隨著小龍蝦和夜排檔的火爆,，吃貨們的周末越發(fā)瘋狂,?？旎盍俗彀?，卻傷了身體,，急診胃腸炎,、莫名關(guān)節(jié)疼痛,、腳趾腫痛到無法入睡,，醫(yī)院風(fēng)濕科一開門,，就不約而同來了多位等待看病的年輕人,。

100只龍蝦15瓶啤酒

腳指頭變形了

小郭，23歲,，剛剛簽了單位,，一高興，約上幾個小伙伴吃了一場夜排檔,。小郭告訴醫(yī)生,，自己一共吃了3鍋蒜香小龍蝦,，大約100只，喝了15瓶啤酒,，當(dāng)晚回家就發(fā)現(xiàn)左腳大腳趾內(nèi)側(cè)紅腫,、酸疼。起先還不在意,，睡到半夜,，疼痛難忍，挨到天亮,，就近到南京市中醫(yī)院就診,。

專家提醒，這其實就是痛風(fēng)急性發(fā)作,。

風(fēng)濕科徐媚媚醫(yī)生介紹,，其實吃龍蝦別搭配啤酒喊了很多年，但依然有人記不住,。每年進(jìn)入5月份,，小龍蝦大規(guī)模上市后，都會出現(xiàn)一個痛風(fēng)高發(fā)期,，比平時要高出兩三成,，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。問診時,，年輕人認(rèn)為自己年輕,，可以耐受龍蝦啤酒引發(fā)的尿酸增高。

專家說,，痛風(fēng)是一種嘌呤代謝性疾病,。人體代謝會產(chǎn)生嘌呤，從食物中也會攝入嘌呤,，嘌呤代謝之后產(chǎn)生尿酸,。正常情況下，尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出,。但是如果嘌呤過多,，產(chǎn)生的尿酸也多。尿酸過多,，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內(nèi)蓄積,。蓄積到一定濃度,，尿酸會結(jié)晶析出。這些結(jié)晶發(fā)生在關(guān)節(jié)處就會導(dǎo)致痛風(fēng),。通常痛風(fēng)是從大腳趾開始,，逐漸擴展到其他關(guān)節(jié),。

小龍蝦和啤酒絕對不能成朋友

為什么小龍蝦不能搭配啤酒？小龍蝦是高蛋白,、低脂肪食物,，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1,。龍蝦配啤酒,，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，引起機體代謝負(fù)擔(dān),，導(dǎo)致血尿酸增高,，使得尿酸鹽形成結(jié)晶沉積到關(guān)節(jié)中，帶來劇烈的疼痛感,，它還會引起炎癥和疼痛,，誘發(fā)痛風(fēng)。

專家提醒,，很多年輕人一聽說自己不能喝啤酒,，很不開心。因此,，如果一定要喝酒,，可以選擇適當(dāng)攝入葡萄酒，只要一天喝的量不超過300cc,，就不會對健康產(chǎn)生太大的威脅,。運動也是一個很好的干預(yù)方法，適度運動促進(jìn)循環(huán),。