國白酒學(xué)院的建議》,，建議作為中國酒城的瀘州設(shè)立民辦“中國白酒學(xué)院”,，以滿足中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求。

楊曉軍指出,，無論是在文化意義上還是在產(chǎn)業(yè)意義上,，中國白酒品牌都需要進一步發(fā)揚光大。將中國白酒品牌進一步發(fā)揚光大的關(guān)鍵是人才,，尤其是品鑒釀制,、品牌策劃、經(jīng)營管理,、科技分析的高端人才,。但是，迄今為止,，中國還沒有一所白酒專業(yè)大學(xué),。國內(nèi)雖有少量本科院校開設(shè)有白酒釀造或生物技術(shù)一類的專業(yè)，但不能滿足中國白酒發(fā)展對優(yōu)質(zhì)教育資源的需求,。

楊曉軍建議,，瀘州可借鑒國內(nèi)外開辦“葡萄酒學(xué)院”的經(jīng)驗做法，整合中國白酒金三角地區(qū)豐富的白酒資源,，按照《中華人民共和國民辦教育促進法》相關(guān)規(guī)定,，通過多元化的投資渠道，引入民間資本,，將現(xiàn)代企業(yè)中的“股份制”這一微觀經(jīng)濟模式引入教育領(lǐng)域,，設(shè)立民辦“中國白酒學(xué)院”，直接面向白酒行業(yè)培養(yǎng)高端應(yīng)用型本科專業(yè)人才,，這將是對接產(chǎn)業(yè)辦學(xué)的一次有益嘗試,。此舉必將拓寬瀘州乃至四川教育發(fā)展的空間，開創(chuàng)四川乃至全國應(yīng)用型本科教育發(fā)展的新天地,。