中新網(wǎng)北京9月9日電 經(jīng)歷了3年寒冬的白酒行業(yè)終于有了復蘇跡象,。近期,，五糧液核心單品出廠價創(chuàng)下近3年新高，經(jīng)銷商則用“一天一個價”形容茅臺零售價格的上漲變化,。

記者梳理發(fā)現(xiàn),，行業(yè)轉(zhuǎn)暖背景下，白酒上市公司上半年業(yè)績實現(xiàn)較大幅度增長,。業(yè)內(nèi)人士稱,，未來中高端白酒會穩(wěn)定增長，但前幾年的瘋狂式擴張難以再現(xiàn),。

現(xiàn)象——

高端白酒開啟漲價模式

在茅臺,、五糧液的帶動下，高端白酒開啟了漲價模式,。

北京市某高檔煙酒店的53度茅臺飛天酒零售價為每瓶1180元,，與上月相比，上漲100多元,；52度水晶瓶五糧液(俗稱“普五”)為每瓶780元,，上漲數(shù)十元。洋河,、劍南春等酒企核心單品的終端價格也有不同程度的提升,。

記者發(fā)現(xiàn)，在京東,、天貓和一號店,，53度茅臺飛天酒每瓶零售價亦站上千元價位。

“茅臺一天一個價,，中秋節(jié)過后可能還漲”,，北京市某茅臺經(jīng)銷商透露，“8月初,，53度茅臺飛天酒團購價還是880元一瓶,，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了980元,。”

針對價格調(diào)整一事,，8月30日,，五糧液在官網(wǎng)發(fā)布公告稱，核心產(chǎn)品“普五”出廠價格調(diào)整為739元/瓶,。這是今年以來五糧液第二次調(diào)價,，也是近三年“普五”的最高出廠價。

茅臺則在官網(wǎng)發(fā)布聲明,，強調(diào)“出廠價始終保持不變”,，茅臺酒價格屬于“自然回升”，不存在廠方提價之說,。

原因——

消費者買高端酒的需求增加

高端白酒漲價的背后是供求關(guān)系的變化,。

部分高端白酒供不應求。北京市某茅臺經(jīng)銷商說,，廠家產(chǎn)量,、經(jīng)銷商提貨數(shù)量都有限，現(xiàn)在15年的年份茅臺酒已經(jīng)斷貨,。

供應層面上,，華融證券在研究報告中提及廠家“控量保價”的政策。報告在分析茅臺酒價格時指出,，市場目前缺貨情況明顯,，經(jīng)銷商大多超額完成銷售計劃，一旦執(zhí)行完之前與廠家簽訂的合同,，想再從廠家拿貨非常困難,，市場惜售情緒明顯。

“從需求層面來講,，最主要的原因是消費升級”,，白酒專家孫延元說，近幾年,，個人與商務消費逐漸取代公款消費,，成為拉動高端白酒需求的主要動力,。

他表示，中產(chǎn)階級的崛起推動整個高端白酒行業(yè)慢慢恢復增長,。中高端消費群體越來越多，消費者更加看重品牌,、質(zhì)量,，酒也越喝越貴。

行業(yè)——

高,、低端白酒兩極分化

高端白酒價格上漲從一個側(cè)面反映出白酒行業(yè)的回暖,。

經(jīng)歷過2003至2012年黃金10年的快速發(fā)展后，白酒行業(yè)自2012年起增速顯著放緩,，進入“寒冬期”,，2015年又逐漸回升。

華泰證券發(fā)布的報告顯示,，白酒上市公司今年上半年總營業(yè)收入規(guī)模達670.8億元,，同比增長12.2%；凈利潤規(guī)模達207.2億元,，同比增長13.1%,。

報告稱，雖然整個行業(yè)的收入和凈利潤的增速相較今年第一季度有小幅回落,，但是行業(yè)同比回暖的趨勢依然明顯,。

中低端白酒跟隨高端白酒出現(xiàn)復蘇，但幅度較小,。記者注意到,，山西汾酒、古井貢,、老白干等區(qū)域酒企上半年收入增速均未超過15%,，低于茅臺、五糧液的增速,。

華融證券研究員易浩宇說,，高端白酒呈現(xiàn)出向上走的趨勢，但低端白酒還需要更長的時間?，F(xiàn)在的白酒行業(yè)“只能說比最差的時候要好一點”,。

前景——

小酒廠前景堪憂 上萬品牌或遭淘汰

業(yè)內(nèi)人士稱，未來白酒行業(yè)集中度會越來越高,，大量小企業(yè)將遭淘汰,。

“品牌是競爭的重要砝碼”,，孫延元說，小酒廠的日子非常難過,，不少小企業(yè)難逃倒閉或被并購的命運,，目前全國有1萬多品牌，數(shù)年后可能只剩30至50個全國性品牌,。

他表示,，中高端白酒行業(yè)會穩(wěn)步增長，但不會出現(xiàn)前幾年的瘋狂式增長,。

白酒營銷專家肖竹青認為,，白酒行業(yè)強者恒強、弱者更弱,，未來會有“面子酒”和“里子酒”兩個陣營,。“面子酒”是以茅臺,、五糧液為代表的高端白酒,，“里子酒”是以山東溫河王、湖南湘窖和甘肅金徽為代表的區(qū)域名酒,。

談到白酒行業(yè)亟需改善的問題,，肖竹青說，市場上白酒的包裝,、口感和企業(yè)的營銷手段差別不大,，同質(zhì)化嚴重，容易造成價格上的惡性競爭,。應當充分尊重消費者的選擇,，滿足個性化需求。(完)