釉里紅系創(chuàng)燒于六百三十多年前的元末,，流行于明初。也許是釉里紅燒制難度大,、成品率低的緣故,，至明中期后便逐漸消失了。在雍正,、乾隆期間,，又推出了青花釉里紅。所謂青花釉里紅,，是將青,、紅兩種釉下彩繪于同一器物上的裝飾。在透明釉的覆蓋下,，經(jīng)高溫煅燒而成,。改變了以前只繪一色之單調(diào)。青紅兩色互相襯托,，顯得分外嬌嬈,，令人賞心悅目。清康熙年間又燒制成功了失傳已久的釉里紅,，其呈色較為穩(wěn)定,。到雍正期間，色調(diào)鮮紅的釉里紅,，顯色穩(wěn)定精美,；所繪制的圖案，燒制后線條清晰,，可謂達到了爐火純青的地步,。

釉里紅的成色由氧化銅繪制煅燒而成,，氧化銅在攝氏800度以上即會蒸發(fā),，但鈷藍成色的溫度卻高達攝氏1300度；要同時保持青花和釉里紅成色,，多少有點僥幸,。所以燒制釉里紅，從顏料配制和自始至終的制作工序都要十分嚴格,。若稍有偏差,，就有整窯報廢之可能,，我曾聞先輩說過燒制釉里紅，十能出一者,，可謂佳矣,！這是對燒制釉里紅難度大的寫照。

青花釉里紅由于燒制時釉里紅發(fā)色不如青花發(fā)色穩(wěn)定,，所以其本身制作難度較青花大許多,，歷朝能成功制作出理想釉里紅器的并不是很多，而各個時代的釉里紅發(fā)色特征又都比較明顯,，所以憑借釉里紅發(fā)色這一特點,，對與釉里紅關(guān)聯(lián)器的斷代與鑒別都非常有幫助。比如,，清乾隆時期釉里紅色彩艷麗,，并且紅色色塊不小。估計不僅是以氧化銅作為釉料,，此外還有氧化鐵紅,、硒紅等礦物顏料作為釉料,。洪武時候的釉里紅發(fā)色很多類似黑色,，又稱其為釉里黑,。

明代洪武時釉里紅瓷器較多,，其造型紋飾有元代遺風,，顏色淺紅淺灰,，很少有純正的,。宣德朝的釉里紅燒制極為成功,，形成了鮮艷的寶石紅色,。釉里紅由于在康熙后期已經(jīng)成功制作,，所以雍正早期釉里紅制品有康熙遺風，康熙后期御廠瓷器制作水平有很大提高,，瓷器繪畫以及釉里紅發(fā)色等有所變化,，多了釉里紅發(fā)色。因為釉里紅的燒造難度較大,，發(fā)色難以掌握,，所以仿造者更加容易露出破綻。

應該說,，鑒定青花釉里紅的難度暫時還不是很大,。評估釉里紅產(chǎn)品的標準，主要有兩點：其一,、同一窯口所產(chǎn)的釉里紅成品顯色穩(wěn)定,、色調(diào)一致；其二,、所繪制的圖案線條,，經(jīng)燒制后仍然清晰,。具有這兩點者佳也，反之為劣,、廢品,。鑒別時還應多注意釉里紅的凝聚點和釉里紅發(fā)色不夠完美導致局部發(fā)黑。類似的凝聚點在康熙時也有類似特征,，但是與乾隆時有些區(qū)別,。對比《微觀乾隆官窯青花釉里紅》一書仔細研究、觀察瓷器上的發(fā)色特征,，真?zhèn)尉捅容^容易鑒別了,。