9月4日,，G20杭州峰會于下午3時開幕,，當(dāng)晚，與會嘉賓在杭州西子賓館參加了歡迎晚宴。晚宴的餐具成為亮點(diǎn),，取自西湖景致的山水畫被描繪于杯盤之上,，杭州西湖的標(biāo)志性景點(diǎn)“三潭印月”也被搬上餐桌,。也因其古樸,，這套餐具被網(wǎng)友戲稱為乾隆的審美。

這套名為“西湖盛宴”的G20國宴餐具系列的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自上海,，據(jù)新民網(wǎng)報道,，該團(tuán)隊(duì)表示，其設(shè)計(jì)創(chuàng)作靈感來源于水和自然景觀,，整套餐瓷體現(xiàn)出“西湖元素,、杭州特色、江南韻味,、中國氣派,、世界大國”的G20國宴布置基調(diào)。

冷菜拼盤半球形的尊頂蓋最為特別,。尊頂蓋頂端形似小寶塔的設(shè)計(jì)源于西湖十景之一,、被譽(yù)為“西湖第一勝境”的三潭印月。國人對其應(yīng)不陌生,，人民幣一元紙幣的背面圖案即是三潭印月的圖景,。

據(jù)東方網(wǎng)報道，該餐具的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)于2015年5月初開始設(shè)計(jì)研究,。這套G20國宴餐具的整個生產(chǎn)制作周期為10個月,，研發(fā)和打樣就耗時4個多月時間，設(shè)計(jì)師們前期做了16種設(shè)計(jì)預(yù)案,。

別致的餐具上都呈現(xiàn)了怎樣的餐點(diǎn),？據(jù)了解，晚宴上的菜點(diǎn)包括清湯松茸,、松子鱖魚,、龍井蝦仁、膏蟹釀香橙,、東坡牛扒,、四季蔬果，另外還有冷盤,、水果冰淇淋,、點(diǎn)心等等。宴會用酒則是產(chǎn)自北京的張?jiān)８杉t2012和張?jiān)８砂?011,。其中,，龍井蝦仁是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州經(jīng)典菜，正宗的龍井蝦仁選用清明節(jié)前后的龍井茶配以蝦仁制作而成。據(jù)央視報道,，中國烹飪大師趙再江表示,，杭州菜的主要特點(diǎn)是“清淡”、“時令”,。

晚宴后,，出席二十國集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人杭州峰會的G20成員,、嘉賓國領(lǐng)導(dǎo)人以及有關(guān)國際組織負(fù)責(zé)人在杭州西湖景區(qū)觀看《最憶是杭州》實(shí)景演出交響音樂會,。總導(dǎo)演張藝謀表示,，該晚會是靠燈光,、湖水倒景、月色等元素試圖傳遞出“詩情畫意”,。