“互聯(lián)網(wǎng)+”無遠(yuǎn)弗屆,當(dāng)傳統(tǒng)年夜飯遇上網(wǎng)上訂餐,“私人訂制年夜飯”成為可能,。

有媒體報(bào)道距離春節(jié)還有一個(gè)多月,各飯店團(tuán)圓飯預(yù)訂早已進(jìn)入高峰,多家京城老字號餐廳年夜飯更是“一桌難求”,。相比往年,今年傳統(tǒng)餐飲不再“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”,電商也紛紛加入年夜飯市場,紛紛推出網(wǎng)上免費(fèi)預(yù)訂,、半成品套餐等服務(wù),。

“互聯(lián)網(wǎng)+”催生年夜飯新吃法,滿足不同的你,?！皯械降椎摹笨梢跃W(wǎng)上訂購年夜飯,飯菜直接送上門,你只管飯來張口就行了;“半懶的”可訂“半成品”,回來略事加工,便成了你的年夜飯作品;對食材有更高要求的,可以自己采購食材,網(wǎng)上請廚師,把大廚請到家里來,在家里幫你做……

網(wǎng)上預(yù)訂年夜飯,辛苦的事讓別人代勞,方便倒是很方便,可有得必有失,年味似乎就被沖淡不少,。年味,、年味,一是“年”,二是“味”,。傳統(tǒng)意義上的“年”,正如《?；丶铱纯础匪?“媽媽準(zhǔn)備了一些嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯”,其中一項(xiàng)重要工程就是,父母忙前忙后,為孩子們張羅一餐豐盛的年夜飯,然后一家人開開心心品嘗,孩子們贊美并祝福父母。不少“80后”“90后”年輕人選擇網(wǎng)上訂購年夜飯,正是擔(dān)心父母受累,不想讓他們太辛苦,可謂一片孝心,。但是,你們有沒有考慮過,剝奪父母為孩子張羅年夜飯的權(quán)利,他們開心嗎?對許多老人來說,這也許是一年中難得的一次展示自己廚藝,、得到孩子認(rèn)可的機(jī)會(huì)。要說苦,那也是開心的苦,苦得值得,。孝順,、孝順,孝就要順,如果他們不同意,就不要自作主張。讓他們張羅年夜飯,自己打打下手,或許是更好的過年方式,。

“味”,就是舌尖上,、味蕾里的地方特色?！笆锊煌L(fēng),百里不同俗”,每一個(gè)地方都有自己的年夜飯“標(biāo)準(zhǔn)菜式”,不說南北差異,就廣東一地,不同地區(qū)的特色就迥然不同,無法共通,。正是這種差異,構(gòu)成多元、豐富的春節(jié)民俗文化,。網(wǎng)上訂購年夜飯,再怎么“私人訂制”,再怎么“大廚出品”,恐怕也找不到“媽媽的味道”,、地方的味道。網(wǎng)上訂購的年夜飯,年輕人可能無所謂,老人們就未必吃得慣,因?yàn)槲独儆洃浭墙K生記憶,。

要是讓我選擇,年夜飯我不會(huì)在網(wǎng)上訂購,。