從明代便失傳的孟家井窯絞胎瓷10日帶著130度的余溫出窯,，這是當(dāng)?shù)貧v經(jīng)8年研究,、復(fù)原古法技藝后,，首次大批量燒制絞胎瓷,。

太原美術(shù)館館長王鼎介紹絞胎瓷,。　胡健 攝

76歲的冀田福手捧著新燒制的絞胎瓷,。　武俊杰　攝

沿著太原東山方向走十幾公里的山路,，便是孟家井村,。在山西古代瓷窯歷史中，尤以北部的渾源窯和中部的孟家井窯名聲在外,。此次燒制的絞胎瓷有19塊瓷板和4個(gè)瓷盤,，是當(dāng)?shù)赜?015年成立絞胎瓷傳習(xí)所后，批量燒制最多的一次,。

76歲的冀田福是太原孟家井村的第三代燒瓷人,，如今他也是傳習(xí)所的一員，為的是將這門老手藝傳承下去,。

“小時(shí)候的記憶里,，父親每天早晨4點(diǎn)就出門干活，6個(gè)小時(shí)他要捏3000個(gè)瓷碗,。從小受家里的影響,，也當(dāng)過一段時(shí)間學(xué)徒。因?yàn)檫@個(gè)工藝十分復(fù)雜,，窯廠搬遷后我就回家種地了,，燒瓷的手藝，就再也沒撿起來,?！奔教锔；貞浀馈?/p>

太原市美術(shù)館館長王鼎是個(gè)地道的“瓷迷”,，從2008年在孟家井村發(fā)現(xiàn)金元時(shí)期的絞胎瓷碎片后，便以一年30趟的頻率往返于市區(qū)和孟家井村之間,。8年時(shí)間,，王鼎收集材料、調(diào)研,、收集瓷片標(biāo)本,、了解制作工藝。2013年,，孟家井絞胎瓷制作技術(shù)被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,。

據(jù)《永樂大典》記載，“瓷窯在榆次北六十里孟家井,。按《晉陽志》云，窯五十座,?！泵霞揖鍠|北100多米處山坡上有窯神伯靈廟,，廟中明弘治三年(1490年)重修碑記中記載：“榆次縣之北六十里有鄉(xiāng)曰孟家井,，居民大率約三百家,，乃古昔陶器之所,。”

王鼎介紹說,，根據(jù)史料記載,，孟家井窯創(chuàng)燒于宋代,，元,、明為其鼎盛期，至清代產(chǎn)量減少,，民國仍在燒制,。但絞胎瓷從明代之后就再無蹤跡，從出土的文物和史料記載中看,，絞胎瓷已經(jīng)失傳了將近400多年,。

2005年，故宮博物院舉辦中國古代窯址標(biāo)本展覽,，從上起東漢,，下至明清的各地窯址中遴選了140個(gè)古代著名窯址,，孟家井窯名列其中。1959年和1962年,，山西考古工作者在孟家井窯遺址進(jìn)行兩次調(diào)查挖掘,，窯址所存瓷窯和瓷片不僅為孟家井窯燒造史提供實(shí)物依據(jù)，且對研究北方金元時(shí)期瓷器發(fā)展史具有重要意義,。

“絞胎瓷傳習(xí)所吸引了不少研究生,、大學(xué)生加入研發(fā)、制造,，實(shí)現(xiàn)了量化燒制和新品研發(fā),。預(yù)計(jì)每年會(huì)吸納3名傳承人，將這項(xiàng)古老的技藝發(fā)揚(yáng)光大,?！?記者胡健)