《丁酉年》雞票出自著名藝術(shù)家,、北京奧運會吉祥物“福娃”的設(shè)計者韓美林之手。而齊白石老人在九十一歲高齡時也曾畫了一幅題名為《全家?！返漠?，畫面上就是公雞和母雞帶著一群小雞，寓意全家老小都“吉利”,。

十二生肖中,，雞為禽類的唯一代表,。《莊子·齊物》稱雞為“司晨”,， 雅稱 “知時畜”,。東漢時有一種奇特的“五更雞”，從夜至曉,，隨鼓節(jié)而鳴,，一更為一聲，五更為五聲,，故而得名,。《本草綱目》說雞：“其鳴也知時刻,，其棲也知陰晴,。”雞鳴叫時,，聲音清脆,，隔窗也能聽到，晉人宋處宗稱其為“窗禽”,。唐武宗愛雞,，繪《十玩圖》，封雞為“長鳴都尉”,。

傳說,，天雞居于天宮中，是知日月升沉,、向人間報時的神鳥,。不過，天雞之鳴,，人罕聞之,，唯人間雄雞能夠聽到，可謂“雄雞一唱天下白”,。還有傳說,，雞為日中烏，是太陽的使者或傳令者,。雞鳴日出,，帶來光明，能夠驅(qū)逐妖魔鬼怪（有人認為,，首先被當作太陽神和火神的便是雞）,。據(jù)考，晉董勛《答問禮俗》中說：“正月初一為雞日，正旦畫雞于門,?！蔽簳x時期，雞成了門神畫中的辟邪鎮(zhèn)妖之物,，是老百姓的保護神,，鳳翔木版年畫中就有“雞鎮(zhèn)宅圖”。

雞與“吉”諧音,，在雞年里,，人們見面便互致“雞年吉祥”“雞年好運”“雞年大發(fā)”“雞年納福”等,。關(guān)于雞的吉祥語也有不少,，金雞報喜（曉）、雞鳴曉旦,、聞雞起舞,、大吉（雞）大利等。著名畫家李苦禪大師畫了一只大公雞,，題名就是《大吉圖》,。

在中國北方一些地區(qū)曾經(jīng)有“抱雞”的婚俗。成親時,，女家選一男孩抱只母雞,，隨花轎出發(fā)，前往送親,，抱雞的寓意就是圖個吉利,。陜北洛川女子出嫁后的第一個生日，父親要抱一只大紅公雞為女兒記歲,。

在中國古篆字中,，雞和鳳為同一個字?！渡胶＝?jīng)·南山經(jīng)》曰：“有鳥焉,，其狀如雞，五采而文,，名曰鳳凰?！薄稖Y鑒類函》引徐整《正律》：“黃帝時代以鳳為雞,。”鳳是中華民族的一個重要圖騰,，集眾鳥之形,，而頭為雞首。可見雞鳳同源,。

在中國歷史上,，雞曾經(jīng)有過很高的地位，被稱作“文武兼?zhèn)?、勇敢仁義又可信賴”的動物,。《爾雅翼》說,，雞有五德：“首戴冠者,，文也；足博距者,，武也,；敵前敢斗者，勇也,；得食相告者,，仁也；鳴不失時者,，信也,。”《韓詩外傳》也言雞有“五德”,，故雞又被稱為“德禽”,，號“五德君子”。明太祖朱元璋曾賦詩一首,，贊雞之“五德”：“一塊無瑕玉（蛋）,，中含混沌形，忽然成五德,，叫落滿天星,。”

我國是世界上最早養(yǎng)雞的國家,，已有八九千年的養(yǎng)雞史,。陜西臨潼區(qū)白家村文化遺址距今約八九千年，西安半坡遺址距今約六千年,，兩處均出土有雞的骨骼,。《山海經(jīng)· 西山經(jīng)》：“松果之山,。有鳥焉……其狀如山雞,。”松果之山,，在今陜西省華陰市東南二十七里,。因此，雞的故鄉(xiāng)很可能就在陜西。

除了祭祀之外,，雞在盟詛活動中也必不可少,。歃血為盟用的就是雞血；古代帝王大赦天下有時也采取“金雞赦”的形式,。

陜西出土文物中有許多雞的形象,。1980年西安臨潼區(qū)晏寨鄉(xiāng)岳芋村出土了一件“秦鎏金銅鳳凰”，鳳凰昂首張翼,，站立作鳴叫狀,，而鳳頭極其像雞；咸陽平陵鄉(xiāng)出土有十六國時的陶雞,；陜西歷史博物館征集有西漢的“綠釉雌雞”,。值得一提的是，陜西很多出土文物上的鳳圖案其實更像雞,，應(yīng)稱為“雞形鳳”,。例如：陜西岐山王家灣二號西周墓出土了一件玉雕“花冠玉鳳鳥”；另外,，岐山縣賀家村出土了商代青銅噐“鳳柱斝”,，兩柱頂端各鑄一高冠鳳鳥。岐山的這兩件有關(guān)鳳凰的文物,，準確地說,，應(yīng)稱為“雞頭鳳”。而郭璞注《爾雅·釋鳥》明確指出：“鳳,，瑞應(yīng)鳥,，雞頭……”

有關(guān)雞的傳說也是舉不勝舉。傳說唐至德元年,，肅宗李亨在鳳翔時,，恰聞天雞鳴于陳倉山，肅宗認為這是自己登基之吉兆,，于是改陳倉為寶雞,，而陳倉山亦被稱為雞峰山。又傳說,，安史之亂時,，唐玄宗逃至陳倉，后有追兵逼來,，危機之時,，有兩只七彩艷麗之山雞飛來，引導(dǎo)玄宗躲入山中,，化險為夷。事后玄宗感嘆道：“陳倉，寶地也,，山雞,，神雞也?！倍鴮氹u就因玄宗皇帝的“寶地神雞”而得名,。

姜子牙釣魚臺景區(qū)之南境，距滋泉十里之遙突兀一山,，其狀酷似雄雞上架,，故名雞架山。傳說此“雄雞”,，鳴聲宏亮而悠遠,。看到姜子牙垂釣滋泉多年,，不為文王所知,，石雞深為子牙叫屈，遂一聲長鳴,，聲震岐山,，這才引起了周文王磻溪訪賢。

相傳,，少時林則徐從學堂回家,，見池塘有一群鴨子在游水，有人遂出上聯(lián)征對：“母鴨無鞋空洗腳”,，眾人不知如何作答,，林則徐則嵌入公雞對道：“公雞有髻不梳頭?！贝穗u聯(lián)成為千古趣對,。

其實，早在1959年,，雞的形象就已經(jīng)出現(xiàn)在郵票上了,。那年發(fā)行了特30《剪紙》郵票（這套郵票一共4枚），其中第3枚畫面上就是“公雞”,，是著名美術(shù)家,、郵票設(shè)計家張仃用自己抗戰(zhàn)時期在陜北三邊收集的剪紙原樣設(shè)計的。所以,，最早亮相有“國家名片”之譽的郵票上的“雞”,，也是咱陜西的。