看手機(jī),、看電腦,、看書、看電視,、打游戲······您是否總會覺得眼睛干澀,、酸脹,、疲勞？其實(shí),，這種近距離固視,，使眼外肌，尤其是睫狀肌持續(xù)處于緊張狀態(tài),，是形成視疲勞的主要原因,。

但您可知道，偏食造成的眼的營養(yǎng)不良，也是造成“視疲勞”的原因之一,？這就像讓人去干重活,，又不讓他吃飽，他很快就會疲憊不堪一樣,。

而《近視營養(yǎng)學(xué)》則認(rèn)為,，青少年眼睛缺乏營養(yǎng)是近視形成的因素之一。

再則,，中醫(yī)體質(zhì)中的“陰虛”質(zhì)者,，近距離固視更易疲勞。現(xiàn)已入九,，辨證調(diào)理體質(zhì),，正當(dāng)時(shí)！

采訪專家：江蘇省中醫(yī)院眼科 主任醫(yī)師 教授博導(dǎo) 王育良

本版采寫：李蘭陵

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眼睛缺乏營養(yǎng)會導(dǎo)致近視

美國著名眼科醫(yī)生亨利·埃布拉姆斯于1979年發(fā)現(xiàn),，“青少年眼睛缺乏營養(yǎng),，是近視形成的因素之一”。

他發(fā)現(xiàn)——

“視疲勞恢復(fù),，與眼部營養(yǎng)充足程度呈正比”,。

“營養(yǎng)充足的孩子，眼睛近距離視物120分鐘,，睫狀肌才開始疲勞,；如果營養(yǎng)缺乏(主要是偏食造成)，睫狀肌20分鐘就會疲憊不堪,?！?/p>

這就合理地解釋了為什么很多孩子學(xué)習(xí)時(shí)間不長，看書姿勢正確,，卻仍會近視,；而有的孩子學(xué)習(xí)時(shí)間長，卻不近視,。

孩子的眼球處發(fā)育階段,，人又處于緊張學(xué)習(xí)階段，若沒有足夠的營養(yǎng)支撐,，睫狀肌代謝產(chǎn)物清除緩慢,，視力疲勞不能及時(shí)恢復(fù)，睫狀肌容易持續(xù)痙攣,，形成假性近視,。

這個(gè)時(shí)期鞏膜尚未定型，機(jī)體反饋信息,，很容易誘導(dǎo)鞏膜繼續(xù)延長,，形成真性近視,。

成人呢？

若營養(yǎng)不良,，近距離視物時(shí),，睫狀肌會很快疲憊不堪，而且其疲勞較難恢復(fù),，進(jìn)而積勞成疾,，患上酸疼等視疲勞綜合征。

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低頭族要及時(shí)補(bǔ)充葉黃素

2006年眼科權(quán)威研究雜志《IOVS》發(fā)表一項(xiàng)研究,，證實(shí)了“黃斑葉黃素水平”與近視度數(shù)的關(guān)系,。

視網(wǎng)膜后極部區(qū)域，因含高濃度的葉黃素而呈黃色,，故稱為“黃斑”。

眼睛通過凸透鏡原理在眼底成像,，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜黃斑區(qū),，黃斑處聚集的大量的葉黃素，能過濾對視網(wǎng)膜有傷害的高能光線和過量藍(lán)光,，以抵御有害光對眼底的傷害,。

葉黃素在吸收有害光線的同時(shí)，也消耗了自己,?？茖W(xué)家測試，連續(xù)固視用眼一小時(shí),，眼部組織的葉黃素就會減少,。

葉黃素不能在體內(nèi)合成，但光線卻每天要消耗大量的葉黃素,，當(dāng)葉黃素的補(bǔ)充不足時(shí),，黃斑就處于沒有保護(hù)的狀態(tài)。為了不被毒害,，機(jī)體會采用躲避的辦法——

即在眼球發(fā)育期,，通過信息反饋，讓鞏膜繼續(xù)增長,，使黃斑遠(yuǎn)離近距離外的光線的焦點(diǎn),。這種調(diào)節(jié)的結(jié)果，使眼球的前后徑變長,，視物成像落在黃斑前方,，近視就出現(xiàn)了。

在眼球發(fā)育停止后,，眼睛也會通過睫狀肌調(diào)節(jié),，而規(guī)避視網(wǎng)膜的光損害,，這樣就會導(dǎo)致視疲勞。

電子屏幕光中有較多的藍(lán)光,，這也是低頭族更容易視疲勞的原因之一,。

如何補(bǔ)充？多吃深綠色葉菜,，以及胡蘿卜,、柑橘等橙黃色的蔬果；還有蛋黃,。蛋黃中的黃色,，主要來自葉黃素和玉米黃素。

傳統(tǒng)養(yǎng)生提及“枸杞”能明目,，原因是個(gè)中葉黃素的含量特別高,！

3

近視與鉻缺乏關(guān)系密切

美國紐約大學(xué)博士貝蘭研究發(fā)現(xiàn)：青少年的近視與缺乏三價(jià)鉻元素有重大關(guān)系。

他認(rèn)為,，人體缺鉻,，能引起血液滲透壓的變化，進(jìn)而導(dǎo)致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化,。當(dāng)房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí),，房水便會經(jīng)過晶狀體囊進(jìn)入晶狀體，促使晶狀體變凸,，眼的屈光度隨之增加,，出現(xiàn)屈光性近視。

他還發(fā)現(xiàn),，繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)(中學(xué)生,、研究生)及緊張快節(jié)奏的勞動頻率(白領(lǐng)、金領(lǐng)麗人),，會使尿鉻排泄增加10－300%,，幾乎耗盡了體內(nèi)鉻的儲備。

而青少年處在發(fā)育生長的旺盛時(shí)期,，對微量元素鉻的需求量,，要比成人多得多。

4

甜食讓眼睛更容易疲勞

現(xiàn)在的青少年喜吃甜食,，喝甜飲料,，這對眼睛有何影響？

維生素B1,、B2,，是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，并有保護(hù)眼結(jié)膜和角膜的作用,。若維生素B1,、B2不足或缺乏時(shí),，易使眼睛干澀、結(jié)膜充血,、眼瞼發(fā)炎,、畏光、視力模糊形成視疲勞,，從而成為近視眼的誘因之一,。

鈣，對增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用,。青少年的眼球尚未定型,，如鈣缺乏，眼球鞏膜的彈性就會降低,，在眼壓的作用下伸長,，也有可能發(fā)展為軸性近視。

維生素B1為糖代謝過程中的關(guān)鍵酶,，如果過食甜食和甜飲料,，過量的高糖食物在體內(nèi)代謝過程中，要消耗大量的維生素B1,。

同時(shí)，糖代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì),，又需要和體內(nèi)的鈣,、鉻等堿性元素發(fā)生中和反應(yīng)，導(dǎo)致體內(nèi)鈣與鉻的相對減少,！

那應(yīng)該如何飲食呢,？

5

“視疲勞”者食物要品種多樣

專家建議：視疲勞者平時(shí)多吃些粗糧、雜糧,、紅綠黃蔬菜,、薯類、豆類,、水果等富含維生素,、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。

為何品種要如此多樣,？

因?yàn)椤?/p>

蛋白質(zhì)：鞏膜含有多種必需氨基酸,，構(gòu)成眼球兼外殼。缺乏蛋白質(zhì)會使鞏膜的彈性降低,，發(fā)育期容易拉長形成近視,。

鋅：參與維生素A的傳遞與運(yùn)輸，維持視網(wǎng)膜色素上皮的正常組織狀態(tài),。

鉬：是組成眼睛虹膜的重要成分,，虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,，保證視物清楚。

維生素C：是眼球晶狀體的組成部分,。

維生素A：是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料,。很多人不喜歡吃胡蘿卜，而研究表明,，人體每天消耗的維生素A,，有70%需要通過攝入的胡蘿卜素加以補(bǔ)充。

6

多吃粗雜糧能緩解“視疲勞”

為何要多吃粗雜糧,？

鉻,，主要存在于粗糧如玉米、高粱米,、豆類中,。

維生素B1，廣泛存在于種子外皮及胚芽中,，如米糠,、麥麩，還有黃豆,、酵母等,。

為何要少吃精加工食品？

小麥全粉加工成精粉時(shí),，鉻的丟失量為87%,；紅糖加工成白糖時(shí)，鉻的丟失量為92%,。

7

陰虛體質(zhì)多吃甘涼滋潤食物

中醫(yī)體質(zhì)中的“陰虛”質(zhì)者,，更容易視疲勞，其中形成近視的比例也較高,。

陰虛質(zhì)的人,，體形偏瘦，常見手足心熱,，口燥咽干,，鼻微干，喜冷飲,，性情急躁,，外向好動，活潑,，易虛勞,，耐冬不耐夏等。

陰虛體質(zhì)人可以多吃甘涼滋潤的食物,，如黑豆,、黑芝麻,、蚌肉、兔肉,、鴨肉,、百合、豆腐,、豆?jié){,、豬頭、豬髓,、銀耳,、木耳、甲魚,、牡蠣肉,、干貝、麻油,、番茄,、葡萄、柑橘,、荸薺,、香蕉、梨,、蘋果,、桑葚、柿子,、甘蔗等。

少吃羊肉,、狗肉,、辣椒、蔥,、蒜等性溫燥烈之品,。

還可利用中藥進(jìn)行調(diào)理，現(xiàn)已入九,，應(yīng)用膏方正當(dāng)時(shí),！